Ing 2021, 132 ewu ton kentang dipanen ing Buryatia, iki minangka angka paling dhuwur wiwit taun 2013 (banjur ana 132,2 ewu ton). Ngasilake kentang yaiku 152,5 sen saben hektar, angka rekor ing kabeh sejarah kentang sing tuwuh ing republik kasebut.
Miturut Menteri Pertanian lan Pangan Republik, Galsan Dareyev, udan wis dadi faktor sing apik kanggo entuk asil sing dhuwur. "Nanging iki dudu sing paling penting: teknologi lan peralatan teknis pertanian duwe peran, dhukungan negara nuduhake asil. Sajrone telung taun kepungkur, petani wis tuku, nggunakake subsidi, 27 gabungan, 21 traktor energi dhuwur, 14 komplek seeding, 73 traktor liyane lan 415 unit peralatan liyane. Uga, kanthi dhukungan negara, wiji elit lan pupuk mineral dituku. Kabeh iki bebarengan menehi asil, kurang downtime, luwih produktivitas, kurang losses nalika panen, "menteri rampung.