Menteri Pertanian lan Panganan Belarus ujar manawa republik kasebut kanthi lengkap nyukupi kabutuhan kentang berkualitas tinggi. Tubers dituku lan diimpor mung kanggo ngolah industri kanggo produk kentang.
Miturut Belstat, ing paruh kaping pisanan taun 2021, 17,5 ewu ton kentang diimpor menyang Belarus, utawa 0,3% saka total produksi. Kajaba iku, 12% impor ambruk nalika nyiyapake kripik - 2,1 ewu ton.
Saben taun, negara kasebut ngasilake udakara 6 yuta ton kentang 184 jinis pilihan domestik (75%) lan asing (25%). Negara kasebut melu produksi kentang goreng lan keripik, kentang beku lan dekorasi.
Perusahaan pertanian panen udakara 1 yuta ton kentang saben taun. Taun iki 185 ewu ton dikirim kanggo wiji, pangolahan industri - 200 ewu ton, perdagangan lan katering, kalebu dana stabilisasi - 100 ewu ton. Kanggo kabeh kabutuhan liyane, kalebu ekspor, isih ana luwih saka 400 ewu ton.