Pemecahan masalah diwiwiti kanthi ngerti kepiye kahanane.
Jurnal "Sistem kentang" ngemot iki jajak pendapatkanggo mbentuk gambaran nyata babagan apa sing kedadeyan ing industri: ing tingkat apa peternakan kentang Rusia saiki, apa kesulitan sing diadhepi.
Muga-muga sampeyan bakal ndhukung inisiatif kita.
Dina iki kita nerbitake asil pisanan saka survey.
Kanggo kabeh responden (mangsuli pitakon saka 18 nganti 28 Oktober 2022), kentang ora mung siji-sijine panen ing produksi, nanging ngenggoni wilayah sing signifikan: saka 150 nganti 330 hektar.
Kabeh perusahaan sing melu survey dumunung ing tengah Rusia (Moscow, Nizhny Novgorod wilayah), nalika siji farm tuwuh kentang ing lemah udan (ngasilake kentang: 28 t / ha), liyane nggunakake kemungkinan irigasi Ponggawa (ngasilake kentang: saka. 32 nganti 60 t/ha).
Kabeh perusahaan melu budidaya kentang wiji lan nyedhiyakake materi wiji kanthi lengkap.
Saben uwong mirsani rotasi potong (4-5-lapangan), nanging mung siji farm tuwuh sayuran mbukak lemah (kubis) saliyane kentang.
Kabeh perusahaan nindakake tanduran kentang ing Mei (wiwit kerja: saka 5 nganti 15.05), rata-rata, karya kasebut njupuk saka 10 dina (150 ha) nganti 15-20 dina (320-330 ha), nanging ing kahanan cuaca sing angel. wektu iki bisa Ngartekno nambah (miturut produser tetanèn, nganti 45 dina).
Ing dhaptar penyakit tuber utama sing paling kerep ditemoni ing peternakan, responden mbedakake: scab (umum, net, tuberculate, powdery, silvery), rhizoctoniosis, infèksi bakteri (ring, rot coklat), alternariosis.
Dhaptar penyakit vegetasi sing paling umum kalebu alternariosis lan bacteriosis.
Suket utama (saben peternakan duwe pimpinan dhewe ing parade hit iki): kasa putih, bindweed lapangan, bindweed pendaki gunung.
Perlu dicathet yen produsen tetanèn kalebu persiapan impor lan domestik ing sistem perlindungan kentang. Mangkono, mayoritas peserta ing survey kita, nalika milih disinfektan, menehi prioritas kanggo produk manca (Seragam, Celeste Top, Vibrance Top), nanging ing kasus herbisida, padha gumantung ing produk perlindungan tanduran Rusia (Prometrin, Lazurit Ultra). , Romul, Escudo).
Kabeh peserta survey nggunakake metode kimia saka desiccation rwaning (kalebu kanthi bantuan obat domestik Sukhovey).
Wiwitan panen ing rumah tangga saka responden kanthi alami tiba ing pungkasan Agustus - awal September (saka 22 Agustus nganti 12 September). Umumé, karya panen dumadi saka 20 nganti 40 dina (lan kahanan cuaca ora dadi wilayah sing ditanem minangka penentu ing perkara iki).
Kabeh peternakan sing diwawancarai duwe fasilitas panyimpenan dhewe (kanthi kapasitas 11000 nganti 14000 ton), salah sawijining perusahaan ngonfirmasi manawa nyimpen produk kanthi akeh, nggunakake inhibitor, dene kentang nahan kualitas komersial nganti awal Mei.
Penyunting ngucapake matur nuwun marang kabeh peserta survey kentang global!