Wilayah wilayah: 39.6 ewu meter persegi. km
Populasi: 1 jiwa, sing 135% manggon ing kutha.
Posisi geografis:
Wilayah iki dumunung ing tengah bagéan Eropah Rusia, bagéan saka Distrik Federal Tengah lan Wilayah Ekonomi Tengah Federasi Rusia.
Iklim: kontinental sedheng.
Suhu rata-rata ing Januari yaiku 10 ° C, ing Juli +20 ° C. Rata-rata, 500 mm udan tiba saben taun (25-30% ing wangun salju).
Luas lahan pertanian: 2323,3 ewu hektar, kalebu lahan pertanian - 1468,1 ewu hektar. Miturut Ryazanstat, wilayah sing ditandur ing kabeh kategori peternakan ing taun 2014 yaiku 811,3 ewu hektar, yaiku 4,0% kurang saka panen 2013.
Kentang minangka produk sing dibutuhake kanggo nambah potensi ekspor!
Wawancara karo Menteri Pertanian lan Pangan Wilayah Ryazan Boris Viktorovich Shemyakin.
- Boris Viktorovich, wilayah Ryazan tansah misuwur kanggo kentang ing saindhenging Rusia. Marang kita sethithik babagan "sejarah kentang" ing wilayah kasebut.
- Kondisi agroklimat lan lokasi geografis wilayah Ryazan cocog kanggo produksi kentang. Wilayah kasebut mesthi dadi pemasok kentang ware menyang pusat industri gedhe lan sisih lor negara kasebut. Panen kentang reged paling dhuwur digayuh ing taun 1975 lan udakara 1750 ewu ton. Ing wektu kasebut, wilayah sing ditandur yaiku 158 ewu hektar, kalebu udakara 110 ewu hektar ing peternakan kolektif lan peternakan negara; mung wilayah Bryansk sing nandur lan ngasilake kentang ing negara kasebut sajrone taun-taun kasebut. Kanthi transisi menyang hubungan pasar, wilayah sing ditanduri kentang saya suda, peternakan pribadi dadi produsen utama. Nanging, ing taun-taun pungkasan, amarga narik investasi, ana transisi menyang tingkat produksi sing anyar.
- Carane bisa saiki ciri tingkat pangembangan kentang akeh ing wilayah?
- Wilayah Ryazan minangka wilayah sing mandhiri babagan jinis panganan utama. Saiki, produksi kentang 2,5 kaping luwih saka konsumsi.
Ing taun 2014, wilayah sing ditandur ing kabeh kategori peternakan udakara 25,7 ewu hektar, kira-kira 20% ing antarane yaiku wilayah ing perusahaan pertanian lan peternakan, ing ngendi kentang utamane ditanam nggunakake teknologi modern. Peralatan kinerja dhuwur, pupuk mineral, produk perlindungan tanduran digunakake ing kene, lan ngganti macem-macem lan nganyari macem-macem ditindakake kanthi tepat wektu. Mulane, ana prabédan sing signifikan ing prestasi dibandhingake karo plot rumah tangga pribadi: ing 2014, asil ing peternakan pribadi yaiku 142 c / ha, ing perusahaan pertanian - 195 c / ha.
Kanggo kita, iki ora dhuwur tokoh: ing harvest kentang pungkasan mangsa iki kena pengaruh dening cuaca ing Agustus, nalika sak wutah aktif tubers ana defisit Kelembapan lan abnormally dhuwur Suhu. Nanging teknologi modern ndadekake bisa netralake kahanan cuaca sing ala. Conto iki yaiku AgroSoyuzSpassk LLC, ing ngendi nggunakake teknologi modern lan irigasi ngidini kanggo panen luwih saka 19 ewu ton kentang berkualitas tinggi; asil irigasi ngluwihi 600 c/ha.
Saiki, produksi kentang lan sayuran minangka salah sawijining kegiatan sing paling cilik ing tetanèn. Ing pungkasan taun 2014, bathi kentang ing wilayah kasebut luwih saka 40%, lan bathi mundhak kaping papat dibandhingake taun 2013. Iki sing nerangake daya tarik industri kanggo investor sing nandur modal dhuwit ora mung ing produksi irigasi modern, nanging uga ing pangembangan fasilitas panyimpenan lan persiapan pra-sale.
Ing taun 2015, peternakan ing wilayah kasebut ngrancang nambah area 0,5 ewu hektar, lan area irigasi uga bakal nambah (saka 0,8 dadi 1,3 ewu hektar).
- Apa sampeyan ngrancang ngembangake produksi wiji dhewe?
- Iki tugas sing angel banget. Sadurunge, sistem sing berfungsi kanthi apik ing wilayah kasebut: asosiasi produksi Kentang Ryazansem kalebu 12 peternakan negara sing ngasilake wiji elit. Jaringan peternakan kabupaten kanthi lengkap nyedhiyakake peternakan komersial kanthi wiji reproduksi.
Ing taun-taun pungkasan, petani kentang wis tuku wiji elit ing wilayah Moskow lan Samara, Republik Belarus, Jerman, lan Holland. Nanging, ing taun iki, adhedhasar kompleks produksi pertanian Luch ing distrik Kasimovsky, kanthi inisiatif sawetara peternakan, MaryKlon LLC digawe, sing rencana jangka panjang yaiku nggawe produksi wiji kentang elit kanthi volume munggah. nganti 7 ewu ton. Muga-muga suwene wektu, perusahaan bakal dadi pemasok wiji sing dipercaya ora mung kanggo kebon kentang, nanging uga kanggo kebon pribadi.
- Apa sampeyan bisa ngomong babagan infrastruktur industri: nganti apa wilayah kasebut dilengkapi fasilitas panyimpenan kentang modern lan garis kanggo persiapan kentang sadurunge?
- Pasar menehi panjaluk sing dhuwur babagan kualitas produk kentang lan sayuran; tanpa panyimpenan modern lan fasilitas persiapan pra-sale, tingkat sing dibutuhake ora bisa digayuh. Sawetara taun kepungkur, gubernur wilayah Ryazan, Oleg Kovalev, nyetel tugas ngembangake jaringan fasilitas panyimpenan modern supaya peternakan bisa nyimpen panen nganti musim semi lan adol kanthi rega sing paling apik. Dina iki, ing perusahaan pertanian lan peternakan, kapasitas panyimpenan luwih saka 110 ewu ton panyimpenan bebarengan. Iki minangka 63 fasilitas panyimpenan kentang lan 8 sayuran, sing njamin keamanan kabeh potong.
Fasilitas modern kasedhiya kanggo produser gedhe kayata Avangard LLC saka wilayah Ryazan (6 fasilitas panyimpenan kentang kanthi kapasitas 9 ewu ton), farm kolektif Zavety Ilyich (3 fasilitas panyimpenan kentang kanthi kapasitas 4,5 ewu ton lan panyimpenan sayuran. fasilitas kanthi kapasitas 1,2 ewu ton kanthi peralatan pendingin paling anyar).peralatan lan jalur pengemasan) lan peternakan kolektif sing dijenengi. Lenin, distrik Kasiovsky (4 fasilitas panyimpenan kanggo 8 ewu ton).
Investasi serius wis kepincut kanggo nggawe lan modernisasi pangkalan panyimpenan. Mangkono, LLC "Perusahaan Agro-industri "Ungor" ngleksanakake proyek kanggo pambangunan fasilitas panyimpenan sayuran kanthi peralatan kulkas lan ventilasi kanggo 49 ewu ton ing kutha Rybnoye, tahap pisanan kanggo 7,5 ewu ton wis ditugasake. Ing distrik Spassky, Agrosoyuz-Spassk mbangun kompleks kanggo panyimpenan lan pangolahan utami kentang lan sayuran (urutan, ukuran, ngumbah, kemasan). Shilovsky Agricultural Holding aktif ngembangake basis panyimpenan: proyek kasebut nyedhiyakake pambangunan kompleks kanthi kapasitas 10 ewu ton, lan 2 fasilitas panyimpenan kanthi kapasitas 5,5 ewu ton wis dioperasikake. Ing telung taun sabanjure, kira-kira 10 perusahaan ngrancang mbangun fasilitas panyimpenan anyar, ngembangake lan modernisasi papan sing wis ana.
- Apa ana perusahaan pangolahan kentang ing wilayah kasebut (utawa rencana nggawe)?
- Salah sawijining perusahaan pangolahan kentang paling modern ing negara kasebut beroperasi ing wilayah Ryazan
- CJSC Miloslavsky Food Processing Plant, iku bagéan saka Kuntsevo Trade and Industrial Group. Tahap pisanan ditindakake ing Januari 2011. Saiki, peralatan sing dipasang ing perusahaan ngidini produksi nganti 550 kg serpihan kentang saben jam, lan ana fasilitas panyimpenan kentang kanggo 18 ewu ton.
Flakes diprodhuksi tanpa aditif, kanthi rasa alami lan produk beku-pepe. Produk PC "Miloslavsky" didol menyang Moskow lan wilayah Moskow, St. Petersburg, Vladimir, Tver, wilayah Vologda, wilayah Krasnodar, wilayah Siberia, Tatarstan, negara sing cedhak lan adoh (Kazakhstan, Ukraina, Polandia, Belgia, Chili). , Brazil, Argentina). Ing mangsa ngarep, dheweke ngrancang nambah basis panyimpenan kentang kaping 4,2 lan kapasitas baris teknologi kaping pindho.
Ing taun 2014, 16,4 ewu ton kentang diproses, sebagian (7,6 ewu ton) diprodhuksi ing perusahaan pertanian dhewe, Ryazan Potato CJSC. Pabrik kasebut uga tuku bahan mentah saka peternakan liyane ing wilayah kasebut. Anane prosesor gedhe ing wilayah kasebut nyedhiyakake pasar petani, kalebu kentang cilik.
- Kepiye cara ngatasi masalah staf ing industri?
- Staffing minangka kondisi sing perlu kanggo pangembangan ora mung kentang, nanging uga kabeh industri tetanèn. Latihan personel sing berkualitas ditindakake dening Universitas Agroteknologi Negara Ryazan sing dijenengi sawise. P.A. Kostychev lan luwih saka 15 institusi pendidikan khusus sekunder.
Sajrone rong taun kepungkur, kita duwe tren positif kanggo narik kawigaten wong enom: ing 2014, luwih saka 100 spesialis enom teka kerja ing perusahaan pertanian. Iki difasilitasi kanthi implementasine program pembangunan pedesaan sing lestari, ing ngendi omah dibangun (taun kepungkur, 90 kulawarga nampa pembayaran sosial nganti 92% saka biaya) lan infrastruktur desa dibangun, kabeh desa. kanthi pangembangan kompak terpadu lagi dibangun (wis ana 15 ing wilayah kasebut). Kanggo spesialis enom, siji-wektu (86600 rubel) lan tunjangan saben wulan (4330 rubel) kasedhiya kanggo telung taun pisanan kerja.
Buruh biasa ing kompleks agro-industri kudu yakin ing mangsa ngarep, iki bisa ditindakake nalika wong nampa gaji sing cocog kanggo pakaryane. Saiki ing wilayah Ryazan, wutah upah minangka salah sawijining syarat kanggo peternakan nampa subsidi saka anggaran. Thanks kanggo pendekatan iki, ing 2014 bisa entuk kenaikan gaji rata-rata ing industri kanthi 13,9% dibandhingake karo 2013 (ing organisasi pertanian udakara 17342 rubel - angka sing apik banget kanggo wilayah kita).
- Kang farms nggawe kontribusi paling kanggo pangembangan kentang akeh ing wilayah?
- Ing antarane 30 kebon kentang paling apik ing Rusia yaiku kebon kolektif sing dijenengi sawise. Lenin, distrik Kasiovsky. Kontribusi gedhe kanggo pangembangan kentang sing tuwuh ing wilayah kasebut digawe dening peternakan kolektif "Zavety Ilyich" saka Kasimovsky, LLC "Avangard" saka wilayah Ryazan, CJSC "Ryazan Potato" saka distrik Miloslavsky, uga peternakan sing mentas dibentuk - LLC AgroSoyuzSpassk lan LLC Agroholding Shilovsky.
- Marang kita babagan rencana wilayah kanggo pangembangan kentang. Apa tugas sing bakal teka?
Peternakan kolektif dijenengi sawise Lenin, distrik Kasimovsky - Anggota Asosiasi Produsen Kentang Rusia. Iki nggunakake teknologi berkembang Eropa, karya rampung mekanis (saka lemah kanggo ngurutake potong). Wilayah taunan ing sangisore kentang yaiku 320 hektar. Ing 2014, 9 ewu ton kentang dipanen kanthi rata-rata 281 c/ha. Farm kolektif nduweni fasilitas panyimpenan modern, sing ngidini kanggo nyimpen lan ngedol tanduran ing saindhenging taun. Avangard LLC, wilayah Ryazan - salah sawijining perusahaan pertanian paling apik ing Rusia Tengah. Kebon iki multidisiplin: bebarengan karo peternakan susu tradisional lan peternakan, ngembang kentang lan hortikultura. Ing taun 2014, area ing sangisore kentang ana 327 hektar, 8 ewu ton dipanen kanthi ngasilake 246 c/ha. Farm ngasilake panganan lan wiji kentang. Petani saka kulawarga Mansurov ing distrik Klepikovsky digawe ing 2007. Nggabungake ilmu karo laku, nggunakake pupuk lan bahan winih kualitas dhuwur metokake woh. Ing taun 2014, kabeh wilayah sing ditandur ing kebon kasebut ana 370 hektar, sing 140 hektar yaiku kentang. 3 ewu ton dikumpulake kanthi ngasilake 211 c/ha. Wiji kentang sing diprodhuksi dening petani ora mbutuhake iklan khusus - wong malah teka saka wilayah liyane ing Rusia. |
- Arah utama kerja ing mangsa ngarep yaiku kanggo nambah acreage lan volume produksi kentang, nggawe fasilitas panyimpenan modern, kalebu ing basis koperasi. Kita rencana kanggo luwih aktif ngenalake teknologi modern kanggo ngembangake kentang (penekanan khusus bakal dilebokake ing panggunaan kesempatan irigasi - ing peternakan gedhe lan cilik (pertanian). Ngapikake kualitas kentang bakal nyumbang kanggo promosi menyang wilayah liyane, amarga kentang minangka produk sing perlu kanggo nambah potensial ekspor.
Sawetara sejarah
Ing awal abad kaping 511, ing desa Kostino, distrik Ryvnovsky, pamaréntah Ryazan, 50 varietas kentang diolah. Koleksi iki diapusi lan dikalikan dening Nikolai Yakovlevich Nikitinsky, salah sawijining peternak Rusia pisanan, propagandist sing setya saka "Barn kapindho", sing percaya yen kentang sing bakal nylametake Rusia saka paceklik. Kontemporer disebut Nikitinsky "raja kentang". Lan gelar kasebut pancen pantes. Peternakan nggunakake wiji sing dipikolehi saka nyebrang varietas impor lan domestik, lan panen sing durung ana sadurunge (saka 150 nganti XNUMX persik saben grumbulan).
Ing taun 1920, kentang saka varietas "Nikitinsky" ditransfer menyang stasiun Korenevskaya sing mentas diadegake cedhak Moskow (saiki Institut Riset Pertanian Kentang). Mangkene sejarah tuwuh kentang Soviet wiwit karo kentang Ryazan.