Woh-wohan lan sayuran padha dikarepake lan didol kanthi regane adhem ing musim salju. Kita wis ngerteni owah-owahan sing akeh banget wiwit pertengahan Maret, nyatane, wiwit wiwitan karantina: produk kasebut ngalami permintaan sing akeh banget, lan banjur mudhun akeh minat konsumen. Karakteristik kahanan urusan ing pasar diwenehake dening Greg Johnson, direktur pangembangan agensi pemasaran Layanan Buku Biru.
Johnson yakin ora ana produk sing nduduhake efek "pandemi" iki kanthi jelas kaya kentang, sing regane rata-rata mudhun udakara setengah wiwit awal Maret, amarga panjaluk produk kasebut ambruk sawise restoran, sekolah lan institusi liyane ditutup.
Data sing ditampilake ing platform IRI, nuduhake manawa kentang ing perdagangan eceran ing Amerika Serikat ing taun 2019 mundhak rega 33 persen, dene penjualan saya mundhak 21 persen, nanging iki ora bisa ngimbangi penurunan permintaan saiki, lan durung jelas apa sing bakal kelakon sabanjure.
Raul Lopez, analis ing Agtools IncB, nyathet manawa ora kaya taun-taun sadurunge, yen rega kentang stabil banget lan meh bisa diprediksi, taun 2020 janji bakal luar biasa: isih angel banget nggawe ramalan.
Rega FOB (kalebu biaya lelungan lan asuransi) ing Idaho taun iki nuduhake efek "pandemi". Saka Januari nganti pertengahan Maret, rega tetep $ 20+ saben kothak (4 kg), luwih dhuwur tinimbang ing taun 54. Nalika langkah karantina diwiwiti, regane mudhun dadi $ 2019. Saiki (secara harfiah saka pungkasan Mei) kita bisa ndeleng pemulihan kanthi tren munggah sing bisa terus nalika ekonomi diterusake lan restoran mbukak.
Waca laporan lengkap ing kene
Foto: Netnebraska.org