Musim 2019 / 20
Musim ekspor 2019 kanggo ubi AS menyang Eropa rampung wiwitan wulan Agustus. "Akeh petani sing mungkasi pengiriman lan fokus utamane kanggo pesenan internal kanggo njamin kualitas produk pelanggan," ujare Nick Bakelaar saka Spot, perusahaan sing spesialisasine ing budidaya lan pasokan ubi jalar saka North Carolina, AS.
Miturut panemune, musim iki rampung kanggo para produsen ubi jalar, wis tuwuh kanthi apik, lan ing pirang-pirang prekara, pambiji iki dipengaruhi dening kahanan ing pasar domestik. "Kayane tambah akeh ing dodolan mungsuh ekspor. Biasane, rega ekspor luwih apik tinimbang rega domestik, nanging suwene telung wulan iki kosok balene, ”jarene Nick Bakelaar.
Wiwit wulan Agustus, Mesir njupuk alih pasokan ubi manis menyang Eropa. Sawetara pemasok wiwit ngekspor luwih awal (udakara 29 minggu), lan liyane mengko mengko (udakara 34 minggu). Bedane istilah kasebut digandhengake karo perayaan Idul Adha (wiwit pungkasan Juli nganti 10 Agustus). Sawetara petani pengin ndhisiki preinan iki lan miwiti ngekspor, nanging biasane ana pametu AS ing pasar saiki, lan panen awal saka Mesir bisa uga luwih awal.
"Nalika musim panas, akeh panuku Eropa luwih seneng woh tinimbang ubi jalar. Nanging kahanane saya suwe saya sithik. Ing pungkasan wulan Agustus, pasokan saka Mesir bisa uga durung cukup. Minangka kanggo negara liya, Spanyol wiwit ngekspor wiwit pertengahan Agustus, kiriman cilik teka saka Argentina, lan Honduras lan Afrika Selatan wis ngrampungake musim iki. ”
Panen 2019
Panen kentang manis Amerika Utara 2019 luwih dhuwur tinimbang taun 2018.
Ing wulan Desember, musim ubi jalar Amerika kanggo Spot lagi siyap. "Kita wis ngrampungake kabeh pesenan Thanksgiving ing sawetara minggu kepungkur. Mula, kita bisa luwih fokus marang apa sing isih kasedhiya kanggo ekspor lan pasar domestik, ”jarene Nick Bakelaar.
"Kita ngerti persis babagan pinten lan produk sing kudu didol. Panen ing tegalan kita cukup gedhe. Yen dibandhingake taun kepungkur, iki uga bakal bisa ngasilake produksi nganti pungkasan musim. Titik iki dituduhake dening umume produsen pabrik. "
Petani kasebut menehi komentar babagan kahanan ekspor kaya ing ngisor iki: "Pasar ubi Eropa saiki isih mandheg. Malah ana persediaan sing luwih gedhe saka Mesir lan Spanyol. Amerika Serikat uga miwiti kanthi tenanan. Kita cukup produktif ngekspor saka peternakan. ”
"Pancen angel entuk kentang kanthi rega sing apik ing musim 2018," ujare Nick Bakelaar. - Nanging ing wiwitan musim salju 2019, pasar kebanjiran kentang. Akeh wong sing melu bisnis iki, ing AS uga ing negara liya. "
Panen 2018
Panen kentang manis ing North Carolina wis mudhun amarga musim panas, lan Topan Florence uga nempuh petani kanthi parah. "Ing pungkasan Oktober, bisa dianggep paling ora udakara 30 persen lapangan bakal ilang ing North Carolina," ujare Nick Bakelaar saka Spot. "Akeh lapangan kebanjiran lan petani kepeksa nundha wektu panen. Sawetara wong bakal ngekspor panenane, nanging akeh produsen sing pengin nyedhiyakake ubi pasar ing AS lokal luwih dhisik. Ana akeh panjaluk ing kene amarga Thanksgiving lan Natal. "
"Sawise periode kasebut, para petani dijangka nambah pasokan menyang Eropa," lanjut Nick. - Kita ngurus dodolan ing pasar Eropa, kayata ing Jerman, Skandinavia, Prancis lan Spanyol. Nanging kita uga katon luwih akeh ing sisih wétan. "
Nick uga ngerti ana pasokan kentang manis saka negara-negara produksi liyane. "Biyen, negara kasebut kayata Mesir, Spanyol lan Israel, nanging saiki sampeyan bisa ndeleng Maroko, Bulgaria, Jerman, Austria, Belgia lan Walanda ing dhaptar eksportir. Nanging, ing umume negara kasebut bisnis iki isih berkembang, petani mung golek varietas sing paling cocog. "
Spot uga nandur kentang manis organik. "Panjaluk produk organik saya tambah amarga konsumen saya akeh ngerti apa sing dipangan," ujare Nick.