Pilihan macem-macem lan tuku bahan taneman sing sehat minangka tugas utama kanggo petani kentang. Varietas kasebut kudu ngasilake dhuwur, cocog kanggo lemah lan kahanan iklim ing peternakan lan arah panggunaan utawa pemasaran. Lan uga duwe sawetara sipat sing terkenal, kalebu salah sawijining sing paling penting kanggo sing tuku - warna kulit sing umbi-umbi. "Abang utawa Putih?" - Pitakon iki ajeg ditakonake dening kabeh petani kentang ing negara kasebut, nyoba mbedhek arah panjaluk konsumen. Kita propose dilebokake ing warna abang saiki lan sinau akeh perkara sing menarik babagan varietas umbi abang sing dipilih Norika.
Napa KLUB MERAH?
Werna kulit kentang diwenehake kanthi pigmen: karotenoid lan flavonoid (kalebu anthocyanins). Dina iki, akeh sing tinulis babagan mupangat zat kasebut kanggo manungsa, nanging ing artikel iki kita bakal nglewati topik kesehatan lan kanthi jujur ngakoni amarga mung bubur umume sing dipangan, warna kulit umbi iku penting mung kanggo kita amarga pemahaman optik produk kasebut gumantung. Setuju: umbi abang sing gedhe, apik, lan padhang mesthi nguntungake ing jendhela lan narik perhatian.
KULIT MERAH ING tren
Minangka peternakan sing sukses, duwe macem-macem jinis putih lan abang. Panganggone kewan kulit abang yaiku 20 nganti 50 persen, nanging panjaluk ing pasar bisa ganti kapan wae.
Ing taun 2019, sepuluh paling gedhe babagan panen volume ing Rusia (miturut Institusi Anggaran Federal State "Rosselkhoztsentr") kalebu rong jinis sing dikupas abang, lan ora bisa dipungkiri manawa dhaptar kasebut ora bakal diisi maneh ing mbesuk. Kajaba iku, ana calon sing cocog.
Baris varietas Norika sing disetujoni kanggo digunakake ing wilayah Federasi Rusia kalebu papat jinis kulit abang: Roman, Dolphin, Merlot, Baltic Rose. Kaping lima - Fire Baltik - lagi nyoba uji coba macem-macem negara lan negesake manawa kalebu ing dhaptar negara ing taun 2022.
Mawar BALTIK IKU "RED GALA"
Salah sawijining sing paling janjeni ing antarane wong-wong sing duwe dhaptar lan umume tuwuh ing negara kita, kanthi sah bisa diarani macem-macem jinis Baltik Mawar kanthi sedheng. Baltic Rose mlebu dhaptar ing taun 2018, nanging wis bisa dadi panjaluk lan menang jeneng populer "Red Gala".
Keuntungan
- "pindho" pil abang-jambon;
- resistensi dhuwur kanggo virus;
- cocok kanggo ngumbah lan kemasan;
- katon apik;
- rasa sing apik banget.
Fitur bahan
• umume umume umbi saben grumbulan - 14;
• jinis masak А-В;
• kanggo tujuan mangan;
• isi pati - 13%;
• njaga kualitas apik (6 saka 9 poin);
• tahan: sikil ireng - dhuwur; kanggo scab - dhuwur; menyang rhizoctonia - dhuwur; nganti pungkasan blight - medium; nganti PVY - dhuwur. Disetujoni kanggo budidaya ing wilayah Volga ngisor, Ural lan Siberia Wétan.
FEEDBACK SP Kepala KFH
Strelov Evgeny Alexandrovich:
- Pirang-pirang taun kepungkur, kita nampa kentang winih kanthi macem-macem Rose Baltik. Saka jaring 35 kg, kita entuk panen kanthi 300 kg. Kanggo awake dhewe, kita nyathet yen kentang kasebut misuwur kanthi pucuk ijo sing kuat lan sistem oyot sing kuat. Aku seneng macem-macem, nanging volume wiji ing Rusia sithik, angel dipikolehi. Materi wiji dituku taun iki. Penggalian kaping pisanan nggawe aku seneng.
MERLOT IKI VARIETI KANGGO KANGGO WUJUD PISAH
Merlot kalebu klompok varietas kanthi rata-rata pungkasan wektu masak, mbutuhake wektu luwih suwe kanggo ngasilake panen sing bisa dipasarake, nanging nggunakake periode kasebut kanthi efektif, menehi kesempatan kanggo entuk produk "premium" sing bisa didol kanthi rega sing luwih larang. Kajaba iku, cocog banget karo conveyor panen karo macem-macem klompok sadurunge (dingerteni manawa ing petani kentang bisa digunakake kanthi macem-macem klompok sing padha masak, ora mesthi bisa panen kabeh volume budidaya ing wektu sing optimal).
Keuntungan
- pasar sing dhuwur;
- "dobel" kulit abang sing padhang;
- tahan dhuwur kanggo penyakit;
- cocog kanggo ngresiki lan mbungkus;
- rasa sing apik banget;
- pulp ora gampang coklat tuwa lan mateng;
- fleksibilitas masak (cocok kanggo masak, nggoreng lan baking).
Fitur bahan
• Wed jumlah umbi saben grumbulan - 12 - 14;
• jinis masak B;
• kanggo tujuan mangan;
• isi pati - 14%;
• njaga kualitas sing apik banget (6 saka 9 poin);
• tahan sikil ireng, kudis, rictoniosis, pungkasan blight - dhuwur; kanggo PVY - rata-rata.
Nyemak
LLC "kentang Agrofirma Slavyanskiy":
- Tuber kanthi kulit sing ayu banget. Kualitas tetep apik, ora wedi ngrusak mekanik, leveled, tahan nganti pungkasan blight. Pasar seneng varietas bunder lan Merlotte wis dawa, nanging para pembeli seneng banget. Saka "minus" bisa diarani tanggal reresik sing rada kasep, sing bisa mbebayani amarga kahanan cuaca.
BALTIC FIRE - BARU LANGSUNG
Ringkesan varietas kulit abang ing garis Norika ora bakal lengkap tanpa nyebutake Fire Baltik.
Varietas awal medium, umbi bunder oval, warna cerah sing subur. Beda kanggo tahan peteng pulp lan rasa sing apik banget.
DOLPHIN - BERBEDA KANG STRAWBERRY ASLI
Macem-macem panen dhuwur ing musim semi kanthi bentuk tuber sing ayu lan rada ora biasa - elongated-oval, kadang nganggo tikungan tikel, dadi cocog karo tangan nalika ngresiki.
Keuntungan
- umbi abang-burgundy sing padhang;
- "kulit dobel";
- daging kuning sing sugih, kadang nganggo vena anthocyanin;
- cocok kanggo ngumbah lan kemasan
- rasa sing apik banget.
Fitur bahan
• Wed jumlah umbi saben grumbulan - 15-16;
• jinis masak B;
• kanggo tujuan mangan;
• isi pati - 15%;
• njaga kualitas apik (6 saka 9 poin);
• tahan: sikil ireng - dhuwur; kanggo scab - dhuwur; nganti pungkasan blight - medium; nganti PVY - dhuwur.
Disetujoni kanggo budidaya ing wilayah Lor-Kulon.
Nyemak
Fedor Puzdrya, Kepala Institut Riset Kostroma Pertanian - cabang A.G. Lorkha:
- Lumba-lumba minangka macem-macem umbi sing gedhe, ngasilake dhuwur, apik lan bentuk oval kanthi kulit sing "dobel". Sanajan bentuke, umbi kasebut ora wedi karo "mekanik".
GARIS MERAH
Saben macem-macem - tanpa preduli warna kulit umbi - mbutuhake perhatian lan pangerten tartamtu, sanajan plastik. Pengalaman nuduhake manawa butuh petani paling ora rong taun kanggo "ngerteni" lan nyetel teknologi supaya bisa mbukak macem-macem jinis lan entuk panen sing subur, ora mung saka segi jumlah, nanging uga kualitas.
Spesialis layanan agronomis perusahaan "NORIKA-SLAVIA" LLC mesthi siyap ngrewangi gaweyan sing angel iki.
Kanthi tuku varietas Norika saka wakil resmi ing wilayah Federasi Rusia - NORIKA-SLAVIA LLC - produsen pertanian nampa macem-macem layanan dhukungan pertanian, kalebu konsultasi spesialis jarak jauh lan ing lokasi kanthi diskusi babagan keanehan produksi varietas ing peternakan tartamtu. Lan iki minangka langkah serius kanggo sukses!
Luwih lengkap babagan macem-macem jinis lan kahanan kanggo tuku bahan winih ing situs web Norika.ru