Perwakilan saka sektor kentang Swiss lan perdagangan eceran wis nyetujoni konsep kentang awal kanggo 2022. Penting kanggo ngrancang pasokan lan kanggo transisi sing luwih lancar saka adol kentang saka panyimpenan menyang produk seger.
Saben taun, transisi saka kentang "lawas" menyang produksi potong anyar minangka tantangan utama. Kanggo nyedhiyakake pasar karo kentang enom ing wektu, varietas awal ditanam ing papan perlindungan ing wilayah sing cocog. Ing wektu sing padha, ora direncanakake kanggo nggedhekake wilayah kanggo tanduran kentang ing musim semi kanggo njaga keseimbangan pasar.
Kanggo tanduran awal ing Swiss, rong jinis digunakake - Lady Crystal lan Agatha. Colomba bakal melu dhaptar ing 2022.
Tujuan penting saka konsep kentang nasional anyar yaiku ngrancang produksi kentang enom, kanthi nimbang kabutuhan para panuku. Pemasaran kentang lan kentang organik ing Swiss wis diowahi. Varietas maturing awal sing ora disimpen kanthi apik, umpamane, direncanakake didol ing tas coklat.