Miturut data awal saka departemen pertanian ing distrik kotamadya lan kutha, 10 hektar sayuran mbukak lan 800 hektar kentang ditanam ing wilayah kasebut. Wilayah utama sing dikuwasani kentang ing produksi tetanèn lan tetanèn ing wilayah kasebut dumunung ing distrik Ipatovsky, Predgorny, Krasnogvardeysky lan Kirov.
- Total produksi kentang ing Rusia ing taun 2020 udakara 12,8 yuta ton, lan ing Wilayah Stavropol, kanthi ngitung volume sing diprodhuksi ing plot rumah tangga pribadi warga, 220 ewu ton. Iki nambah norma kanggo swasembada produk ing wilayah kasebut kanthi 87% utawa 78 kg / wong / taun, "ujare Wakil Menteri Pertanian Pertama Wilayah Stavropol Vyacheslav Dridiger.
Konsumsi panganan kentang ing wilayah kasebut umume dijamin dening plot pribadi. Mangkono, wilayah sing disebarake kentang ing taun 2021 ing plot omah pribadi warga udakara 7,4 ewu hektar utawa 59% saka total volume tanduran. Ing perusahaan pertanian - 3,2 ewu hektar utawa 25%, ing K(F)H - 2 ewu hektar utawa 16%.
"Ing taun 2021, volume tanduran sayuran lan kentang tetep ing tingkat musim tetanèn pungkasan, nanging wilayah kasebut samesthine bakal nambah produksi reged tanduran kasebut amarga karya agroteknologi modern lan kondisi cuaca sing optimal," ujare Vyacheslav Dridiger, Wakil Kepala Dinas Pertanian Kab.
Salah sawijining perusahaan sing nandur modal akeh gaweyan lan dhuwit kanggo produksi kentang berteknologi tinggi yaiku Agroinvest LLC saka distrik Ipatovsky. Kebon kasebut wis dadi pimpinan ing wilayah kasebut kanggo ngembangake kentang ing produksi pertanian sajrone pirang-pirang taun. Ing pungkasan taun 2020, kontribusi sayuran iki menyang kas regional saka perusahaan luwih saka 50%. Ing wektu sing padha, peternakan kasebut duwe fasilitas panyimpenan sayuran lan kentang dhewe kanthi kapasitas 15 ton, lan wiwit tanggal 300 Juni, dheweke ngrancang kanggo miwiti ngeduk kentang anyar saka macem-macem Colomba. Area 20 hektar dialokasikan, hasil direncanakan 1050 c/ha.
Ing Distrik Petrovsky, pengusaha individu Vladimir Berest nandur kentang ing area 2021 hektar ing 18: varietas awal - 12 hektar, varietas pungkasan - 6 hektar. Ngeduk tubers ing kene uga bakal diwiwiti ing mangsa ngarep: pedoman kanggo iki bakal cocok karo kondisi cuaca.
Ing distrik Piedmont, ing ngendi kentang akeh dikembangake ing peternakan petani (pertanian), varietas awal meh ora ditanam - jumlah suhu aktif ing kene ora cukup kanggo ngembangake kentang awal.
"Nalika tuwuh kentang, perlu kanggo ngetutake teknologi budidaya: tanggal tanduran, fertilisasi, perawatan pas wektune nglawan penyakit lan hama," ujare Natalya Repukhova, kepala departemen reklamasi tanah lan tanduran sayuran saka Kementerian Pertanian. Wilayah Stavropol.
Kentang minangka potong sing paling umum ing pirang-pirang negara lan sayuran favorit ing meja Rusia. Tingkat konsumsi yaiku 90 kg / wong / taun, lan kalebu ing sajian utama. Ing wektu sing padha, kentang digunakake minangka pakan ing peternakan ternak lan ing proses teknologi.