Kentang dadi saya populer ing Asia, ing ngendi wutah populasi lan urbanisasi nggawe kesempatan kanggo petani cilik kanggo nambah penghasilan.
Pasar kentang beku Asia-Pasifik regane luwih saka $ 2018 milyar ing taun 19 lan dijangkepi bakal luwih saka $ 23 milyar ing taun 2030. Keuntungan bisa dijupuk saka permintaan kanggo produk saiki. Petani Asia lan Afrika mbutuhake varietas kentang sing bisa adaptasi karo owah-owahan iklim, ngasilake lan lentur.
Lima taun kepungkur, ilmuwan saka Pusat Kentang Internasional (CIP) kerja sama karo perusahaan Walanda HZPC ing kemitraan publik-swasta kanggo nggawe varietas dhuwur-ngasilke dicocogake kanggo kahanan tropis.
Karya kasebut nggunakake sumber daya genetik saka rong kumpulan gen sing beda banget: kentang teknologi komersial HZPCthukul utamane ing peternakan sedheng skala gedhe lan populasi dataran rendah tropis, saka ngendi varietas lokal wis dikembangake, ditanam dening jutaan peternakan skala cilik ing Afrika lan Asia.
Crossbreeding saka tuwane elit saka loro populasi, nggunakake tandha genetik, lan pilihan cepet ing Vietnam wis setengah wektu biasane dibutuhake kanggo berkembang macem-macem.
HZPC lan CIP wis bebarengan entuk apa sing ora bisa ditindakake kanthi mandiri. Kentang sing diasilake nggabungake ripening awal, tahan penyakit lan wektu dormansi sing cendhak.
Umbi bisa dipanen 80-90 dina sawise ditandur, sing ngidini petani nandur kentang ing antarane rong panen pari, ngasilake telung panen saben taun ing tanah sing padha.
Miturut Robert Graveland, direktur HZPC babagan pembangunan, perusahaan ngrancang kanggo ndhaptar papat varietas kentang ing Vietnam, Indonesia, India lan Kenya ing taun-taun sing bakal teka kanggo disebarake menyang petani.
HZPC utamane ngedol kentang wiji menyang peternakan medium lan gedhe. Nanging ana luwih saka 500 yuta peternakan cilik ing donya, padha ngasilake paling akeh panganan sing dikonsumsi ing Afrika lan Asia. Ngenali kesempatan bisnis, perusahaan ngembangake strategi anyar kanggo mlebu pasar sing berkembang iki. CIP, ing sisih liya, wis kerja tradisional karo program pembiakan kentang nasional kanggo petani cilik.
Donya kudu tikel kaping pindho produksi panganan ing taun 2050, lan iki bisa ditindakake kanggo panen kentang yen petani nggunakake wiji kualitas sing lestari, varietas sing diadaptasi sacara lokal.
Inisiatif iki ora mung bisa nguntungake petani lan ngrangsang produksi panganan ing Asia lan Afrika tropis, nanging uga bisa dadi model kanggo kemitraan publik-swasta kanggo tanduran lan wilayah liyane.