Nambah produksi sayuran lan kentang minangka salah sawijining tugas utama kanggo njamin keamanan pangan ing Rusia. Miturut data awal saka Kementerian Pertanian Federasi Rusia, taun iki para petani wis nambah koleksi produk "borscht set", dene asil rata-rata nasional wis tambah 5%.
Dadi, perusahaan pertanian lan peternakan petani panen 7,2 yuta ton kentang, yaiku 9,1% luwih dhuwur tinimbang taun kepungkur (6,6 yuta ton). Luwih saka 5,2 yuta ton sayuran diklumpukake dibandhingake karo 5,1 yuta ton taun sadurunge (+2%). Kalebu, panen kubis udakara 953,1 ewu ton (+19,3%), beets meja - 416,6 ewu ton (+9,3%), wortel - 841,3 ewu ton (+9,5), 1,1%), bawang bombay - 8,3 yuta ton (+ XNUMX). %). Panen sing diasilake bakal nyukupi kabutuhan internal negara, kalebu perusahaan pangolahan.
Kanggo ngembangake tanduran sayuran ing Rusia, sawetara langkah dhukungan ditindakake, utamane, mekanisme utangan preferensial, subsidi, lan ganti rugi kanggo bagean saka biaya langsung saka produser. Perhatian khusus diwenehake kanggo ngrangsang proyek kanggo nggawe infrastruktur panyimpenan. Kajaba iku, taun ngarep proyek federal sing dikembangake dening Kementerian Pertanian bakal diwiwiti, sing nyedhiyakake langkah-langkah kanggo nambah produksi sayuran lan kentang, uga pambangunan fasilitas panyimpenan sayuran modern.