Timur Jauh minangka wilayah sing unik, ora kaya wilayah liyane. Nanging, sawetara wong ngerti yen ing kahanan iklim lokal sing atos, tetanèn berkembang kanthi cepet. Lan ing antarane dhaptar akeh tetanèn, kentang sing seneng panas bisa ditanam. Perwakilan komunitas ilmiah lan sektor pertanian ing Distrik Federal Timur Jauh ngomong babagan kahanan ing tuwuh kentang lan pengalaman kerja.
Preferensi macem-macem
Ashot Nazaretyan saka Wilayah Amur, nggawe peternakan petani ing taun 2019 kanggo nandur kentang kanggo kabutuhan bisnis katering dhewe. Dheweke miwiti kanthi area 7 hektar, nanging, kaya sing dikandhakake, dheweke wis biasa, lan ing taun 2022, 80 hektar wis dialokasikan kanggo budidaya. Koroleva Anna. Saka domestik ing sawah, sampeyan bisa ndeleng varietas Aurora lan Luck. Tarif paling dhuwur digayuh karo Aurora lan Veneta, sing ngasilake 40 ton saben hektar.
Petani dhewe ing Primorsky Krai Alexander Morozov dibentuk ing 2010. Ing mangsa pisanan aku nandur babagan 3 hektar, nanging mboko sithik nambah wilayah ing kentang kanggo 100 hektar. Miturut pengamatan petani, varietas kanthi musim panen 65-75 dina paling apik. Dheweke duwe wektu kanggo tuwuh ing kelembapan musim semi lan "nyingkir" saka penyakit sing disebabake kabut saka segara. Ana macem-macem jinis kasebut, nanging akeh pamimpin peringkat kabeh-Rusia ora menehi asil sing apik banget ing kene. Nanging Bellarosa kanthi ngasilake 30 ton saben hektar, ing nalisir, wis dadi panemon penake kanggo agraris.
Kepala Departemen Kentang lan Tanduran Sayuran, Pusat Ilmiah Federal A.K. Chaika kanggo Agrobioteknologi Timur Jauh Dmitry Volkov ngandika ing taun anyar, Far East Federal District wis gumantung ing varieties saka pilihan dhewe, digawe kanggo iklim lokal.
Ing Primorye, salah sawijining sing paling populer yaiku Kazachok - macem-macem klompok pungkasan tengah saka peternak lokal. Amber, digawe ing wilayah kasebut ing taun 2006, uga ditanam ing wilayah gedhe. Iki isih dikarepake amarga ngasilake dhuwur lan tahan kanggo penyakit jamur.
Kentang pilihan Magadan lan Kamchatka uga manggoni wilayah sing disebar ing distrik federal. Varietas saka wilayah Rusia liyane uga ditampilake, kalebu Meteor awal lan Gulliver, panulis spesialis saka A. G. Lorkh Federal State Budgetary Institution of Potatoes. Loro-lorone wis kabukten kanthi apik lan ditanam ing pirang-pirang peternakan. Saka varietas manca, Adretta lan Sante dadi pimpinan: varietas muncul ing pasar ing awal 1990-an, nanging isih dikarepake.
Peneliti Utama, Laboratorium Bioteknologi Tanaman Lapangan lan Pemuliaan Kentang, Lembaga Anggaran Negara Federal "Institut Riset Pertanian Kamchatka" Vera Gainatulina Dheweke nyathet yen varieties awal lan agêng-awal utamané diprodhuksi ing wilayah, amarga pungkasan kentang mung ora ripen. Iki kalebu, contone, Geyser lan Vulkan sing dipilih dhewe, wiji sing direhabilitasi ing taun 2019, lan musim pungkasan entuk elit super-super. Peternakan anak perusahaan pribadi, ngolah luwih saka setengah wilayah kentang ing Kamchatka, langsung ngormati kaluwihan saka varietas kasebut. Lan teknologi kanggo produksi ing skala industri wis dikembangake.
Varietas ultra-awal anyar Zhemchuzhina Kamchatka lagi disiapake kanggo diluncurake, sing saiki lagi ngalami tes negara. Potensial ngasilake kira-kira 45 ton saben hektar, sing kudu narik wong sing aktif nandur kentang kanggo kabutuhan dhewe.
Monsoon lan typhoon
Kondisi iklim Distrik Federal Timur Jauh diarani ekstrim tanpa exaggeration.
Dmitry Volkov nerangake yen ing sisih kidul Distrik Federal Wétan Tebih, ing Primorsky Krai lan sisih kidul Khabarovsk, iklim monsoon dumadi. Musim semi teka awal, lan tanduran kentang diwiwiti ing pungkasan April utawa awal Mei. Wilayah kasebut ditondoi kanthi akeh udan sing tiba ing wulan Juli-Agustus, lan angin topan sing kerep. Kemarau lan suhu sing dhuwur banget uga ora umum.
Masalah utama iklim lokal Alexander Morozov ngetung udan sing bisa nyembur ora mandheg nganti pirang-pirang minggu. Banjir lan banjir wis dadi lumrah. Dadi, ing taun 2022, setengah saka tanduran kentang dibuwang ing kebon petani, lan kerugian kira-kira 2 ewu ton.
У Ashot Nazaretyan setaun sakdurunge, sawise kebanjiran pinggir Kali Amur, 60 hektar sawah kentang kebanjiran. Akibaté, mung plot sing ambane kurang luwih 10 hektar sing dicopot.
Ing sisih lor wilayah kasebut, sing kalebu Wilayah Kamchatka, dibedakake karo kahanan sing paling abot kanggo tuwuh kentang. Landing ing panggonan kasebut ditindakake ing pungkasan musim semi-awal musim panas, lan panen diwiwiti ing wulan Agustus. Amarga musim panen sing cendhak lan jumlah dina sing cerah, saben dina sing anget diitung kanggo tuwuhing potong.
Ing Distrik Federal Wétan Tebih, kaya sing kacathet Dmitry VolkovMangsa teka cukup awal. Frost pisanan dicathet ing separo kapindho September, supaya petani kudu panen kabeh potong ora luwih saka 1 Oktober.
Fitur saka lemah lokal mbutuhake aplikasi wajib pupuk, yen ora, crops nuduhake asil minimal. Iki utamané bener kanggo Wilayah Kamchatka, ngendi ana lemah vulkanik cahya lan jinis leaching saka regime banyu. Lan ing wilayah Amur, tanah kasebut berbatu, lan mulane kudu nggunakake teknologi budidaya kentang rong baris.
Adoh saka tengah
Minangka ing saindhenging Rusia, ana kekurangan akut saka personel qualified ing tetanèn saka Far Eastern Federal District.
Miturut Ashot Nazaretyankaryawan anyar kudu dilatih dhewe. Mung ana sawetara spesialis sing disertifikasi, amarga lulusan universitas pertanian lan sekolah teknis ora pengin kerja ing industri amarga upah sing murah lan kahanan kerja sing angel.
Alexander Morozov narik kawigaten staf karo program sosial Nyedhiyani wong omah, petani ing 10 taun menehi omah nyaman kanggo properti karyawan. Sawise bisa nyelehake oyod ing wektu iki, dheweke, minangka aturan, tetep ing perusahaan kasebut.
Ing distrik federal, ana kekurangan toko kentang lan sayuran, utamane sing cocog karo kasunyatan modern lan dilengkapi otomatis.
Kaya sing dicritakake Alexander Morozov, umume gudang sing digunakake dening para petani pancen wis ketinggalan jaman lan mbutuhake rekonstruksi. Ing kebone, dheweke mbangun toko sayur-sayuran sing dilengkapi sistem kontrol iklim 1,25 ewu ton. Nanging, wis ora cukup kanggo kabutuhan petani.
Ana panyimpenan kanggo produk, dirancang kanggo sewu ton, lan farm Ashot Nazaretyan. Nanging kanthi nambah produksi lan permintaan saiki ing pasar, introduksi kapasitas anyar mesthi dibutuhake.
Miturut pendapat kasebut Iman Gainatulina, masalah iki uga duwe pengaruh negatif kanggo pangembangan produksi wiji ing distrik federal.Persyaratan kanggo kondisi panyimpenan kanggo bahan tanduran cukup dhuwur, lan supaya bisa ketemu, fasilitas panyimpenan kudu berteknologi tinggi.
Ing wilayah paling adoh saka pusat federal, miturut Dmitry Volkov, ora kekurangan pupuk lan produk perlindungan tanduran.
Macem-macem produk perlindungan tanduran ditawakake perusahaan sing makili pemasok global produk kasebut. Nanging perlu supaya pupuk mineral kanggo musim sabanjure sadurunge, wis ana ing musim gugur. Yen ora, kaya sing dituduhake Ashot Nazaretyan, ing musim semi sampeyan ora bisa nemokake kanthi jumlah sing tepat.
Vera Gainatulina dikonfirmasi manawa PPP lan pupuk dituku dhisik. Amarga wektu pangiriman sing dawa, penting kanggo duwe wektu kanggo ngirim pesenan sadurunge pungkasan taun tanggalan supaya kabeh ana ing saham ing musim semi.
Sadurunge tekan tlatah Distrik Federal Wétan Tebih, barang-barang sing dibutuhake lelungan atusan, malah ewonan kilometer. Rega kasebut uga kalebu biaya transportasi, sing miturut perkiraan Alexandra Morozova, nganti 15 persen saka biaya "kimia" lan liya kanggo Nutrition tanduran.
Bet ing domestik
Amarga waterlogging lemah, produktivitas paling dhuwur dituduhake dening peralatan sing kuat kanthi kemampuan lintas negara sing dhuwur saka perusahaan manca. Nanging, ternyata, akeh petani kentang ing Distrik Federal Timur Jauh luwih milih mitra domestik.
Ashot Nazaretyan Aku mikir babagan tuku pemanen gabungan sing jenuh energi saka salah sawijining merek terkenal ing donya. Nanging kanggo kabeh kaluwihan, mesin kasebut uga duwe kekurangan. Wektu pangiriman spare parts liwat Moscow bisa tekan 1,5-2 sasi. Mulane, petani, yen padha tuku peralatan Western, nyoba kanggo duwe mesin Russian utawa Belarusian ing swiwi. Contone, peternakan pengusaha duwe telung pemanen kentang domestik lan loro Jepang.
Peralatan Jepang kanggo nandur lan panen kentang, sing disewa saka petani lokal, uga digunakake ing Institut Riset Pertanian Kamchatka. Vera Gainatulina ngandika saka mesin iki dipercaya lan efisien. Nanging peralatan kompak sing ukurane cilik iki luwih cocok kanggo ngolah wilayah cilik, lan ing peternakan gedhe bisa nyebabake reresik sing dawa.
Ing KFH Alexandra Morozova padha nyiapake kanggo mangsa ing advance lan nyoba kanggo tuku spare parts paling nuntut ing advance. Gabungan sing digunakake ing kene yaiku saka manufaktur Eropa, nanging traktor kasebut Belarusia.
miturut Dmitry Volkov, Kahanan karo peralatan teknis industri bubar diganti dadi luwih apik. Thanks kanggo bantuan negara ing bentuk subsidi lan hibah, taman peralatan dianyari lan diisi maneh ora mung dening petani lan perusahaan pertanian, nanging uga dening lembaga riset.
Menyang strategi anyar
Timur Jauh durung ngatasi masalah musim saiki sing ana gandhengane karo adol kentang.
Kaya sing kacathet Ashot Nazaretyan, ana kira-kira 900 ton produk ing panyimpenan ing farm, lan dodolan durung diwiwiti ing kene. Biaya tubers mudhun ing musim gugur, ing dhuwur saka panen, nalika pangiriman kentang saka wilayah liyane wiwit. Senadyan rega murah, ora ana sing tuku grosir, lan petani kudu eceran.
Ing taun 2022, peternakan gedhe ing Distrik Federal Timur Jauh nyimpen panenane, ngarepake rega produke mundhak. Nanging sanajan ing awal taun anyar, kahanan pasar tetep ora owah.
Amarga mentalitas, agrarian Rusia biasane ngarep-arep yen panuku produk tetanèn bakal ditemokake tanpa gaweyan akeh. Nanging misale jek nalika ngadhepi kompetisi sing sengit, skema iki mandheg.
Miturut Alexandra Morozova, taun kepungkur peternakan Primorye entuk panen sing apik, nanging ora ana rega kentang, dodolan grosir sithik, panjaluk konsumen sithik, ora ana perusahaan pangolahan. Gudang lokal kebak produk, lan ora ana sing ngerti carane ngedol. Kajaba iku, kentang impor terus mlebu ing pasar Timur Jauh.
Ashot Nazaretyan Aku yakin saiki kudu ditindakake kanthi beda. Ing KFH, dheweke ngrancang mbukak departemen penjualan sing bakal digunakake kanthi strategi sing dikalibrasi kanthi teliti. Sampeyan uga kudu nggawe kapasitas kanggo ngumbah, kemasan lan pangolahan jero supaya bisa ngasilake barang sing bisa ditawakake menyang sektor HoReCa, toko rantai lan konsumen pungkasan.
Nunggu wiji
Kanggo ngatasi masalah nyedhiyakake petani bahan tanduran ing Distrik Federal Timur Jauh, ana kekurangan sistem sing terorganisir kanthi apik kanggo produksi. Sawetara lembaga riset sukses ing kene, melu pilihan lan produksi wiji asli varietas domestik lan manca. Nanging, mung ana sawetara peternakan sing terus tuwuh lan ngasilake kentang elit ing distrik federal.
Mung Primorye nyedhiyakake wiji kanthi reproduksi dhuwur meh 100 persen, sing uga amarga iklim sing luwih entheng ing wilayah kasebut. miturut Dmitry Volkov, pisanan kabeh, karya wis digawa metu karo varieties kita dhewe, uga ing perjanjian lisensi karo pusat breeding liyane.
Pusat Pembiakan Kentang lan Bibit Pusat Ilmiah Federal kanggo Agrobioteknologi Timur Jauh kerja sama karo produser wiji lokal paling gedhe, Putsilovskoye LLC. Perusahaan kasebut nyebarake materi asli sing ditampa saka para ilmuwan, lan saka kene wiji dikirim menyang Wilayah Khabarovsk, Wilayah Amur, Kamchatka lan wilayah liyane saka distrik federal.
Nanging produser pesisir tuwuh sawetara jinis varietas. Sing ora puas karo dhaptar iki kudu nulis materi tanduran saka Rusia tengah. Minangka cathetan Alexander Morozov, pangiriman digandhengake karo kesulitan tartamtu. Ngirim wiji luwih dhisik beboyo, amarga kargo ngliwati wilayah Yakutia, ing ngendi suhu banget sithik. Lan nalika dadi luwih anget, kampanye nandur Primorye wis rampung.
Ngandika saka lack saka pilihan Ashot Nazaretyan. Petani yakin kudu nggawe perusahaan lokal sing bisa nyukupi kabutuhan produsen pertanian ing Wilayah Amur lan ing Distrik Federal Timur Jauh. Saben-saben pesen wiji ewonan kilometer saka papan sing ditandur ora larang lan larang banget.
Miturut Vera GainatulinaWilayah Kamchatka uga nduweni kesempatan kanggo swasembada ing kentang wiji. Nanging nganti saiki, umume - utamane macem-macem pilihan manca - disedhiyakake menyang semenanjung saka Primorye, Siberia utawa bagean Eropa ing negara kasebut. Lan iki kebak karo ngimpor hama lan penyakit sing dudu karakteristik wilayah sing terisolasi.
Kanthi mripat ing mangsa
Lokasi geografis Distrik Federal Timur Jauh nemtokake tingkat pangembangan kentang lokal. Lan ora mung iklim. Pembiayaan ilmu, pemilihan, produksi wiji wilayah terpencil ditindakake dening pusat federal kanthi volume sing ora cukup. Timur Jauh ora kalebu ing umume program pemerintah kanggo ndhukung pertanian.
Nanging, owah-owahan positif bisa ditindakake ing taun 2023. Vera Gainatulina ngandhakake yen masalah kalebu sawetara institusi ilmiah Timur Jauh ing struktur Institusi Ilmiah Anggaran Negara Federal "FRC All-Russian Institute of Plant Genetic Resources dijenengi sawise N.I. Vavilov" (VIR) wis ditanggulangi. Gabung karo salah sawijining institusi terkemuka ing negara kasebut, pisanan, bakal ngidini sampeyan entuk basis laboratorium dhewe kanggo nindakake kegiatan ilmiah sing luwih efektif.
Makarya ing kahanan sing paling angel, prodhusèn pamotongan ora arep ngaso lan mbangun rencana ambisius.
Ashot Nazaretyan pengin nambah wilayah ing kentang ing mangsa teka kanggo 100-150 hektar, lan ing sawetara taun sabanjuré - nganti 500 hektar. Dina iki, petani wis siyap kanggo tuku baris teknologi dhuwur kanggo mbikak tubers kanggo panyimpenan lan dibusak saka panyimpenan. Ing pungkasan mangsa bakal diinstal lan farm bakal njupuk langkah liyane menyang mekanisasi.
Alexander Morozov fokus kanggo ngrampungake masalah karo adol produk. Potensi Distrik Federal Timur Jauh ing bidang ngembang kentang gedhe banget, lan jumlah pedunung ing wilayah kasebut ora nganti 8 yuta. Panjaluk sing winates nahan para petani supaya bisa kerja ing skala sing luwih gedhe. Kanggo nggoleki cara kanggo ngedol, pengusaha kasebut narik kawigaten marang konsumen manca. Pilihan sing apik, miturut pendapate, yaiku mlebu pasar sing ana ing jejere China, Korea Selatan lan Jepang kanthi jutaan wong. Sapa wae sing ngatur pasokan kentang Rusia sing murah lan enak menyang negara kasebut bakal entuk kesempatan kanggo pangembangan luwih lanjut.
Sumerep prospek apik lan Dmitry Volkov, sing percaya yen produsen lokal bisa nambah produksi lan nambah panen kentang. Basis ilmiah sing kuwat, personel sing mumpuni lan sekolah kentang sing kuwat wis dilestarekake ing Timur Jauh wiwit jaman Soviet. Lan peternak modern kasil nggawe varietas anyar sing kanthi yakin saingan karo manca. Lan sanajan kahanan kerja kanggo petani pancen angel, sampeyan bisa kerja ing kene lan nuduhake asil sing apik banget.
Irina Berg