Adol panen kanthi rega sing regane ora kalah angel tinimbang ditandur. Mungkin luwih akeh maneh, amarga ora ana skema siyap universal babagan iki. Konfirmasi iki pungkasan musim 2017/18, wulan-wulan pungkasan ora kaya sing diarepake.
SARI ING JAWABAN ACARA
Musim gugur 2017 ngasilake pangarep-arep kanggo para petani kentang. Musim iki tantangan lan panen kurang saka taun-taun rekaman sadurunge. Kahanan kasebut kondhisi kanggo kenaikan rega produk sing ditunggu-tunggu. Kajaba iku, analis, wartawan lan pejabat "dadi panas" kahanan kasebut (ngelingi laporan Kamar Akun, miturut swasembada Federasi Rusia kentang ing 2017 yaiku 90,7%, kanthi nilai ambang sing ditemtokake dening Doktrin Keamanan Panganan Federasi Rusia paling ora 95%). Saka kabeh stand sing diunekake: "Kentang berkualitas kurang sithik, nganti pungkasan musim ora bakal cukup, regane bakal tuwuh akeh ...". Regane saya mundhak, ing wiwitan musim semi, malah ana periode sing meh ora bisa setuju karo pasokan akeh, pabrikan ngenteni tawaran sing luwih akeh.
Banjur potong kentang anyar saka Mesir diwutahake menyang Rusia. Tuang: ing wulan Februari, 30 ton produk dituku (ing 545, sekaligus - 2017 ton, kurang saka 765 kali!), Ing wulan Maret volume tuku ngluwihi 40 ewu ton, ing wulan April
117 ton liyane mlaku mlaku. Jumlah produk impor ing musim semi - nyatane, nalika dhuwure dodolan kentang domestik - durung kasedhiya ing Rusia.
Kentang Mesir ngrebut kabeh rak ing toko, lan rantai ritel gedhe winates (nyatane, mbatalake) tuku kentang domestik saka kelas "ekonomi" (ora dicuci), mbantah keputusan kasebut kanthi kepinginan kanggo nyedhiyakake barang-barang sing luwih apik (diwaca: diimpor).
Ing wektu sing padha, kaya sing kacathet dening Direktur Eksekutif saka Kentang Kesatuan Federasi Rusia Alexei Krasilnikov, jaringan kasebut ora bisa ngrampungake jumlah persediaan lan, kanggo ngrampungake kewajiban kontrak karo suplemen Mesir, dipeksa nawakake bagean saka kentang sing bisa didol menyang petani kentang Rusia. Peternakan ngemas produk kasebut ing piranti lan dikirim kanggo ngolah lan adol liwat saluran dhewe.
Kahanan kasebut ora dikurangi malah dening intervensi Rosselkhoznadzor, sing nundha kentang saka wolung wilayah ing Mesir wiwit pertengahan Maret sing ana gandhengane karo identifikasi bakteri Pseudomonas (Ralstonia) solanacearum (Smith) Yabuuchi dkk. Larangan kasebut diangkat mung ing wiwitan wulan Juni.
Ing wulan April, pasar wis ambruk, rega Grosir mudhun 4050%, istilah dodolan nganti siji setengah nganti rong wulan. Welasan kluwarga Rusia ora bisa ngerteni bagean pinunjul saka panenane. Yen sampeyan nyinaoni data babagan residu kentang ing wilayah kasebut ing akhir Mei lan Juni, jumlah kasebut pancen apik tenan. Kira-kira 130,5 ewu ton kentang dadi ora dituntut wulan Juni.
Wilayah sing "ngembang kentang berkembang" luwih akeh tinimbang liyane: sing tuwuh produk sing luwih apik diwenehake karo toko sayur-sayuran modern luwih akeh. Sawah ing kebon abang, akeh sing ora duwe dana cukup kanggo tuku musim anyar sing dibutuhake, bagean saka kentang sing ora digunakake digunakake minangka wiji.
Jaringan dagang uga ora entuk bathi sing dikarepake. Amarga kasunyatan sing akeh volume kentang Rusia saiki ana ing pasar, rega impor wis suda ing wulan Februari saka 60 sen / kg wiwitan dadi 33-36 sen. Ing level iki, rega tetep nganti pungkasan pasokan.
Mung panuku pungkasan sing menang, sanajan kasunyatane ilang hak milih barang kasebut: mokal tuku kentang buatan Rusia sing murah ing toko-toko.
Kahanan kasebut diumumake kanthi kuat ing media.
Sapa sing Nderek?
Sayange, editor ora bisa menehi komentar babagan topik iki saka wakil ranté eceran, saéngga kita mung bisa ngira-ngira kepiye lan ngapa keputusan kasebut digawe babagan tuku kentang sing diimpor.
Iku mung jelas yen persetujuan pasokan rampung ora luwih suwe ing wulan Desember 2017: persetujuan pertama kentang Mesir teka ing rak kasebut wiwit wulan Januari (lan biasane kentang awal diimpor wiwit pertengahan Februari).
Akibate, bandingane para pemasok manca ora digawe amarga ana masalah nyata karo kualitas produk domestik.
Kayane rega murah kanggo kentang Mesir tumindak minangka katalis kanggo proses kasebut (ana desas-desus ing pasar yen wiwitane jumlah akeh bakal dikirim menyang Jerman, nanging tuku ora kedadeyan, lan barang kasebut ditawakake kanggo para pembeli Rusia kanthi diskon sing signifikan).
Kabeh iki bisa uga kadadean. Nanging krisis nalika para petani ambruk ing pungkasan musim pungkasan duwe sebab sing luwih jero.
Kanggo diwiwiti, rantai logis "kentang Rusia ing musim semi = produk berkualitas rendah" wis ora relevan saiki. Mesthi wae, ana uga, lan mesthi bakal dadi conto upaya kanggo adol barang sing rusak ing pasar. Nanging umume, peternakan Rusia (umume sing nggarap jaringan) bisa nyimpen kentang.
Ayo menehi conto sing jelas: ing tanggal 16 Agustus, ing forum pertanian "Kentang lan Sayuran", sing dianakake dening pertanian "Dmitrovskie Vegetables" kanthi dhukungan saka Uni Kentang Federasi Rusia, dianakake Exchange Exchange, sing dirawuhi dening perwakilan rantai ritel gedhe. Sajrone acara iki, para peserta rapat dijaluk nemtokake "sekilas" ing endi saka telung kontainer sing ana impor kentang panen 2018, lan ing endi - domestik, ditandur ing 2017 lan 2018. Para ahli ngenali produk sing diimpor kanthi bentuk umbi sing spesifik. Nanging babagan domestik, ana diskusi: presentasi kentang ing kalorone wadhah ora sampurna, "sing lawas" ora luwih murah tinimbang sing enom, lan iki ing pertengahan Agustus!
Ayo eling uga yen panyediaan fasilitas panyimpenan ing negara kasebut wiwit taun 2016 tekan 74%. Mangkene, miturut para ahli, kahanan ing pasar kentang ing musim semi taun 2018 umume minangka akibat langsung saka implementasi program negara sing sukses kanggo ndhukung konstruksi lan rekonstruksi fasilitas panyimpenan sayuran lan kentang. Perusahaan Rusia melu aktif, kepengin bisa adol kentang ing wektu sing paling cilik.
Dina iki ing negara, jumlah perusahaan sing nyukupi bisa nyedhiyakake kentang sing berkualitas nganti pungkasan mangsa panas, nanging dadi ora ana sing mbutuhake. Ora perlu dingerteni babagan pambayaran cepet saka proyek panyimpenan sing larang banget, ngasilake dana kredit cepet kanggo ngatasi asil musim kasebut.
Minangka presiden agroholding Dmitrovsky Ovoshchi, Sergey Filippov, cathetan, produsen kentang Rusia (kanthi dhukungan negara) wis siyap ing taun-taun sing bakal teka kanggo entuk level sing bisa ditindakake negara tanpa tuku kentang awal.
Saliyane, pangaribawa pengaruh faktor cuaca ora bisa ditrapake kanthi lengkap. Miturut Filippov, perusahaan pertanian nganti rampung panen ora duwe informasi babagan jumlah sing bakal nampa produk lan kualitas apa. Kanthi iki, angel njamin babagan barang rantai eceran.
lan apa sing kudu ditindakake?
Saka sudut pandang para ahli, pihak-pihak kudu sinau rembugan. Miturut Svetlana Belova, timbalan direktur National Fruit and Vegetable Union, mesthine salah paham sing wis dikembangake ing antarane produsen pertanian lan rantai eceran, uga kekurangan informasi sing bisa dipercaya ing pasar sing nyebabake akibat sing abot banget.
Perusahaan tetanèn kudu luwih mbukak, lan langkah-langkah tartamtu wis ditindakake kanthi cara iki. Ing wayahe, Kementerian Pertanian Federasi Rusia, bebarengan karo serikat industri, ngembangake format platform terbuka sing kabeh informasi babagan jumlah lan kualitas produk pertanian sing kasedhiya ing peternakan tartamtu, rega sade sing dikarepake, lan frekuensi pengiriman bakal ditambah. Data iki bakal dirancang kanggo mbantu jaringan nggawe kawicaksanan pengadaan sing nggayuh kepentingan kabeh pihak. Sebutake apa sing bakal kelakon saka prakteke iki. Mekanisme kasebut durung dipikir lan dirampungake akeh.
Aleksey Krasilnikov negesake manawa informasi sing diusulake bakal diterbitake yaiku rahasia perdagangan, lan ora saben petani wis siyap kanggo publisitas kasebut. Nanging Kementerian Pertanian Federasi Rusia ngembangake pilihan kanggo algoritma sing narik produsen pertanian kanggo ngetokake informasi iki.
Nanging, para produsen pertanian ngucapake keraguan manawa rantai ritel ing tahap iki pancen siyap ndeleng dheweke minangka mitra sing padha, ngrungokake pendapat lan nggawe konsesi. Ora langsung, keraguane dikonfirmasi dening rantai kasebut: kayata, ing pungkasan wulan Agustus, perusahaan toko multi-format Rusia X5 Retail Group, sing kalebu rantai kayata Pyaterochka, Perekrestok lan Karusel, ngandhani media babagan rencana nambah volume impor saka 3% nganti 10%. Miturut Igor Shekhterman, CEO X5, "impor langsung bakal nambah kondisi tuku, ningkatake kualitas barang lan nyuda risiko gangguan pasokan."
Panelusuran ditindakake kanggo cara liya kanggo nggawe kerjasama; ing wulan September, pirang-pirang rapat kerja kanggo wakil saka Kementerian Pertanian, Layanan Antimonopoli Federal, Kesatuan industri lan jaringan perdagangan sing bakal digayuh topik iki.
Ing wayahe, bisa dicathet yen diskusi babagan kahanan lan akibate ora bisa nyebabake larangan impor. Petani dhewe uga ora seneng. Kaya sing dijelasake Sergey Filippov, "larangan apa wae wis dudu pasar maneh."
Nanging ing wektu sing padha, para perwakilan industri ngarepake manawa rantai eceran ora mbaleni pengalaman musim pungkasan, lan ngandhani negara supaya terus ngawasi kahanan kasebut. Miturut Aleksey Krasilnikov, praktik kasebut nalika jaringan distribusi minangka import produk kanggo ndadékaké hubungan pasar lan kudu dikontrol karo layanan antimonopoli.
Minangka rekomendasi kanggo manufaktur tartamtu, angel diarani ora dikarepake. Posisi Kesatuan Kentang babagan masalah iki tetep ora owah nganti pirang-pirang taun: perusahaan tetanèn kudu menehi perhatian sing luwih dhuwur babagan kualitas produk sing wis thukul lan mikirake kemungkinan nglengkapi kebon karo garis-garis kanggo nyiapake pra-sale lan pangolahan kentang, amarga masa depan industri ora mesthi diduweni ing wilayah kasebut.
Kajaba iku, pilihan strategi bisnis saben taun tartamtu, kaya sadurunge, tetep karo perusahaan kasebut dhewe.