Ukraina kudu luwih prihatin karo proteksionisme kanggo kepentingan produsen kentang dhewe, tinimbang ngimpor barang kanthi volume sing signifikan. Pendapat iki ditulis dening AgroPortal.ua Business Lead & CEO saka Kentang Agro Konstantin Sarnatsky.
"Paling taun marketing, Ukraina ngimpor kentang bernilai UAH 3 milyar saka Rusia. Iki minangka angka rekaman, ”ujare pabrikan.
Miturut mratelakake panemume, Hryvnias 3 milyar iki bisa tetep ing njero negara, lan produser Ukrainia sing makarya ing pasar kentang meja bakal menehi volume sing dibutuhake. Bantuan sepindah negara ngidini petani kentang mbangun toko sayur-sayuran lan ngenalake inovasi. Kentang Agro nduwe fasilitas simpenan kentang dhewe kanggo 12 ewu ton, ing endi teknologi modern ngidini nyimpen kebon meh kabeh ing taun. Konstruksi kasebut nduwe perusahaan meh UAH 90 yuta.
Nalika takon kenapa mayoritas produsen ora duwe fasilitas panyimpenan dhewe, Sarnatsky ngerteni sawetara sebab: "Pisanan, sampeyan kudu duwe dana kanggo konstruksi. Sampeyan ora mung bisa njupuk saka bank kanthi 2% setahun. Kaping pindho, tanpa ngilekake banyu ora bisa tuwuh kentang saka kualitas sing bisa disimpen kanggo panyimpenan jangka panjang. "
"Yen ora ana kabijakan pamrentah sing apik kanggo ndhukung petani kentang, kita bisa ilang segmen kabeh," ujare CEO Potato Agro.
Ing wektu sing padha, Konstantin Sarnatsky misahake impor kentang meja saka wiji. "Sampeyan ora bisa nindakake tanpa bahan penanaman kualitas. Luwih saka 100 varietas dhewe wis didaftar ing Ukraina, nanging ora mungkin tuku bathi sanajan nandur 10 hektar. Mula, impor wiji pangguna sing wis ngliwati kabeh prosedur quarantine wajib. Yen ora, ora ana sing bisa digarap, "ujare Sarnatsky.
Dheweke nambahake manawa Ukraina kudu ngurutake statistik babagan produksi kentang. "Aku ora ngandel yen Ukraina tuwuh 23 yuta ton. Saiki kita wis ing papan kaping telu ing jagad iki ing penanaman kentang. Lan kita ora bisa nyedhiyani awake dhewe tanpa ana impor, ”ujare.
Ing wektu sing padha, Sarnatsky nambah, wong Eropa ndeleng statistik kasebut lan wedi mbukak pasar. "Bandhingake karo 23 yuta ton lan Belgia kanthi 6 yuta ton. Mesthi wae, ora ana sing akeh. Nanging count statistik lan mikir yen Ukraina bakal nggawa 10-12 yuta menyang pasar - lan bakal ilang kabeh sing wis nandur modal produksi saka generasi kanggo generasi, "ujare spesialis kasebut.
Umumé, dheweke prédhiksi manawa taun iki rega kentang kanggo diproses bakal tetep ing tingkat sing cukup dhuwur.