Conto prosesor sayur-sayuran California berteknologi tinggi mbuktekake kawruh - Kekuwatan: Perusahaan nggunakake data kanggo nambah produktivitas baris, kualitas produk, ngasilake lan bathi.
George Chiala Farms, perusahaan pertanian lan panganan sing berbasis ing AS, yakin manawa digitalisasi proses produksi minangka kauntungan kompetitif utama. Perusahaan iki wis dadi salah siji saka akeh pemroses sayuran ing saindenging jagad sing nggunakake platform data TOMRA Wawasan. Wis TOMRA Insight diselehake kanthi apik kanggo ngrevolusi industri panganan kanthi ngempalaken data saka mesin ngurutake supaya informasi kasebut bisa digunakake kanthi cepet kanggo ngoptimalake setelan mesin lan sabanjure kanggo nggawe keputusan bisnis strategis.
GC Farms spesialisasi ing nggawe bahan sayur-sayuran siap-digawe kanggo merek konsumen misuwur sing produk kayata soups, salsa lan cemilan beku didol ing saindhenging Amerika Serikat. Perusahaan iki ngoperasikake rong pabrik pangolahan ing California Tengah. Salah siji saka wong-wong mau dumunung ing Hollister, lan liyane, minangka befits kuwi perusahaan janjeni, ing Morgan Hill ing pinggiran Silicon Valley, pusat global teknologi dhuwur lan inovasi.
Kisah sukses jangka panjang
GC Farms minangka bisnis kulawarga sing diadegake ing 1942 ing Lembah Santa Clara. Pabrik pangolahan pisanan perusahaan dibukak ing taun 1984. Loro pabrik GC Farms makaryakke udakara 500 wong lan beroperasi kabeh taun. Dheweke ngolah luwih saka 54 yuta kilogram bahan sayuran saben taun. Iki mbutuhake udakara 68 yuta kilogram sayuran mentah: bagean saka volume iki minangka pamotongan dhewe GC Farms, sebagian diwenehake dening produsen pihak katelu.
COO GC Farms Charles Cutler nerangake: "Kualitas saben batch bahan mentah bisa beda-beda, nanging kualitas produk pungkasan sing ditampa para pelanggan kudu terus-terusan dhuwur. Kanggo nyedhiyakake kualitas sing dikarepake para pelanggan, George Chiala Jr. ngupayakake strategi digitalisasi sing ngidini kita dadi paling ngarep ing industri.
Misi Cutler yaiku mbantu nggawe impen Chiala dadi kenyataan. Dheweke nyathet: "Nalika industri pindhah menyang produk sing siap dipangan, pangarepan pelanggan babagan kualitas saya tambah akeh. Ing jaman biyen, kualitas panganan tegese keamanan panganan. Saiki babagan nggayuh keunggulan produk. Iki sebabe kita wis nggawe lompatan gedhe sajrone sawetara taun kepungkur saka ngurutake manual nganti ngurutake otomatis. Iki wis nambah kualitas produk kita, suda jumlah karyawan lan stabil Staff kita ing umum, uga suda biaya pegawe karyawan melu ngurutake ing baris ing Hollister dening 75%. Lan iku penting kanggo kita pelanggan ngerti sing kita nggunakake teknologi ngurutake saka TOMRA Food, - iki tegese padha bisa dipercaya kita. Lan platform TOMRA Insight ngidini kita ngoptimalake mesin kasebut.
TOMRA Wawasan mbukak kesempatan gedhe
TOMRA Insight ngumpulake data ing wektu nyata lan nyimpen kanthi aman ing méga supaya bisa diakses saka ngendi wae nggunakake komputer utawa piranti seluler liwat antarmuka web. Platform data iki terus-terusan ngukur kualitas aliran bahan ing jalur produksi, supaya operator bisa nyetel setelan mesin kanthi cepet yen ana owah-owahan ing komposisi materi. Lan wiwit TOMRA Insight nyedhiyakake wawasan sing sadurunge ora bisa dikumpulake, manajer saiki bisa nggawe keputusan babagan alur kerja lan pangembangan bisnis adhedhasar informasi sing luwih lengkap.
Nilai potensial saka informasi kasebut gedhe banget. Ngawasi kesehatan peralatan, ningkatake manajemen pencegahan lan pangopènan adhedhasar kondisi, lan nyegah mateni peralatan sing ora direncanakake bisa mbantu nyuda downtime. Owah-owahan ing produktivitas bisa ditaksir kanggo nambah efficiency: contone, manager proses bisa nemokake sing ngoptimalake aliran kanggo sorter squeezes liyane ton saben jam metu saka sorter tanpa kompromi kualitas saka Urut. Biaya bisa suda dening nyilikake sampah lan nambah produktivitas: contone, GC Farms wis ketemu, dening netepke kualitas bahan mentahan kanggo netepake rega sing padha kanggo wong-wong mau. Kualitas bisa ditingkatake: contone, yen persentase cacat luwih dhuwur tinimbang sing bisa ditampa, manajer purchasing bisa gabung karo pabrikan kanggo nemtokake cacat sing ditemokake lan carane nambah kualitas batch sabanjure. Lan sing luwih penting, nggunakake data uga menehi bisnis keunggulan kompetitif ing operasi saben dinane. Pengalaman GC Farms minangka bukti.
Nambah kacepetan pangolahan lan ningkatake kualitas produk
Pabrik Morgan Hill GC Farms saiki ngoperasikake rong kelas sabuk TOMRA Sentinel II lan siji sorter sabuk TOMRA 5A. Pabrik Hollister uga ngoperasikake siji sorter TOMRA 5A, siji Genius belt grader lan Blizzard gravity grader. Perusahaan kasebut ngrancang nginstal rong sorter gravitasi anyar TOMRA 3C ing baris panggilingan ing Morgan Hill, lan TOMRA 5C minangka pengganti Blizzard ing pungkasan taun 2021. Cutler ujar: "Kita entuk akeh bahan asing saka sawah sing ora bisa dikendhaleni, utamane nalika petani nggunakake mekanis tinimbang panen manual. mobil TOMRA nindakake pakaryan sing apik. Dheweke wis ningkatake indikator kualitas produk kita kanthi signifikan.
Telung mobil ing Morgan Hill lan TOMRA 5A ing Hollister disambungake menyang platform TOMRA Wawasan. Iki menehi George Cutler akses nyata-wektu kanggo data mesin saka loro tetanduran. Lan ing sawetara sasi pisanan nggunakake TOMRA Pabrik Insight Morgan Hill wis entuk rong keuntungan utama. Salah sijine yaiku kontrol kacepetan garis sing luwih apik, sing nambah efisiensi lan throughput garis. Liyane yaiku kemampuan kanggo netepake kanthi akurat kualitas bahan mentah sing mlebu, sing nylametake perusahaan supaya ora mbayar luwih akeh yen kualitas ora cocog karo tingkat sing dibutuhake.
Cutler nerangake: "Yen kita duwe kiriman sayuran sing ala, kita bisa ngrembug babagan iki karo pemasok kanthi nuduhake laporan. TOMRA Wawasan. Iki ngidini kita kanggo mesthekake yen kita mbayar rega sing padha kanggo apa sing kita entuk lan bisa mbantu produsen nemtokake manawa ana masalah sing kudu dirampungake supaya bisa nambah alur kerja lan nambah bathi.
Saliyane nggawe laporan babagan persentase cacat ing wangun diagram, TOMRA Insight uga ngidini pangguna ngasilake laporan sing spesifik kanggo batch tinimbang pigura wektu tartamtu. Pelaporan otomatis bakal teka supaya luwih gampang ngakses lan ndeleng data. Kanthi bantuan, sampeyan bisa nemtokake jumlah syarat kanggo nglaporake, frekuensi laporan lan alamat email sing kudu dikirim kanthi otomatis.
Platform TOMRA Insight langsung nambah efisiensi baris - fitur sing paling dihargai ing GC Farms. Ujare Cutler: "Apik banget yen sampeyan bisa ndeleng akeh data babagan kualitas bahan mentah ing wektu nyata. Lan cara sing dioptimalake lan disaring ing dashboard sing gampang diwaca ngidini kita nggawe keputusan meh langsung. Saiki kita bisa nyetabilake kacepetan baris kanggo ngoptimalake bahan mentah. Kanggo sawetara masalah materi mentah, aku langsung ndeleng data Insight, asring mung saka telpon. Informasi iki ngandhani yen kita kudu nggawe pangaturan ing baris, banjur data sing mentas diklumpukake ngandhani yen langkah-langkah kasebut bisa digunakake. Dadi, kita ora kudu ngira utawa ngenteni nganti mlayu rampung kanggo ndeleng apa sing kedadeyan.
Aku ngarepake TOMRA Wawasan bakal langsung mbuktekaken worth ing tumindak. Swara wektu, iku bakal dadi malah luwih kuat, amarga TOMRA ajeg menehi saran pangguna babagan kabutuhan lan nambah fitur lan kemampuan anyar. Nganyari paling anyar kalebu laporan kumpulan, grafik persentase cacat, konversi imperial menyang metrik kalebu bobot unit, lan dandan migunani kanggo mbantu kita ngoptimalake data.
Sanajan nganyari anyar ana ing pipa, TOMRA Wawasan wis ngluwihi pangarepanku. Kanthi lan tumindak ing data kasebut, kita nambah garis produksi, nambah kualitas produk lan nambah garis dhasar.
Materi afiliasi