Pendhudhuk Ural Kidul wis milih macem-macem kentang sing paling apik. Menapa malih, ora mung tampilan sing ditaksir, nanging uga rasa. Rasa kasebut dianakake minangka bagean saka acara "O, kentang, enak!" Apa jinis sing wis entuk gelar "nasional"?
"Kita bakal nuduhake sampeyan carane masak kentang panggang karo bawang goreng, daging babi lan bawang putih."
Supaya sajian bisa sukses, sampeyan kudu nggunakake jinis kentang - "Red Lady". Ing babagan rasa, spesies Jerman iki beda banget karo jinis Ural. Luwih alus lan duwe rasa tartamtu. Mula, para ibu rumah tangga Ural Kidul secara harfiah menehi rahasia babagan kentang manca sing tuwuh. Dina iki, saliyane varietas Jerman, warga Chelyabinsk diwenehi kentang Moskow lan St.
Irina Novikova, Direktur Umum Perusahaan Kesatuan Negara "Food Corporation": "Iki minangka macem-macem kentang anyar sing diusulake para peternak Jerman lan Rusia, lan kita njupuk kanggo nyoba. Amarga kentang minangka salah sawijining perkara ing tlatah Moskow, St. Petersburg utawa Jerman, liyane - ing wilayah Chelyabinsk. "
Koki paling apik nyiyapake puree alus kanggo para tamu. Kabeh wong bisa ngicipi piringe. Pendhudhuk Ural Selatan ngrungokake kanthi tliti babagan masak lan nyathet resep. Para ahli kuliner ngandhani macem-macem jinis apa sing luwih becik digunakake kanggo dipanggang, lan endi sing bakal nambah cathetan rasa sing apik ing kentang goreng biasa.
Tatiana Peshkova, koresponden: "Panganan tradisional sing kayane tradisional duwe macem-macem variasi rasa, warna lan bentuk sing padha. Sawetara jinis digunakake mung kanggo pasugatan tartamtu. Contone, "Fritella" digunakake kanggo nggawe kentang goreng, lan macem-macem "Babushka" bakal nggawe puree apik banget. "
Sawise ngrasakake warga Ural Selatan bisa ngevaluasi macem-macem sing disenengi kanthi eseman khusus. Umume "seneng" entuk macem-macem panganan "Cornflower". 25 wong milih.
Source: https://31tv.ru