Petani Rusia luwih milih macem-macem jinis sayuran terbuka. Elena Alekperova, Direktur Jenderal Agensi Agrostat, ujar babagan sebab-sebab ketidakseimbangan iki lan keanehan distribusi produksi sayuran lapangan terbuka ing Rusia.
Teks: Alexandra Nevskaya
Elena Alekperova
Direktur Umum Agensi Agrostat
Badan analitis independen "Agrostat" wis spesialis ing riset pemasaran ing bidang pertanian suwene 22 taun. Panaliten iki adhedhasar survey langsung saka produsen pertanian saka kabeh wilayah Rusia. 270 wawancara peternakan dadi sumber data riset statistik babagan sayuran sing ditandur ing Rusia ing lapangan terbuka.
Panen kasar lan acreage sayuran ing lemah sing mbukak
Miturut Layanan Statistik Negara Federal, ing taun-taun pungkasan, panen sayur-sayuran ing lahan terbuka ing perusahaan pertanian lan peternakan ing negara kasebut terus berkembang. Ing wektu sing padha, area wiji sing dikuasai tanduran sayur tetep udakara padha. Iki bisa nuduhake pangowahan jinis kanthi peternakan dadi sing luwih produktif, lan panggunaan teknologi produksi sing luwih maju.
Distribusi produksi sayuran ruangan ing macem-macem jinis peternakan
Miturut Rosstat, produksi total sayuran terbuka ing negara kasebut sajrone limang taun - saka 2014 nganti 2019 - tambah 542 ewu ton. Iki minangka tokoh sing cukup signifikan. Ing wektu sing padha, sajrone periode kasebut, redistribusi budidaya sayuran ing peternakan gedhe lan cilik durung kedadeyan - kaya sadurunge, umume produk diproduksi dening masarakat kanggo keperluan pribadi.
Nanging, kepenak banget yen saham iki terus saya mudhun amarga sektor industri - peternakan lan perusahaan pertanian. Iki tegese ana kemajuan ing industri. Tambah pangasilan produksi plot anak perusahaan pribadi, kosok baline, tegese stagnasi lan regresi industri.
Distribusi geografis wawancara miturut budaya
Agensi analitis Agrostat nganakake 270 wawancara (siji kanggo saben panen) ing peternakan sayuran ing lapangan terbuka. Divisi geografis saka macem-macem panen bisa diamati kanthi apik: yen tomat lan timun ditandur kanthi bebas ing sisih kidul Rusia (ing Wilayah Krasnodar lan Stavropol, Kabardino-Balkaria, Wilayah Astrakhan lan Volgograd), mula ing wilayah liyane utamane sayuran saka sing diarani set borsch dibudidayakake.
Apa pengaruhe keputusan kanggo melu produksi sayuran ing njaba ruangan
Napa petani milih iki utawa sing ditandur kanggo ditandur? Sepisanan, mesthine ana kahanan iklim lan lemah, uga kemampuan teknologi ekonomi lan pengalaman agronomis. Nanging, meh kabeh penting amarga budaya iki duwe bathi lan dikarepake ing pasar.
Varietas domestik lan manca - struktur wilayah
Apike, area paling gedhe saka macem-macem pilihan domestik ing Rusia dikuwasani timun. Paling ora, peternakan duwe macem-macem wortel lan tomat pilihan Rusia.
Ana sawetara masalah sing gegandhengan karo macem-macem umum kanggo produsen pertanian. Antarane, rong utama bisa diarani: wiji hibrida asing sing larang regane lan mundur saka pilihan domestik. Rasio macem-macem pilihan asing lan domestik
ngomong dhewe: lapangan kita temenan didominasi dening macem-macem lan hibrida sayuran buatan asing. Kayane sayuran pilihan Rusia kudu luwih adaptasi karo kahanan iklim lan lemah regional, supaya luwih tahan karo penyakit lan hama lokal. Nanging, pemuliaan domestik tetep dadi disiplin akademik lan saiki kurang kompetitif.
Kepuasan umume karo komposisi varietal
Umume, para petani wareg karo komposisi varietal ing pasar taneman sayuran. Peternakan paling ora wareg karo macem-macem tomat lan timun. Nanging, level kepuasan iki ngomong, sayang, mung petani sing kurang ngerti babagan wong liya.
jinis lan hibrida sayuran.
Ana nuansa sing menarik: peternakan luwih ngerti babagan macem-macem jinis sayuran sing dipilih saka manca tinimbang varietas pilihan Rusia.
Sumber informasi sing digunakake lan tingkat kepercayaan marang dheweke
Petani nampa informasi saka macem-macem sumber. Data sing paling bisa dipercaya asale saka pengalaman pribadi. Nanging sing paling apik, informasi penting nomer loro saka macem-macem pangembang lan distributor bibit. Kasunyatane yaiku, para pencipta varietas, produsen wiji lan petani raket banget lan langsung ana hubungane, lan yen ing sawijining dina informasi sing ditampa saka distributor "ngapusi" para petani, dheweke bakal kelangan panen, lan distributor bakal kelangan klien.
Kasetyan kanggo macem-macem lan hibrida sing digunakake - rencana kanggo taun ngarep
Minangka wawancara sing dituduhake, petani arang ngganti varietas sing digunakake ing peternakan. Nanging, meh saben taun sing anyar diluncurake tanpa owah
komposisi total varietal. Iki dijlentrehake kanthi kasunyatan manawa teknologi varietal saka tanduran sayuran ana gandhengane karo varietas tartamtu luwih kuwat tinimbang teknologi budidaya tanaman kebon. Ing kopling kaku karo macem-macem utawa hibrida sayuran, ana sakumpulan mesin lan piranti, uga pupuk lan produk proteksi tanduran.
Kahanan transisi menyang varietas domestik lan hibrida
Sejatine, petani Rusia kanthi rela milih jinis pilihan Rusia. Nanging, iki ora bakal kedadeyan nganti petani yakin karo kualitas winih sing tepat lan yakin bisa diprediksi asil kasebut.