Wilayah Chelyabinsk bakal melu pameran pertanian Golden Autumn ke-20.
Diwenehi, tema utama pameran mbesuk bakal dadi demonstrasi potensial ekspor perusahaan pertanian domestik, wilayah kasebut, antara liya, nampilake proyek investasi lan produk perusahaan ekspor gedhe: Sitno, Union Soyuzpishcheprom, uga Produk Asli Dagang lan Peranakan Dagang (pertanian) ekonomi "Esslinger".
Contone, produk pertanian Eslinger - feed jaran HÖRSLI - wis populer karo peternak jaran ing saindenging jagad. Tanduran iki ngembangake komposisi panganan kanthi kualitas kanggo juara mbesuk sing butuh pendekatan pribadi kanggo nyiapake panganan. Proyek investasi paling gedhe ing wilayah kasebut bakal dituduhake dening BIOnika.
Ing kene dheweke miwiti ngrancang arah anyar kanggo penanaman organisme akuatik ing kolam alam lan buatan "Akuakultur BIOnika". Asile ngetrapake teknologi kasebut, bakal bisa tuwuh stabilgeon sing bobote luwih saka 10 kg.
Sampeyan uga ngrancang kanggo ngasilake caviar ireng ing Urals Kidul. Kaya sing dijanjekake ing BIOnik, iki bakal dijamin produk murni lan alami. Soyuzpischeprom, ndherek salah sawijining tren utama ing pasar pangan, dadi kategori panganan sing sehat lan enak. Ing wulan Maret taun iki, perusahaan ngluncurake tanduran pertama kanggo produksi minuman sayur ing Rusia: yogurt oat lan jeli, uga almond, oat, klapa lan susu.
Ing Golden Autumn 2018, perusahaan bakal ngenalake mitra lan konsumen potensial kanggo susu sayur - analog lengkap susu sapi, sing ing wektu sing padha duwe palet roso liyane sing beda-beda lan ora ngemot laktosa. Khusus kanggo pameran kasebut, Soyuzpishcheprom ngluncurake produk anyar - susu kedelai professinal kanggo barista, sing ngidini sampeyan maksimalake rasa kopi lan nggawe umpluk sing dibutuhake kanggo latte lan cappuccino. Kajaba saka wilayah kasebut, bisa entuk informasi rinci babagan implementasi Taman Agro-Industrial ing Ust-Katav, ing ngendi pambangunan kompleks omah kaca Gorny saiki wis rampung.
Iki ditrapake kanggo tanduran sayuran lan sayuran ijo ing saindenging tanah sing ditutup karo 25 hektar nggunakake teknologi Walanda lan dilengkapi departemen winih dhewe. Proyek kasebut kalebu penanaman tanduran lan tanduran ijo sing ramah lingkungan kanthi cara hydroponics volume rendah ing tray logam sing digantung nganggo lapisan polimer, nggunakake sistem lampu gawean, kontrol iklim lan nutrisi mineral saka tanduran nggunakake sistem kontrol otomatis.
Perusahaan Sitno, salah sawijining eksportir produk panggilingan tepung, daging, unggas lan produk manisan, bakal menehi anyar ing Musim Gugur Emas: isi ayam sing disiapake kanthi metode sous vide. Keanehan teknologi yaiku produk masak ing suhu paling sithik, supaya bisa ngreksa kabeh sifat produk lan rasa alami. Uyskaya Syrovarnya bakal nyedhiyakake keju unik sing digawe saka bahan alami ing pameran kasebut.
Ngadeg kasebut bakal nampilake loro Parmesan lan keju sing ditresnani miturut resep sing unik, umpamane nganggo walnut. Perhatian khusus bakal dibayar menyang merek "Keju Uyisky" kanthi sejarah legenda. Resep kanggo keju iki dikembangake dening produsen keju Uyisky meh 100 taun kepungkur. Produsen saka wilayah Chelyabinsk kanthi aktif ndhukung gaya menyang panganan sing sehat, nyoba ngasilake produk sing paling migunani kanggo konsumen.
Mangkono taun iki, ing pameran ulang tahun "Golden Autumn", zona "nutrisi sing sehat ing wilayah Chelyabinsk" bakal mlaku ing wilayah kasebut. Ing kene sampeyan bisa nyoba produk kesehatan lan kesejahteraan saka Soyuzpischeprom: cappuccino karo susu sayur, sayuran seger saka Vitamin TM saka Taman, roti lapis nganggo minyak linseed saka pabrik Nazarovsky lan keju alami paling seger saka pabrik keju Uisk. Saben pengunjung ing pameran kasebut bakal bisa nggawe manawa produk saka produsen Chelyabinsk ora mung sedhep, nanging uga sehat.
Autumn Golden 2018: Agen Organik - Agen, Migunani, Tanggung Jawab lan Teknologi Ing Rusia, Hukum Federal Nomer 372830-7 "Babagan Produksi Organisasi lan Ngrentasi Undhang-undhang Legislatif Federasi Rusia" wis diadopsi. Iki minangka prekara penting kanggo para peserta industri, sing mbukak dalan kanggo manufaktur sing sah lan saksama. Ing Rusia, udakara udakara 70 nganti saiki, nalika ana ing negara liya, kanthi wutah sing tetep dikarepake kanggo produk organik, jumlah produsen organik sing dikonfirmasi luwih saka telung puluh ewu, sing nuduhake prospek sing apik kanggo tuwuh lan pangembangan pasar anyar kanggo produsen pertanian Rusia.
Ing kerangka pameran pertanian Rusia kaping 20, yaiku Aut Autumn, Uni Pertanian Organik bakal nampilake kolektif. Peserta minangka produsen pertanian sing disertifikasi kanthi standar organik internasional. Panganan organik bakal dituduhake dening Jersey eco-farm (produk susu lan keju) lan Efirmaslo LLC (gandum gandum lan pastri, uga minyak esensial lavender). Loro-lorone perusahaan kasebut dikenal luwih adoh karo tapel wates Rusia, produk-produk kasebut dihargai dening para spesialis saka EU lan AS, ing ngendi pasar pertanian organik wis dikembangake nganti suwe, lan Rusia lagi mulai nemokake kanggo awake dhewe.
"Kita percaya yen Rusia kudu mangan produk organik dhisik. Iki minangka bank piggy kesehatan kanggo bocah lan generasi sing bakal teka. Perusahaan kita bakal nggawe pisanan gandum organik kualitas gandum sing pertama. Ing produksi, pestisida lan pupuk kimia ora digunakake, lingkungan iki wadi. Rasa produk kasebut pancen alami, ora alami, ora dibasuh kanthi produktivitas sing dhuwur. Iki minangka rasa gandum sing nyata kanthi nglestarake kabeh unsur trace sing migunani lan perlu kanggo awak. Ora preduli saka ketularan penggali, glepung saka kahanan panggang sing lengkap, tukang roti apa wae bakal bisa nggarap glepung kasebut sawise minimal kecanduan.
Sampeyan bisa manggang roti, gulung, pancake, donat, kolobok lan produk liyane. Nanging kualitas produk sing digawe saka glepung iki - tekstur, kemegahan, rasa, lan sing paling penting, rasa satiety lan nilai biologis - beda banget karo produk sing digawe saka tepung berkualitas tinggi sing biasa. Kita uga bakal nyedhiyakake minyak esensial organik sing bisa digunakake ing kosmetologi, farmakologi lan minyak wangi, "ujare Pavel Naumov, direktur Efirmaslo LLC.
Kanggo ngasilake produk organik, perlu tundhuk karo standar produksi - Rusia, Eropa utawa Amerika, kabeh padha beda-beda. Miturut standar kasebut, nganti 200 jinis macem-macem perbaikan lemah lan produk pangayoman tanduran bisa digunakake ing pertanian organik. Dibandhingake karo tetanèn tradisional, sing ana puluhan ewu barang kasebut, macem-macem produk pangayoman tanduran biologis sithik, kompetensi lan pengalaman para spesialis iku luwih penting.
Produk organik lan Eurochem Trading Rus bakal menehi persiapan biologis sing disertifikasi kanggo panggunaan ing pertanian organik. Miturut cara kasebut, obat kasebut bisa lan kudu digunakake ing pertanian tradisional. Arah biologisasi tetanèn lan perlindungan tanduran terintegrasi kanthi cepet entuk popularitas, sing ana gandhengane karo tugas saben produser - kanggo mulihake lan ningkatake kesuburan lemah. Miturut Sekolah Ekonomi Tinggi, Sekolah Tinggi Ekonomi, pertanian organik lan biologisasi tetanèn minangka tren ilmiah lan teknologi sing paling janjeni.
"Ing arah endi wae produksi potong, kondhisi lemah lan kualitas bahan winih nduweni peran penting. Nyiyapake lemah lan perawatan wiji kanthi persiapan mikrobiologis mbantu ngasilake akeh, lan sistem oyot luwih apik. Lemah dadi urip, mikroflora wiwit bisa tumindak penyakit. Ing Ukraina, persiapan kita digunakake ing mayuta-yuta hektar.
Rusia mboko sithik nggunakake pengalaman, lan kita wis duwe Holdings sing nyoba kanggo mindhah bagean bagean saka tanah menyang pangayoman tanduran biologis. Ana industri kaya ngono, sawise aplikasi produk biologis, ora perlu sawetara perawatan karo pestisida, sing ngirit biaya pabrikan. Paling taun kepungkur, kita ngenalake menyang pasar Rusia loro Biocomplexes-BTU anyar, sing wis sukses digunakake ing Ukraina, kanggo nglindhungi macem-macem panen saka penyakit jamur lan bakteri, "jarene Irina Goncharova, Direktur Komersial Line Organic.
Jalur Organik bakal nyedhiyakake macem-macem produk, kalebu biofungisida, polipleksial Biocomplexes-BTU, biodegradants lemah (ngewangi bosok residu stroberi lan ningkatake kesehatan lemah), uga adesif lan pengawet. "Kita bakal nyedhiyakake biofertilator sing efektif banget kanggo ningkatake efisiensi asimilasi nutrisi saka lemah lan pupuk," ujare Maria Vizirskaya, Ph.D.
"Iki minangka ekosistem mikroba sing urip ing zona oyod, nambah kasedhiyan gizi lan nyuda pembangunan patogen. Iki minangka produk unik sing ngemot mikroorganisme sing migunani: 10 kulawarga sing beda lan luwih saka 80 galur. Obat kasebut ora kelangan kegiatan ing kahanan apa wae. Obat-obatan biostimulant-antistressant liyane minangka kekebalan sehat, nambah resistensi tanduran kanggo stres saka macem-macem alam lan patogen, lan nambah kahanan fisiologis umum. Ing mangsa cedhak, jinis hibrida uga bakal katon ing pasar - pupuk biomineral.
Iki wis ngerti kabeh produk kanthi aplikasi spora mikroorganisme ing permukaan granula, sing nambah panyerepan nutrisi. Kabeh inovasi iki ngidini kita entuk sing utama - kanggo nambah panen, entuk kualitas produk sing luwih apik, nyuda pengaruh lingkungan lan ningkatake kahanan lemah, lan, sing penting kanggo para produsen, nambah untung produksi, "ujare ahli. Ing produksi pertanian organik lan biologis, pupuk lan biostimulan sing asale alami digunakake kanthi aktif.
Ing kolektif saka Union of Organic Agriculture bakal dituduhake pupuk organo-mineral sing ramah lingkungan - Sakhalinsky humate saka leonardite alami (batu bara coklat sing dioksidasi), diprodhuksi dening Sakhalin Gumats. Bahan mentah kanthi kualitas paling dhuwur, kanthi kandungan asam humic lan unsur liyane, ditambang ing simpenan Solntsevskoye Pulau Sakhalin. Kaya sing sampeyan ngerteni, kualitas lan efektifitas produk kasebut gumantung marang feed feed kasebut.
Humat Sakhalin ngemot konsentrasi tinggi garam asam humat lan fulic, unsur tilak lan asam amino, sing bareng-bareng ngidini produsen pertanian ngrampungake tugas sing beda-beda: kanggo nglindhungi panen saka lingkungan sing agresif, supaya entuk panen maksimal lan kualitase, lan uga pengaruhe positif ing lemah - kanthi mbukak proses reklamasi lemah, mbusak logam abot lan pestisida.
Ing kolektif saka Union of Organic Agriculture, kabeh wong bisa njaluk saran sing ditargetake babagan transisi menyang teknologi pertanian organik, sertifikasi miturut standar organik Rusia lan internasional, pemasaran lan pre-sale persediaan produk, kesempatan ekspor, lan perlindungan biologis tanduran saka hama, suket lan penyakit. cara khusus lan praktik pertanian pertanian organik lan peternakan kewan, peralatan khusus, pelatihan.
"Kita wis nglumpuk ing posisi kolektif saka produk Pertanian Organik, inovasi, teknologi sing wis kabukten bisa dipraktikake, sing nggambarake prinsip-prinsip ekologi, keadilan, kesehatan, tanggung jawab, perawatan lan keunikan sing paling apik. Saben peserta wis nempuh dalan sing dawa lan angel kanggo sukses lan ana sing bisa sinau saka dheweke. Kita seneng manawa wilayah anyar lan janjeni kanggo Rusia - pertanian organik lan biologis tetanen bakal ditampilake kanthi praktis saka para profesional terkemuka sing wis ana, "ujare Sergey Korshunov, Ketua Dewan Union of Organic Pertanian.