Sanajan nyuda wilayah kasebut ing kentang, panen reged ing sektor bisnis mundhak 6% dibandhingake karo level taun 2018
Swasembada ing kentang cedhak karo 100%
- Rusia nambahake ekspor: volume ekspor kentang bisa nambah angka taun kepungkur
- Wutah volume pangolahan kentang bakal nuduhake paling ora 20% dibandhingake taun kepungkur
- Minus sing jelas: tingkat rega adol kentang saiki luwih murah tinimbang level taun-taun sadurunge
Ing musim saiki, miturut asil awal, panen kentang ing sektor bisnis (peternakan pertanian lan petani) udakara udakara 7,5 yuta ton, sing bisa dianggep aman minangka rekor limang taun. Biasane, 5 wilayah kentang paling gedhe kalebu:
Ing kahanan iki, wong bisa ndeleng sisih positif lan negatif banget. Minangka aspek positif: tingkat swasembada sing dhuwur ing kategori produk iki bisa nambah potensial ekspor, sing saiki ditemokake ing musim iki.
Fitur positif liyane saka level produksi saiki yaiku minat lan kesempatan sing akeh ing sektor hilir. Kaajab ing taun 2019, produksi kentang olahan bakal paling sethithik 21% dibandhingake taun kepungkur lan bakal tekan 297 ewu ton. Ing 2019, kita ngerteni nyuda impor lan paningkatan ekspor ora mung kentang meja seger, nanging uga produk olahane.
Impor kentang ing taun kepungkur meh meh setengah (-47% nganti level taun kepungkur) lan udakara udakara 294 ewu ton. Mitra dagang utama ing konteks kategori sing lagi dipikirake yaiku: Azerbaijan (19%, nambah pangasilan volume impor produk Rusia nganti 7% dibandhingake taun 2018), Belarus (8% - tetep posisine taun kepungkur), China (13%, + 4% nganti level 2018), lan importir utama yaiku Mesir (46%, -19% nganti level 2019).
Tingkat produksi budaya ing negara kasebut ndadekake produk impor ora kompetitif, level rega yaiku urutan gedhene luwih dhuwur tinimbang domestik.
Pangowahan ing pasar kentang, minangka aturan, ora bisa diarani dinamis: fluktuasi rega panen kasebut luwih murah. Minangka aturan, pangowahan rega digandhengake karo taun, sing mengaruhi: volume produk ing pasar, uga kemungkinan lan durasi panyimpenan kasebut. Contone, panen kentang pertama, sing dipanen ing wilayah kidul negara kasebut ing wulan Mei-Juni, didol kanthi rega sing luwih dhuwur, mula volume produksi ing pasar mundhak, rega kasebut mudhun. Ing tengah musim gugur, tuwuh wiwit tuwuh, digandhengake karo biaya akeh lan panyimpenan, ing musim semi, rega kentang bisa mudhun amarga rusak kualitas kentang ing panyimpenan, uga ngimpor produk sing luwih dhuwur saka luar negeri.
Musim 2019/20 diwiwiti biasane - kanthi rega sing larang kanggo produk ing sisih kidul, mula kabeh padha karo skenario nganti pertengahan musim gugur. Nanging, kenaikan rega kanggo kategori iki sing diarepake pabrikan ora kedadeyan: ana akeh produk substandard ing pasar, sing ora bisa menehi rega kentang GOST. Produsen kuciwa: level lan dinamika rega sing saiki ora nyedhiyakake pertumbuhan (lan, bisa uga bathi), nyuda minat investasi ing industri kasebut. Sawetara pabrikan wiwit mbukak fasilitas panyimpenan sadurunge preinan Taun Anyar amarga kasunyatane, yen ana kahanan saiki, biaya panyimpenan bisa uga ora lunas.
Source: http://www.ikar.ru/