Irina Berg
SING DIWUWATI BAHAN TANAMAN SAMPAI LAWA NENTUKKE KUALITAS PANEN mbesuke. Nanging pengalaman nuduhake yen ing wektu sing mantep ora kabeh petani kentang bisa nggunakake winih kualitas paling apik. LAN SAKSES SETAHUN KOYO TAUN-TAUN KAPI, JUMLAH TANI TURONGGO ELITE UTAWA REPRODUKSI PERTAMA MUSIM SAMBUNG MUNG SUDA.
PELUANG BARU
Ing mangsa sing bakal teka, tuku bahan wiji, utamane reproduksi dhuwur, adoh saka terjangkau kanggo kabeh wong.
- Amarga kekurangan sumber daya finansial, peternakan kasebut durung bisa tuku volume bahan wiji sing dibutuhake sajrone pirang-pirang taun, - nandheske kepala KFH Vladimir Shipiguzov (Wilayah Perm). - Masalah cuaca ing taun 2022, asil sing sithik lan kesulitan adol mung nambah kahanan. Taun sing ala banget ora ngidini kita nyiapake musim anyar lan tuku kabeh sing dikarepake.
Asring, produser teka nylametake kanca-kancane, adol wiji kanthi diskon gedhe, kanthi cicilan utawa kanthi pembayaran sing ditundha.
- Farm kita ngasilake ora mung kentang ware, nanging uga kentang wiji kanggo didol., - ngandika kepala KFH Boris Panteleev (wilayah Leningrad). - Kira-kira 400 ton wiji kanggo panen anyar kudu disilihake menyang negarane, sing ora bisa mbayar langsung. Kita sarujuk yen pembayaran bakal ditampa ing musim gugur, nanging ora dingerteni manawa bakal bisa ngasilake kabeh wektu..
Penurunan permintaan kanggo bahan wiji dikonfirmasi dening produsen, lan sawetara sing wis ngetung kerugian ing wiwitan musim.
- Kita kerja ing sawetara arah, - ngandika kepala KFH "Egorsha" Egor Berezovsky (wilayah Tula), - kalebu adol bahan tanduran kanggo warga musim panas lan adol produk kemasan cilik. Ana penurunan sing signifikan ing panjaluk saka segmen pelanggan iki. Salah sawijining alasan yaiku ing sektor swasta ing taun 2022 entuk panen sing apik, sing liyane mutusake kanggo nandur. Babagan wiji sing akeh, panjaluk sing stabil dicathet saka prosesor. Nanging ing kene kudu dieling-eling manawa ora ana ing musim gugur utawa musim semi dheweke ngalami kesulitan karo adol produk, minangka produser kentang ware. Lan ya, rega kasebut luwih dhuwur.
Pemain pasar sing luwih gedhe bisa njaga posisi amarga hubungan bisnis sing wis suwe lan tingkat daya saing sing dhuwur.
- Amarga rega murah kanggo kentang meja, sawetara produser Rusia ngalami kekurangan dana, lan tuku bahan wiji dadi ora mungkin., - rampung kepala departemen komersial Doka-Gene Technologies LLC Edward Oreshkin (wilayah Moscow). - Kita ngerti saka pelanggan sing ana cukup akeh wiji masalah ing pasar, kang kita felt influx pesenan ing mangsa sadurunge tanduran. Bahan wiji sing berkualitas tinggi, mesthi, duwe biaya sing luwih dhuwur, amarga mundhake biaya nyata kanggo budidaya, panyimpenan lan persiapan. Nanging, umume petani sing ngarahake asil sing dhuwur wis siyap. Mulane, panjaluk wiji elit tetep dhuwur.
Saka SUPERELITE nganti…
Majalah kasebut lagi disiapake kanggo publikasi ing tengah musim semi. Petani kentang ngandhani langsung saka lapangan sing varietas potong sing dipilih kanggo tanduran lan reproduksi wiji sing disenengi.
- Senadyan kabeh kangelan, kita mung nggunakake reproduksi dhuwur, - cathetan Boris Panteleev. - Contone, nalika macem-macem Red Scarlett ditanam, dheweke njupuk elit lan super elit, Charoite - elit, Colomba, Primabelle, Bettina varieties - reproduksi pisanan.»
- Reproduksi wiji paling murah aku nimbang tanduran ing mangsa ngarep, - iki elit lan reproduksi pisanan, - njamin direktur OPH "Dary Ordynska" LLC Shakir Suleymanov (wilayah Novosibirsk). - Kita nggarap ranté ritel, saéngga syarat kanggo produk kita cukup dhuwur. Ora ana gunane kanggo nandur wiji kanthi kualitas rata-rata, amarga minangka asil kita bakal entuk potong sing padha, bisa uga kanthi penyakit lan presentasi sing adoh saka ideal. Ing mangsa anyar, kita wis milih varieties super-awal lan awal saka meja kentang: Colomba, Gala, Rosara, Riviera, Arizona. Lan Kripik: BP 808, Lady Claire.
- Kita duwe rong jinis - Red Scarlett lan Gala, - nerangake Vladimir Shipiguzov, - nanging wektu iki wiji biasane reproduksi katelu. Ing taun 2022, kanggo ngenalake kentang Rodrigue menyang produksi, kita tuku wiji sing apik lan berkualitas tinggi saka reproduksi kaping pindho. Nanging kabeh upaya kita muspra, amarga amarga kekeringan sing abot, kita ora entuk panen saka macem-macem iki.
LUPO TRESNO
Ing wektu sing angel, para petani ngenteni bantuan pemerintah kanggo nyuda biaya operasi. Kanggo mbantu dheweke, langkah-langkah dhukungan diwenehake minangka bagean saka implementasine saka Subprogram "Pengembangan pilihan lan produksi wiji kentang ing Federasi Rusia" saka Program Ilmiah lan Teknis Federal kanggo Pengembangan Pertanian kanggo 2017-2030 (FSTP).
Komite Kompleks Agro-Industri lan Perikanan Wilayah Leningrad nglaporake manawa wilayah kasebut nggarap proyek ilmiah lan teknis sing komprehensif "Pengembangan varietas kentang domestik anyar sing janjeni lan pangembangan teknologi kanggo perlindungan biologis kentang saka rhizoctonia karo domestik. preparat mikroba”. Sajrone implementasine, AgroInter LLC ngasilake bahan wiji kentang elit saka varietas domestik anyar Charoit lan Gusar. Ing taun 2021, langkah dhukungan negara tambahan muncul ing bentuk ganti rugi 70% saka biaya kanggo para panuku wiji kentang sing diprodhuksi ing FSTP.
Wis ing mangsa sabanjure, 840 ewu rubel dialokasikan saka anggaran daerah kanggo peternakan petani Boris Panteleev kanggo tujuan kasebut.
- Kita nyisihake 10-12 hektar kanggo kentang awal, tambah petani lan kanggo nandur ing taun 2022, dheweke tuku 30 ton bahan wiji saka macem-macem Charoit. Setaun sabanjure, dheweke ngulang eksperimen iki karo macem-macem Gusar, tuku 37 ton wiji kanthi pangarep-arep mbayar biaya 70 persen. Mesthi, pembayaran kuwi saka negara bantuan petani. Nanging yen produk kita diwenehi rega sing prayoga, kita bakal nindakake tanpa dhukungan.
Ing Wilayah Moskow, Ozyory JSC, FH SeDeK LLC, Doka-Gennye Tekhnologii LLC melu implementasi subprogram FSTP. Miturut Kementerian Pertanian lan Pangan wilayah kasebut, ing taun 2022, amarga upaya para peternak perusahaan kasebut, 4 jinis kentang anyar didaftar. Musim pungkasan, 70% biaya kanggo tuku bahan tanduran saka macem-macem Flamingo bali menyang anggaran regional dening Yemelyanov Enterprise JSC. Jumlah subsidi gunggungipun meh 749,5 ewu rubles.
Nanging, ternyata ing sawetara wilayah liyane ing negara, ing ngendi editor jurnal kasebut nglamar kanthi panjaluk, dhukungan jinis iki ora bisa ditindakake, diduga amarga kekurangane wong sing gelem nampa.
- Asring kedadeyan yen sampeyan mlaku sawetara minggu, mbuwang akeh wektu, ngumpulake akeh dokumen, banjur ora menehi dhuwit, - nyatakake kanthi getun Egor Berezovsky. - Kasunyatane yaiku nalika nglamar subsidi, syarat pambayaran kasebut dituduhake: "Yen dana anggaran kasedhiya." Sing, sampeyan ora dijamin apa-apa ing advance. Aku wis nemoni iki dhewe, ngrembug topik iki luwih saka sepisan karo para panuku bahan wiji kita. Aku akeh maneh pracaya ing support negara, lan mulane ora aplikasi kanggo.
- Butuh usaha sing akeh kanggo entuk subsidi., - setuju Edward Oreshkin. - Ora kabeh subyek saka Rusia wis transparan ngrumusake kahanan kanggo panentu, ana alangan birokrasi. Dhukungan negara ing kerangka FSTP dibiayai saka anggaran wilayah, nanging ora saben wong duwe kesempatan kanggo nyedhiyakake dana kanggo arah kasebut. Perusahaan kita, minangka anggota Program Ilmiah lan Teknis Federal kanggo Pengembangan Pembiakan Kentang lan Produksi Wiji kanggo 2017-2030, nyoba mbantu para pelanggan nyuda beban finansial. Umume wong-wong mau kasil nggunakake kemungkinan subsidi, nanging mekanisme isih kudu ditingkatake.
- Dhukungan kaya iki kudu dadi insentif sing apik kanggo petani kentang domestik., wis yakin Shakir Suleymanov. - Uga mbiayai tuku wiji reproduksi dhuwur, iki bakal entuk manfaat kanggo kabeh industri. Lan, ing Kajaba iku, bakal kontribusi kanggo implementasine luwih saka kabijakan substitusi impor. Nanging petani ngenteni dhukungan negara supaya bisa kerja ing urip nyata. urip, ora mung ing kertas.
UNTUK DOMESTIK
Ukuran dhukungan negara, sing dirancang kanggo narik kapentingan ing varietas domestik, durung nyebabake owah-owahan sing signifikan ing pasar. Nanging bagean saka kentang nandur pilihan Rusia isih akeh.
- Saben taun kita nyuda dodolan materi wiji saka varietas manca, nandheske tren Edward Oreshkin. - Saiki mung 35% saka volume penjualan, ing tingkat 10-12 ewu ton saben musim. Ngalih menyang varietas domestik, dibenerake kanthi dikarepake saka petani, minangka strategi perusahaan kita. Prodhusèn kentang meja terus-terusan ngawasi prestasi breeding paling anyar sing katon ing pasar, nyoba ing peternakan. Kanggo sawetara taun, kita wis ngeweruhi kapentingan tambah ing varieties Russian, lan saiki Perdana, Flamingo lan Carmen manggoni posisi anjog ing baris produk kita ing syarat-syarat dodolan.
- Wiwit 2018, kita wis ngembangake wiji elit saka macem-macem meja Varyag, - Dheweke ngomong Egor Berezovsky, - banget populer ing antarane pemroses Rusia. Amarga sifat unik, saliyane kanggo tujuan panganan, cocok kanggo produksi kentang goreng.
- Kita wis nandur Charoit lan Gusar luwih saka setahun, ngandika Boris Panteleev, - lan marang latar mburi varieties manca, padha nuduhake piyambak ing sisih apik. Nanging kanthi jujur, aku bakal ujar manawa pilihan kasebut amarga kesempatan kanggo nampa luwih akeh subsidi saka negara. Nganggep kompensasi bagean saka biaya kanggo tuku wiji lan sifat konsumen saka varietas, padha cocog karo aku.
- Kanggo dangu kita tansaya Luck, nanging mung sawetara taun dikarepake kanggo iku wis tiba banget, amarga daging saka tubers peteng nalika masak., nuduhake pengalaman Vladimir Shipiguzov. - Taun kepungkur aku kudu nglirwakake, sanajan macem-macem apik banget, aku seneng, kalebu ing babagan ngasilake. Panjaluk varietas domestik saka konsumen pungkasan kudu tetep dhuwur, mula akeh peternakan bakal luwih seneng nandur kentang kasebut.
- Kita banget kasengsem ing breeding kentang Rusia, - pratelan Shakir Suleymanov, - Aku mikir yen taun ngarep paling sethithik 30-40% saka materi wiji bakal dadi varietas domestik. Wangsulan: Bab ingkang utama iku padha duwe review apik saka manufaktur liyane, lan padha kudu nuduhake piyambak pantes ing kahanan iklim Siberian. Ayo ora ana asil, kaya varietas manca, nanging kita bisa yakin ing mangsa ngarep. Kebutuhan kanggo nyegerake produksi wiji Rusia wis suwe, petani kentang kudu fokus ing varietas sing digawe dening peternak kita. Penting kanggo Rusia duwe bahan wiji sing berkualitas tinggi supaya bisa panen, ora preduli saka kahanan politik.
Ing Autumn WE COUNT
Penolakan petani kentang kanggo tuku bahan wiji saka reproduksi sing dhuwur ora bakal duwe efek sing paling apik kanggo kualitas potong ing mangsa ngarep. Nanging sing paling penting, petani kuwatir babagan prospek mbaleni kahanan taun kepungkur.
- Ora ana sing dikarepake saka musim anyar, - nyaranake Egor Berezovsky, - amarga isih ana oversupply kentang ing pasar.
Sing ora bisa ngedol lagi nyiapake kanggo njupuk menyang jurang nganti 500, utawa malah ing sangisore sewu ton. Kajaba iku, dheweke terus ngimpor produk saka luar negeri menyang negara, contone, bubar ana kiriman saka Mesir. 2023 bakal subur, bakal ana bilai maneh. Iku bakal dadi harvest miskin, kahanan karo prices malah metu, nanging malah banjur kita ora bakal entuk bathi dhuwur ing industri.
- Rong taun garing berturut-turut, - ngandika Vladimir Shipiguzov, - petani kentang Permian ditampa utamané tubers pecahan cilik. Budidaya tanah loamy sandy, kita ora bisa tuwuh potong prayoga ing kondisi kurang Kelembapan, lan remoteness saka sumber banyu ora ngidini ngatur irigasi. Pranyata yen kita ora bakal nandur reproduksi, malah elit, malah super-elit, asile gumantung banget marang cuaca.
- Rising biaya produksi tetanèn kanthi nyuda bathi ora ngidini akeh petani ngenalake varietas anyar lan nganyari materi tanduran saben taun, - cathetan Edward Oreshkin. - Iki nggawe masalah sing ditundha kanggo nyuda asil lan kualitas kentang sing bisa dipasarake.
- Dadi saya angel nyambut gawe amarga regane produk lan permintaan sing ora stabil, - nganggep Boris Panteleev. - Panguwasa terus-terusan nyurung petani, ujar: "Ayo, tandur maneh!". Nanging kabeh nuduhake yen negara mung ora butuh jumlah kentang sing kaya ngono, lan ora ana sing melu ngitung kabutuhan nyata saka populasi. Kabijakan agraris sing ora dipikirake nyebabake overproduksi lan nyuda tingkat keuntungan industri. Pira petani sing wis bangkrut, lan pira maneh sing bakal bangkrut taun iki ...