Kentang minangka salah sawijining tanduran pertanian sing paling dituntut ing negara kita. Ora kanggo apa-apa sing diarani roti kapindho, kanthi cepet menehi rasa kenyang lan murah. 2019 dadi taun sing apik kanggo kentang ing Azerbaijan, nanging ora gampang golek kentang domestik sing didol.
Jamaladdin Ismailov, wakil presiden Federasi Kesatuan Dagang Khidmet-ish, ujar manawa akeh kentang digawa menyang republik kasebut, utamane saka Iran. Kajaba iku, kentang iki dudu kualitas sing paling apik, ujare. Sauntara kuwi, produser domestik sayuran iki ora bisa ngedol produke. Ing taun sadurunge, kita interlocutor nyathet, kahanan catastrophic kuwi ora.
"Ing dina aku ngunjungi wilayah Gadabay, lan aku mung nggegirisi karo kedadeyan kasebut. Dikawruhi manawa kentang Gadabay misuwur ing saindhenging negara lan malah ngluwihi wates kanggo rasa, lan petani ora bisa ngedol. Ewonan ton kentang disimpen lan ora nemokake panuku, utamane ing desa Slavyanka. Nanging yen dadi luwih anget, banjur kentang bakal mulai rusak, germinate, lan kabeh usaha petani bakal ilang. Padha siap kanggo ngedol ing desa malah kanggo 50 qepiks. Negara, utamane Kementerian Pertanian, kudu mbantu para petani adol produk pertanian, nanging ora ana sing ditindakake ing babagan iki, "ujare J. Ismailov.
Mratelakake panemume, yen sawijining negara ngasilake panenan tetanen tartamtu sing cukup, mekanisme kudu digawe kanggo nglarang impor saka negara liya. Perlu kanggo nglindhungi produser domestik. "Nanging kita luwih seneng tuku kentang murah murah saka Iran, uga Rusia. Para panuku tuku kentang Iran kira-kira 25 qepik saben kilogram. Kentang kita luwih larang, nanging luwih enak. Kamentrian Pertanian duwe departemen sing ngurus kentang, nanging ora jelas apa sing ditindakake. Sampeyan butuh logistik sing apik. Sawise kabeh, kita duwe pusat logistik, kudu digunakake kanthi bener, "ujare ahli kasebut.
Miturut dheweke, preferensi kudu diwenehake marang produk lokal, bakal entuk manfaat kanggo produser lan konsumen. Kentang sing dituku saka petani kudu ngliwati kontrol kualitas.
"Masalahe," ujare J. Ismailov, "ora ana pejabat petani sing krungu, dheweke pancen putus asa. Dheweke kudu didhukung, nanging nyatane, ora ana sing peduli karo dheweke.
Pakar ing bidang pertanian, Vahid Maharramov, uga nyathet yen negara kasebut dibanjiri kentang Iran. “Wong wingi aku tuku kentang ing salah sawijining pasar Baku. Nanging kahanan iki wis suwe. Limang taun kepungkur, aku ana ing pasar ing Gadabay lan malah kentang Iran didol ing kana. Kahanan sing padha ing negara liya. Lan produk manufaktur kita ora ana gunane kanggo sapa wae. Dheweke ora bisa mlebu menyang pasar. Wis dikandhakake luwih saka sepisan yen impor ana ing tangane monopoli lan pasar grosir uga. Liwat dheweke, implementasine ditindakake, lan sistem iki ora gampang dirusak, "ujare.
Pamrentah nyengkuyung wong tani supaya bisa tetanen, tuku wiji, peralatan sing dibutuhake, pupuk, banjur ora bisa ngedol produke. Dheweke, miturut pakar, kudu mikir babagan ngekspor luwih akeh kentang menyang negara liya. Miturut cara, miturut Kementerian Pertanian, ing 2019 Azerbaijan ngekspor kentang menyang wolung negara: Rusia, Belarus, Georgia, Moldova, Kazakhstan, Turkmenistan, Irak lan Ukraina.
Kanggo ngimpor kentang, miturut V. Maharramov, luwih saka 200 ton sayuran iki diimpor menyang negara saben taun. "Domestik, utamane kentang Gadabay apik, nanging ora kompetitif. Produksie larang banget. Petani nampa 10-15 ton saben hektar, lan iki angka kurang. Ing pirang-pirang negara, 2-3 kaping luwih dhuwur. Apa tuku ing Iran? Amarga kentang luwih murah ing kana, malah nganggep biaya transportasi, ”ujare pakar kasebut.
Pamrentah, ujare, ora nindakake apa-apa kanggo mbantu petani nambah produktivitas. Sampeyan perlu kanggo melu pilihan, nggawa metu varieties zoned paling produktif. Petani kudu diwenehi kesempatan kanggo tuku pupuk mineral lan pestisida sing murah lan berkualitas. Apa sing digawa menyang negara saiki, minangka cathetan V. Maharramov, biasane kualitase ora apik. Petani nggunakake pupuk kasebut, nanging iki ora menehi asil sing apik.
Source: https://zerkalo.az/