Saiki ing dhaptar topik panas yaiku pandemi koronavirus, keamanan pangan lan musim pertanian anyar. Carane dina pindhah ing salah siji saka Holdings tetanèn gedhe ing wilayah Moscow, Razdolie LLC, portal AGRO XXI ketemu pisanan tangan.
Perusahaan Razdolie didegaké ing 2010. Salah sawijine kegiatan yaiku nandur sayuran.
Iki minangka perusahaan siklus lengkap, nindakake kabeh macem-macem karya: saka ngembangake lan nyimpen nganti ngolah lan adol produk. Ahli agronomi perusahaan Roman Karpunin mangsuli pitakon saka portal AGRO XXI.
- Ana desas-desus yen langkah-langkah pembatasan dening panguwasa ngganggu pasokan bahan bakar solar, pestisida, lan liya-liyane. Apa perusahaan sampeyan kena pengaruh karantina utawa langkah-langkah mbatesi utawa sampeyan kerja kaya biasane? Apa sampeyan duwe bahan pertanian sing cukup kanggo nyebar kanthi sukses?
- Produksi kita operasi normal. Pangiriman produk menyang konsumen ana ing ayunan lengkap. Mesthine, amarga kasunyatane wong saka kabeh negara teka kanggo ngisi, kita wis ngenalake langkah-langkah tambahan kanggo disinfect mobil, papan, lan peralatan. Kajaba iku, kahanan cuaca ing musim dingin ngidini kita pindhah menyang sawah kanggo nyiapake lemah 15 dina luwih awal tinimbang biasane. Mula, operator mesin lan mekanik sing kerja ing lapangan uga kerja kaya biasane. Saiki, wektu sing paling panas yaiku sadurunge wiwitan nyebar, mula ora ana kesempatan kanggo njagong ing omah.
Kajaba iku, amarga wiwitan karya pertanian, konsumsi bahan bakar diesel saya tambah akeh, nanging ora ana masalah karo pasokan. Kajaba iku, kita nyoba ngimpor bahan bakar kanthi cadangan paling sethithik sasi.
- Nalika sampeyan tuku fertilizers lan produk pangayoman tanduran - ing advance utawa kanggo mangsa? Apa ana keterlambatan pengiriman utawa ora?
- Nanging karo fertilizers lan produk pangayoman tanduran, iku Luwih beda. Ora ana kekurangan ing pasar, nanging katon lan, bisa uga ujar, saben dina produsen nambah rega adol kanggo produke. Kapasitas produksi kita ora ngidini kita nampa kabeh volume pupuk sing direncanakake kanggo panyimpenan, mula akuisisi bahan saiki wis ana. Wis suwe kita kerja bareng karo pemasok sing dipercaya sing, sanajan ing wektu sing angel, nindakake pakaryan kanthi efisien lan tepat wektu.
- Coronavirus wis nyorot pentinge produksi domestik tanduran panganan penting. Apa ana rencana kanggo nggedhekake wilayah ing kentang ing musim iki lan volume apa sing sampeyan pengin entuk?
- Ya, ing farm kita rencana kanggo nambah wilayah ing kentang kanggo 300 hektar lan kita rencana kanggo njupuk bab 12 ton produk. Ing taun 000, 2019 hektar tanah dikuwasani.
- Lan mula pitakonan sabanjure: apa ana kekurangan buruh? Masalah iki uga wis disuarakake. Pira wong sing kerja ing peternakan lan apa dheweke pengin narik tenaga kerja tambahan? Sepira nuntut pendekatan kanggo nyewa karyawan - apa iki tim permanen?
- Mesthine, ing produksi kita ana wektu beban puncak, nalika kemasan lan pengiriman sayuran ditindakake meh saben jam. Ing wektu kasebut, pancen ora cukup wong ing profesi kerah biru sing kerja ing gudang. Mulane, kanggo mesthekake operasi uninterrupted saka perusahaan, kita narik kawigaten buruh saka wilayah liyane. Contone, ing mangsa iki kita duwe 8 wong saka Astrakhan kerja kanggo kita. Nanging, aku nyathet yen kekurangan tenaga kerja dudu akibat saka perkembangan koronavirus, nanging asil saka kasunyatan manawa wong sing manggon ing desa kepeksa golek kerja ing kutha-kutha gedhe. Kanthi pangembangan ekonomi kita, kita bisa nawakake pendhudhuk lokal kerja stabil kanthi gaji sing kompetitif. Mulane kita wis duwe tenaga kerja permanen. Nalika nyewa personel, saben juragan pengin entuk asil sing katon saka pegawe, lan kita uga duwe wong sing kerja, lan ana sing ora bisa kerja tanpa alesan sing apik. Mesthi, kita ora makaryakke buruh kuwi ing produksi kita. Saiki, peternakan kasebut nduwe 26 karyawan kanthi permanen.
- Apa piwulang sing diwulangake koronavirus ing sektor agro-industri?
"Nyatane, aku ora ngerti peternakan sing mandheg amarga pandemi iki. Nanging kabeh gupuh sing kedadeyan amarga rega lenga mudhun, kurs ijol-ijolan mundhak, lan panyebaran koronavirus ing ndonya nyebabake kasunyatan manawa produsen produk sing dibutuhake perusahaan pertanian wiwit nambah rega adol. Kajaba iku, perusahaan Rusia sing pisanan miwiti nindakake iki. Mulane, kesimpulan utama sing bisa ditindakake ing kahanan kasebut yaiku ngrancang lan tuku alat produksi sing dibutuhake sadurunge.
- Saiki kanggo pitakonan para pamaca sing, saliyane koronavirus, terus prihatin babagan kualitas produk impor. Akeh wong sing sambat babagan kentang impor sing ora enak saka supermarket. Apa varietas kentang sing bakal ditandur ing musim iki lan ing endi bakal didol?
- Ing 2020, kita bakal nampilake telung jinis ing macem-macem: Gala, Red Scarlett, Ratu Anna.
Geografi pasokan produk kita cukup jembar. Konsumen utama yaiku Moskow lan wilayah Moskow. Volume gedhe uga dikirim menyang wilayah liyane: Leningrad, Tula, Lipetsk, wilayah Yaroslavl lan liya-liyane. Ana pangiriman produk malah menyang Vladivostok. Uga, saliyane kanggo panuku grosir, kita kerjo bareng karo toko chain. Contone, produk kita ditampilake ing toko VkusVill, Myasnov lan liya-liyane. Kita uga rencana miwiti pangiriman menyang jaringan regional paling gedhe ing negara kasebut.
- Pitakonan liyane saka seri sing padha: "Apa sampeyan rencana kanggo tuwuh papak liya dina, aku ora seneng Cina, iku ora worth dhuwit," sing maca nulis.
- Mesthi ana rencana kasebut. Aku malah bisa ngomong liyane, kita duwe peralatan kanggo tuwuh produk iki. Nanging wiwit bawang putih mangsa tuwuh luwih apik ing wilayah kita, taun iki kita bakal nyiapake wilayah kasebut kanthi bener lan nandur bawang putih ing mangsa. Mulane, kita rencana kanggo entuk panen mung taun ngarep.
- Awit kita lagi ngomong bab sowing. Apa sampeyan mikir yen mangsa panas nyebabake ancaman fitosanitary kanggo kentang, utawa sampeyan njupuk solusi agronomi sing menarik kanggo nyuda tekanan hama?
- Mesthi, ing mangsa anget nyumbang kanggo kahanan sing luwih apik kanggo overwintering omo kentang, nanging aku ora argue sing nomer individu ing lemah bakal luwih akeh tinimbang ing taun normal. Sawise kabeh, ing alam urip, saben organisme nduweni naluri kanggo njaga diri, lan saben wong, nganti sawetara, bisa adaptasi karo owah-owahan tartamtu ing iklim sing biasa. Kanggo kontrol hama, sayangé, saiki, langkah kontrol efektif utama bisa dianggep minangka perawatan tubers nalika nandur produk perlindungan tanduran kimia.
- Nalika bakal kentang pisanan harvest anyar saka perusahaan kenek ing rak-rak?
"Ing zona kita, ora ana gunane ngarep-arep panen awal. Sanajan ora ana tutup salju lan wiwitan peralatan ing sawah, kemungkinan frost ing Mei durung dibatalake. Lan yen ing wektu iki wis ana shoots kentang, potong bakal numpes. Mulane, kita bakal miwiti tanduran, kaya biasane, ing awal Mei, lan kita rencana kanggo panen kentang ing pertengahan Agustus. Umume produk bakal disimpen ing panyimpenan. Pangiriman bakal diwiwiti ing pungkasan September - awal Oktober.
— Thanks kanggo obrolan, Roman! Muga-muga sampeyan lan perusahaan sampeyan musim sing apik lan produktif!