Rantai ritel gedhe ing Rusia nolak tuku kentang domestik. Nanging, ana produk saka Azerbaijan, Mesir lan Israel ing rak-rak toko. Pengecer nyebutake kualitas kurang apik amarga alasan penolakan kasebut. Roman Parshintsev, koresponden MIR 24, ngerti kepiye agraria Rusia nyoba mbenerake kahanan kasebut.
Ing nalika panen kentang pisanan wis dipanen ing Mesir, Israel lan Azerbaijan, produsen Rusia mung arep menyang kebon kanggo nyebar.
Sopir traktor Vladimir nyandhak ing kursine, mobile plaka dhewe - kanthi autopilot. Sing utama yaiku GPS ora bakal kelangan satelit. Asile, kasur dadi kaya paugeran.
"Aku menehi dheweke rute, siji titik, poin nomer loro, dheweke ngelingi lapangan. Lan wis, aku arep lunga, aku ora nindakake perkara liya. Tangan bebas, "ujare sopir traktor Vladimir Tropez.
Siji-sijine sing nyulam tangan lan sikil, ujare petani, yaiku nolak rantai ritel kanggo tuku kentang saka wulan April nganti Juli. Ngomong, bosok lan wis tuwa. Aja mbandhingake karo sing enom saka luar negeri.
"Wiwit tanggal 15 Maret, artikel kanggo kentang kotor ditutup. Saiki kita nyedhiyakake kentang sing wis dicuci menyang jaringan. Ing sisih sing reged, kita golek adol, ing endi suplai. Yaiku, pancen dadi masalah tumrap para petani, "- jarene Wakil Direktur Jenderal sektor pertanian Yevgeny Khapertsev.
Miturut Uni Nasional Woh-wohan lan Sayuran Nasional, setengah juta ton kentang ora diklaim. Kerugian, miturut para ahli, udakara 6 milyar rubel. Akeh produsen sing muni weker kasebut, miturut Uni Kentang.
"Yen kentang ora dibutuhake sajrone wektu iki, jaringan, dudu wong, wong tuku kanthi seneng, mula kenapa kita nandur dhuwit akeh?" - pitakone kepala staf Uni Kentang Tatyana Gubina.
Patang taun kepungkur, akeh lahan pertanian sing nganyari sistem panyimpenan. Kita wis nggawe gudang modern nganti 500 ewu ton, sing bisa ngreksa kentang nganti panen sabanjure kanthi meh ora rugi.
Iki minangka kelembapan, mula saiki kudu saya asor, kentang, supaya ora kakehan. Nalika ventilasi diuripake, banyune bisa urip ing kene, ”jlentrehe toko nyimpen Vera Artamonova.
Vera Viktorovna, sawijining toko nyimpen sing berpengalaman, manawa saben dina suhu ing toko ora luwih saka 10 derajat, lan asor luwih saka 85%. Ing kasus iki, ruangan kudu ventilasi kanthi apik.
Lan iki nyata ing latar mburi gudang kentang. Ing mburi tembok ana 2 ewu ton kentang. Lan supaya ora bosok lan germin, nggawe iklim khusus. Atur suhu, asor, CO2. Lan iki minangka gerakan khusus ventilasi lantai, kanthi bantuan, kabeh kentang gedhe iki diunekake saka ngisor nganti ndhuwur.
Ora ana kolusi, mung bisnis, ujare wakil rantai ritel. Sajrone taun iki, nganti 90% kentang ing toko rantai iku basa Rusia. Nanging ing musim semi, bagean kasebut regane separo. Kentang enom Mesir sing murah wis mlebu pasar taun iki.
"Kita nyedhiyakake kentang impor menyang rak-rak, enom, nganti pasokan kentang enom domestik saka wilayah kidul Rusia diwiwiti," ujare Yulia Tikhonova, Manajer Utama Pembelian dan Pengembangan Jaringan Perdagangan, St. Petersburg.
Perwakilan Serikat Kentang lan Sayuran saka Rusia ngupaya menyang Menteri Pertanian kanthi panjaluk supaya mbantu dialog ing antarane para pemasok lan distributor Rusia. Sing utama yaiku duwe wektu kanggo setuju sadurunge panen anyar, supaya para pembeli panganan sing apik lan dhuwit kanggo kalorone aman.
Sajrone sawetara taun kepungkur, fasilitas panyimpenan modern anyar sing udakara setengah yuta ton wis dibangun ing Rusia. Iki udakara 10% saka panen taunan. Volume sing padha saiki wis ora dituntut.
Source: https://mir24.tv