Minangka pimpinan jagad ing wilayah lan total produksi kentang, China wis suwe ketinggalan akeh petani kentang ing babagan asil. Alesane yaiku kekurangan varietas sing paling produktif saka pilihan kita dhewe lan kekurangan bahan wiji sing berkualitas.
Sajrone 20 taun kepungkur, negara kasebut wis nindakake tugas sing apik kanggo mbenerake kahanan kasebut. Lintang nyata wis muncul ing portofolio varietas negara.
Xisen 6 diakoni minangka salah sawijining prestasi paling apik kanggo breeding Cina. Ing taun 2016, disetujoni dening Komite Persetujuan Varietas Tanaman Utama Wilayah Otonomi Mongolia lan Komite Evaluasi Varietas Kentang Nasional.
Saiki, panenan macem-macem iki ing wilayah budidaya ing Inner Mongolia biasane udakara 75 t / ha.
Varietas kasebut nduweni ukuran umbi sing gedhe (ing China, ukuran umbi standar yaiku 7+), kandungan bahan garing sing dhuwur (24%), kandungan gula sing kurang (0,14%), cocok kanggo dodolan lan pangolahan seger. Iki ditanam kanthi aktif ing saindenging negara, ngidini atusan ewu petani nambah penghasilan.
Dina iki, para peternak ngupayakake macem-macem kanthi karakteristik sing ngluwihi Xisen 6. Kanggo nyepetake proses iki, para ilmuwan siap nggunakake metode sing paling inovatif, sanajan ruang angkasa. Para ahli percaya yen ing ruang angkasa, wiji kena sinar radiasi lan radiasi sing kuwat, uga kondisi ekstrem liyane, kayata microgravity lan suhu sing sithik banget, sing bisa nyebabake owah-owahan genetis sing meh ora bisa ditindakake kanthi nggunakake sumber radiasi terrestrial. Sadurungé taun iki, 20 wiji kentang sing wis nem sasi ing angkasa ing pesawat ruang angkasa Shenzhou 000 bali menyang Bumi. Ing awal Maret, padha germinated, banjur transplanted menyang griya ijo kanggo reproduksi, lan rong sasi mengko, microtubers diklumpukake. Nanging saiki, iki mung wiwitan eksperimen.
"Wiji minangka kunci keamanan pangan China. Mung kanthi kenceng nyekel wiji ing tangan siji bisa njamin pangan lan keamanan pangan negara dijamin. Sumber wiji kudu mandhiri lan dikontrol, lan teknologi produksi wiji kudu ngandelake kekuwatan lan kabisan dhewe, "ujare Presiden Xi Jinping, sing ditindakake nalika kunjungan menyang laboratorium benih Yazhouwan ing taun 2022, kanthi jelas nuduhake pentinge produksi wiji kanggo tanduran. panguwasa negara.
Volume wiji kentang sing bebas virus diprodhuksi ing wilayah pegunungan China. Wilayah kasebut nduweni kaluwihan unik kanggo ngatur produksi wiji: dhuwure saka 1800 m ing sadhuwure segara, iklim cukup adhem, beda suhu awan lan wengi sing gedhe, lan ora ana serangga sing nggawa virus.
Pamrentah negara nyengkuyung nggawe perusahaan wiji swasta ing wilayah kasebut, negesake manawa kanggo umume petani lokal, produksi wiji, nggawe merek regional, lan mlebu menyang pasar domestik lan internasional minangka kesempatan nyata kanggo lali babagan kemiskinan.
China ngekspor kentang wiji tanpa virus menyang Arab Saudi, Turki, Mesir, Nikaragua lan negara liya.
komentar
Dr Hu Bai Geng, General Manager Xisen Kentang Industri Group Company Limited
– Ing China, utamané Tabel varieties saka kentang sing thukul. Werna kulit sing disenengi yaiku kuning, putih lan abang, warna favorit saka pulp yaiku kuning. Kentang ungu kurang dikarepake.
Varietas pembiakan Cina sing paling umum: Xisen 3, Xisen 6, Zhongshu 5, Jizhangshu 12, Longshu 7, Lishu 6, Longshu 10, Minshu 1, Jinshu 16, Yunshu 505, Qianshu 8, E malingshu 16, lsp. : Favorita , Atlantik, Shepody.
French fries: Shepody, Innovator, Kexin 17; kanggo Kripik: Atlantik, Kexin16, Zhangshu 7, Jinshu 2, Dongnong 310; kanggo pati: Kexin 12, Tianshu 10, Neishu 7, Dongnong 310, Huashu 1, Jinshu 5.
Peternak Cina terus ngupayakake nggawa produk anyar sing janjeni menyang pasar. Tugas para ilmuwan yaiku nggawe varietas sing nyuda jumlah pestisida lan pupuk sajrone budidaya. nambah efisiensi panggunaan banyu kanggo irigasi. Petani uga butuh varietas sing tahan salinitas lemah lan tekanan liyane.
China wis ngembangake produksi wiji kentang, kebon wiji ngasilake bahan sing bebas virus, lan sawetara petani kentang ing wilayah terpencil nggunakake umbi taun kepungkur minangka wiji.
Standar nasional kanggo kentang wiji wis diadopsi. Kode standar nasional: GB18133-2012.