Ilmuwan saka Institut Biologi Universitas Negeri Tomsk ing kerangka proyek strategis "Biologi Teknik" ngembangake cara kanggo nambah isi zat aktif biologis ing tanduran obat lan tetanèn, laporan. layanan pers saka TSU. Riset kasebut didhukung dening program federal "Prioritas 2030".
"Kita sinau babagan regulasi sintesis metabolit sekunder saka tanduran panganan sing paling populer ing Rusia - timun lan kentang, uga tanduran obat - orgaadai pait lan calcedony lychnis," ujare Ekaterina Boyko, peneliti ing Departemen Fisiologi Tanduran, Bioteknologi lan Bioinformatika saka Institut Biologi TSU. - Metabolit sekunder, ora kaya sing utama, nduweni makna fungsional ora ing tingkat sel, nanging ing tingkat kabeh tanduran. Dheweke nindakake fungsi "ekologis": nglindhungi tanduran saka hama lan patogen, melu reproduksi, lan njamin interaksi tanduran karo siji liyane lan karo organisme liyane ing ekosistem.
Kanggo manungsa, metabolit tanduran sekunder minangka sumber senyawa migunani sing njanjeni ora mung kanggo farmakologi, nanging uga kanggo industri panganan, industri minyak wangi lan kosmetik, lan liya-liyane.
Panliten babagan tingkat metabolit sekunder ing tetanen kanthi ora langsung bakal ningkatake kualitas produk panganan lan sifat obat tanduran. Kajaba iku, sinau babagan proses kasebut bisa mbukak sifat-sifat anyar ing perwakilan flora sing wis suwe lan ngembangake wilayah sing digunakake.
Definisi proses sintesis "responsif" sajrone studi anyar bakal ngidini para ahli biologi TSU bisa langsung "nyambungake" molekul sinyal (contone, pemancar gas, kalsium) ing mangsa ngarep kanggo nyepetake produksi metabolit sekunder. Ing mangsa ngarep, iki minangka dalan kanggo modifikasi genom sing ditargetake.
"Saiki, kita ngatur tanpa ngenalake desain anyar," ujare Irina Golovatskaya, manajer proyek. - Ing wiwitan lelampahan, kita nggoleki titik ganti ing metabolisme flavonoid (akeh yaiku pigmen tanduran) kanthi bantuan fitohormon. Kita kasengsem carane jalur kanggo sintesis metabolit sekunder beda-beda utawa padha ing model tanduran sing beda. Contone, klompok flavonoid apa sing dibentuk kanggo nanggepi tumindak regulator wutah saka asal njaba, ukuran lan sifate, apa respon pertumbuhan tanduran utawa kultur sel sing bakal ditindakake. Ing kasus iki, kemampuan adaptif alami saka sel kultur utawa tanduran bakal digunakake tanpa ngganti genom nganti saiki.
Pungkasane, asil riset para ahli biologi TSU bakal nyumbang kanggo nggawe garis tetanen sing ramah lingkungan lan produktif banget, uga tanduran obat kanthi kandungan zat aktif biologis sing dhuwur.
