Iki dibahas ing Kongres Kentang Sedunia, sing kedadeyan ing Cuzco, Peru.
Salah sawijining pamicara sing paling diantisipasi ing Kongres Kentang Sedunia sing dianakake ing Cuzco yaiku Barbara Wells, CEO Pusat Kentang Internasional (CIP), sing negesake tren global produksi kentang.
Ing pidato kasebut, Barbara Wells ujar manawa ana akeh produksi kentang ing negara-negara berkembang. Dheweke ujar manawa kentang saiki minangka produk global, diwakili ing 163 negara, kanthi produksi global bisa nganti 400 juta ton saben taun ing wektu ngarep.
"Rong dekade kepungkur, produksi kentang mung saya mundhak, nambah biaya Asia. Benua saiki nyumbang separo produksi kentang ing donya, amarga umume China lan India, sing wis tikel kaping pindho produksi ing taun-taun pungkasan, "jarene.
Nanging, kentang sing tuwuh ing negara berkembang bisa dianggep luwih angel tinimbang Amerika Serikat utawa Eropa, amarga "petani khas ing negara-negara kasebut duwe akses winates kanggo teknologi modern, ora ngerti babagan panggunaan agrokimia sing cocog, sing pungkasane ngasilake kerugian, "jarene Wells, ngrujuk marang tantangan perubahan iklim sing uga mengaruhi produksi kentang.
Contone, ing petani umume entuk 10 utawa 20 ton kentang saben hektar, dene ing Amerika Serikat lan petani Eropa entuk luwih saka 40 ton saka jumlah lahan sing padha. Pendekatan ilmiah kanggo tuwuh kentang ing wilayah tartamtu kanthi panen kentang sithik bisa mbantu petani nyadari potensial panen, ujare ahli kasebut.
Waca lengkap: https://www.agroxxi.ru