Pabrik confectionery Christophe (Globus Elite LLC) bakal nandur modal 3,5 milyar rubel kanggo pambangunan pabrik anyar kanggo produksi wedges kentang lan hashbrowns. Kommersant-SPb ngomong babagan proyek kasebut kanthi referensi kanggo pamilik perusahaan.
Konstruksi tanduran kasebut direncanakake diwiwiti ing musim semi 2024 ing situs Novoorlovskaya zona ekonomi khusus St.
Kaping pisanan, co-pemilik pabrik, Vladimir Rakhlis lan Christoph Laermans, ngomong babagan rencana kanggo ngasilake konsentrat keju sing dimodifikasi enzim sing inovatif, kanthi basis topping keju lan cemilan sing bakal digawe. Nanging mengko para pengusaha mutusake kanggo ngembangake produksi.
Vladimir Rakhlis ujar manawa perusahaan kasebut uga ngrancang kanggo miwiti ngasilake produk kentang setengah rampung: wedges, hashbrowns lan pancake kentang. Kentang goreng ora kalebu ing dhaptar iki.
"Ing 2025-2026, pabrikan Rusia bakal nyukupi kabutuhan produk iki, mula kita ora mikir babagan iki. Nanging durung ana sing nggawe masakan tradisional Rusia saka kentang parut, kayata pancake utawa pancake kentang. Kita uga pengin ngasilake kentang goreng karo jamur, "ujare Vladimir Rakhlis.
Pakar pasar sarujuk manawa produk setengah rampung kasebut bisa uga dikarepake ing katering umum. Nanging kebiasaan konsumen tuku pancake beku durung dibentuk.
Periode implementasine proyek yaiku 2025.