Kita terus nerbitake materi eksklusif saka WPC (World Potato Congress) babagan organisasi rantai produksi kentang sing efisien ing Afrika.
Acara iki bakal ditindakake wiwit 31 Mei nganti 3 Juni ing Dublin, Irlandia. Acara kasebut bakal nggabungake para profesional kalebu petani kentang, grosir, pengemas, importir lan eksportir wiji lan ware kentang.
Minggu iki kita bakal ngomong babagan manajemen pertanian, produksi sustainable lan panyimpenan kentang ing Ethiopia.
3. Manajemen peternakan lan praktik budidaya palawija ing Ethiopia. Pentinge ningkatake katrampilan para petani ing Ethiopia kanggo ngasilake kentang sing berkualitas.
Guta nindakake rotasi pamotongan ing kebone, nyewa tanah saka wong liya. Dheweke nggunakake jarak sing disaranake lan ngetrapake tarif pupuk sing disaranake. Tanemane diawasi kanthi rutin dening dheweke lan liya-liyane sing duwe kawruh sing cukup babagan budidaya kentang. Thanks kanggo katrampilan manajemen farm lan metode budidaya sing apik, dheweke entuk panen nganti 40 t/ha sajrone 120 dina.
Ing mangsa udan utama, pungkasan blight dadi masalah utama, sanajan rong varietas (Gudene lan Belete) rada tahan kanggo penyakit mbebayani iki. Dheweke nggunakake fungisida sistemik Ridomil Gold kanggo ngontrol blight pungkasan (miturut para ahli, dheweke nyemprotake luwih saka sing dibutuhake, lan aplikasi fungisida sistemik sing terus-terusan bisa nyebabake resistensi kanggo metalaxyl).
Petani gelem njupuk kursus refresher kanggo nyuda frekuensi nyemprotake lan muter bahan kimia. Iki mbukak kanggo kabeh sing anyar lan ngapresiasi pelatihan sing diwenehake dening pemerintah lan CIP (Pusat Kentang Internasional).
4. Produksi kentang sustainable lan panyimpenan
Guta ngasilake 2 potong kentang saben taun. Ethiopia biasane duwe XNUMX musim udan: sing cendhak (Februari nganti Mei) lan sing dawa (Juni nganti September) ing tetanèn tanpa irigasi.
Iki ngidini dheweke duwe kentang seger sajrone pirang-pirang taun. Dheweke duwe sawetara toko Diffused Light Storage (DLS) saka kentang wiji nganti didol utawa ditandur. Kanthi ngasilaken banget lan kualitas apik, wis dijamin income banget.
Guta adol kentang wiji udakara $30/100kg lan kentang ware udakara $17/100kg. Kajaba iku, latihan sing terus-terusan lan sistem wiji sing mapan ngidini ngasilake dhuwur, nggawe produksi kentang bisa lestari. Guta ujar manawa uripe ana hubungane karo kentang, lan sanajan rega 100 kg kentang mudhun ing ngisor 1 dolar AS, dheweke ora bakal mandhegake produksi kentang.