Ing tanggal 28 November, konferensi III "Pati lan produk pati" dianakake, diatur dening Asosiasi pabrikan Rusia kanggo produk pati.
Ing taun iki, acara kasebut dirawuhi para ahli industri terkemuka lan perwakilan perusahaan Rusia lan internasional. Acara kasebut dirawuhi para ahli saka Swiss, Belgia, China lan Rusia.
Sajrone konferensi kasebut, ana dialog digawe ing antarane para produsen lan konsumen pati, ramalan kanggo pangembangan industri diwenehake, bisa uga ana mekanisme mekanisme mlebu pasar manca, tren aplikasi ing industri panganan lan pamrosesan ing umum umume, lan Rusia utamane dianggep.
Pembicara konferensi kasebut minangka perwakilan perusahaan industri paling gedhe ing Eropa lan Rusia. Velamur Krishnakumar, CEO saka perusahaan internasional GIRACT, ujar babagan tren pati global lan industri asale: "Kita ngarepake permintaan global pati pangan bakal tuwuh 3,2% CAGR ing taun 2022. Saiki, pangowahan modifikasi panganan ing produksi pati global yaiku 19%. Acak modifikasi duwe fungsionalitas teknis sing hebat lan nyumbang 22% produksi pati ing donya. "
Juliet Jacques, Wakil Direktur Eksekutif Starch Europe, menehi presentasi babagan tren anyar ing pasar Eropa. Miturut Starch Europe, saka 5,3 yuta ton protein lan serat tanduran sing diprodhuksi dening industri pati Eropa ing 2017, 1,1 yuta ton diklasifikasikake minangka panganan protein sing akeh banget (isi protein ing ndhuwur 60%). Kanthi luwih milih vegetarianisme, utamane ing Eropa, sawetara protein saya akeh digunakake ing panganan minangka alternatif protein hewani. Iki minangka alternatif sing sehat kanggo konsumen vegetarian utawa vegan sing golek macem-macem sumber protein.
Andrey Vusyk, Wakil Direktur Jenderal Myande Group Co, ngomong babagan pasar China kanggo pati lan turunane. Ing taun 2018, produksi pati jagung tekan 28,15 yuta ton, mundhak 8,5% dibandhingake taun 2017. Lan produksi molase ing China ing taun 2018 yaiku 13,54 yuta ton, tambah 15.04% dibandhingake taun-taun sadurunge.
Negara industri pati Rusia lan industri sing ana gandhengane dikomentari dening Pavel Paramonov, Manajer Riset Pasar ing Cargill LLC, Kepala Layanan Analitis Grup Perusahaan Syukden (Rusia) Marina Sidak, Wakil Direktur Jenderal Rosspirtprom JSC Alla Danilovtseva, Direktur Eksekutif Prosesor Daging Nasional NP Ekaterina Luchkina.
Oleg Radin, Presiden Asosiasi Roskrakhmalpatoka, yakin prelu acara kasebut, sing dadi platform pendhidhikan lan diskusi: "Acara kasebut dianakake minangka salah sawijining sesi strategis. Khusus milih format sing padha, nggabungake laporan babagan tren global lan posisi industri domestik ing paradigma iki. Lan miturut pendapatku, kita sukses, malah ora bisa nggayuh sing direncanakake 2,5 jam. Diskusi kasebut ternyata rame, jero lan dinamis. Ing mbesuk, kita arep nindakake format iki. "
Ing taun iki, acara dirawuhi dening 38 peserta, wakil majalah industri uga melu rapat kasebut. Saiki, minat para pamirsa ing acara profil sempit sing ditrapake kanggo tren utama ing pasar komoditas utamane katon.
Babagan perusahaan:
Asosiasi Produsen Acak lan Produk Treacle Rusia "Roskrakhmalpatoka" minangka organisasi nirlaba profesional sing nyengkuyung penguatan lan pangembangan produksi produk pati pati, sing menehi perlindungan pasar domestik saka persaingan sing ora padha karo pemasok asing.
Asosiasi kasebut didegake ing taun 1998 lan saiki nggabungake perusahaan paling gedhe ing industri kasebut, nyedhiyakake sekitar 75% produksi domestik pati lan molase.
Misi utama asosiasi kasebut yaiku ngiyatake hubungan intersektoral lan teritorial, sesambungan karo serikat pekerja Rusia lan manca negara liyane lan asosiasi kanggo ndhukung para produsen pati pati Rusia.
Antarane tujuan utama organisasi yaiku koordinasi upaya para anggota Asosiasi kanggo ngetrapake program bersama, ngembangake hubungan bisnis lan nglindhungi kapinterane ing pejabat eksekutif lan legislatif Federasi Rusia, uga promosi lan dhukungan inisiatif lan proyek sing tujuane kanggo ngembangake industri pati.
Prinsip utama Asosiasi yaiku kapercayan lan gotong royong, etika bisnis, njupuk keputusan kanthi nggatekake kepentingan kabeh anggota Asosiasi, uga kolegialitas lan pamrentahan demokratis.
Materi kasebut disiapake dening layanan pers Asosiasi pabrikan Rusia kanggo produk pati.