Miturut laporan dening Produksi Produk ing laporan News American Potato Market News (NAPMN) tanggal 27 Mei, panjaluk kentang goreng beku tuwuh luwih cepet tinimbang pangarepan industri.
Kurang dikarepake layanan katering amarga watesan amarga pandemi COVID-19 nggawe "cadangan" ing rantai pasokan kentang. Contone, penjualan rantai makanan cepat saji Amerika Wendy ing wilayah tartamtu mudhun mung 2,1% dibandhingake taun kepungkur.
Kajaba iku, supplier french french adol saham beku sing regane 112,8 yuta sajrone April, sing dadi prestasi paling gedhe ing wulan wiwit taun 1993, lapor NAPMN.
Nanging, asil rekaman bisa ana gandhengane karo wektu produksi mudhun. Contone, tanduran Lamb Weston ing Washington ditutup sementara wulan kepungkur amarga kasunyatan manawa salah sawijining karyawan dites positif kanggo COVID-19. A perusahaan McCain pengurangan staf sing dikonfirmasi ing sawetara perusahaan Amérika Lor.
Uga bisa dicathet yen angka sales ing restoran AS wis bertambah nganti limang minggu berturut-turut (wiwit awal April nganti pertengahan Mei), nanging ing wektu sing padha, tetep luwih murah tinimbang taun kepungkur (umpamane, asil saka minggu pungkasan tanggal 17 Mei 21% luwih murah dibandhingake padha wektu pungkasan taun).
Laporan lengkap ing kene