Wilayah Moskow minangka pimpinan proses kentang ing Federasi Rusia ing paruh pertama taun iki. Iki diumumake dening Menteri Pertanian lan Pangan Andrei Razin.
"Miturut asil nem wulan taun iki, wilayah Moskow rangking pisanan ing negara kasebut kanggo ngolah kentang kanthi volume luwih saka 64 ewu ton. Sabanjure, wilayah Lipetsk kanthi volume pangolahan 27,7 ewu ton kentang, "ujare Andrei Razin.
Struktur pasar pamrosesan kalebu kentang masak lan kaleng, dipotong lan dibekukan, digoreng utawa dikeringake. Kentang diolah dadi pati, serpih, butiran, uga irisan lan keripik.
"Secara total, 14 perusahaan utama saka macem-macem bentuk organisasi lan legal nindakake kegiyatan kanggo ngolah kentang ing wilayah Wilayah Moskow. Kapasitas total ngidini ngolah 170 ewu ton produk saben taun lan ngasilake keripik kentang lan kentang tumbuk, uga macem-macem produk saka kentang, "ujare Andrei Razin.
Menteri kasebut nambahake manawa ana cenderung nambah volume proses kentang ing wilayah Moskow.