Ing Januari 2024, ekspedisi bisnis liyane ditindakake, sing diatur dening majalah kita kanthi dhukungan saka Union Potato lan portal POTATOES NEWS. Wektu iki, India wis dadi panggonan atraksi kanggo spesialis industri Rusia.
Para lelungan ngunjungi negara sing kontras, ing ngendi teknologi dhuwur bebarengan karo tradhisi sing wis umur sewu taun.
Sajrone lelungan kasebut, klompok kasebut nemokake manawa kentang ing India ditanam utamane dening peternakan cilik, ing ngendi tanduran lan panen asring ditindakake kanthi tangan. Nanging pangolahan panen ditindakake dening perusahaan modern sing kuat sing ngasilake akeh produk.
Peserta tur bisnis ngunjungi kantor Technico Agri Sciences Limited, perusahaan khusus ing produksi wiji kentang asli lan elit. Rusia mriksa laboratorium perusahaan ing ngendi bahan wiji sehat diprodhuksi lan nampa informasi babagan varietas potong sing paling umum ing negara kasebut.
Klompok iki banget kasengsem ing tur singkat ing peternakan India: Spesialis Rusia bisa mlaku liwat sawah ing ngendi wiji lan kentang meja ditanam lan ndeleng gudang sayuran lokal.
Kanca-kanca kita ngunjungi salah sawijining perusahaan paling gedhe ing India sing ngasilake mesin pertanian. Perusahaan Mahindra minangka pimpinan sing diakoni ing manufaktur traktor lan menehi petani unit liyane sing dibutuhake.
Ing Natural Storage Solution Pvt. Ltd. (NSSPL), sing ngembangake sistem pendingin industri, Rusia weruh peralatan kanggo produksi kentang goreng beku lan hashbrowns sing metu saka jalur perakitan.
Tur Universitas Ilmu Pertanian Bengaluru ngidini kita sinau babagan wilayah riset utama organisasi ilmiah, kalebu owah-owahan iklim, bioteknologi, pertanian presisi, pra-breeding lan liya-liyane. Wisatawan bisnis dijupuk liwat laboratorium universitas lan omah kaca demonstrasi.
Ing situs produksi KF Biotech Pvt Ltd, darmabakti kanggo produksi kentang wiji lan budidaya gedhang, para wisatawan sinau cara kerja laboratorium mikropropagasi tanduran. Ing kene para tamu duwe kesempatan kanggo mbandhingake teknologi India lan Rusia kanggo entuk materi wiji kentang sing bebas virus.
Perjalanan kanthi program bisnis sing paling kuat ninggalake akeh kesan. Para peserta lelungan India kanthi seneng nuduhake karo kolumnis majalah kasebut.
Ekaterina Balashova, Kepala agensi konsultasi "Bintang Utara", wilayah Krasnodar:
– Aku tindak ing ekspedisi iki minangka agen kanggo kegiatan ekonomi manca. Aku ngadhepi tugas kanggo ndhukung transaksi perdagangan sing bisa ditindakake para peserta.
Manajer lan spesialis perusahaan sing kerjane ana hubungane karo bisnis kentang kasengsem ing prospek kanggo tuku bahan wiji, peralatan pangolahan, produk rampung, uga adol barang dhewe.
Sajrone lelungan, kita ngomong babagan pentinge ngetutake kabeh prosedur hukum, pentinge dokumen sing ngiringi transaksi, fitur eksekusi, lan poin penting sing kudu diwenehi perhatian khusus.
Aku mikir bantuan profesionalku migunani kanggo peserta liyane. Lan sanajan ora ana perjanjian kerjasama sing ditandatangani karo pihak India, kolega Rusia nganggep kemungkinan tuku peralatan lan kentang wiji kanggo masa depan, ngitung kemungkinan akuisisi kasebut lan biaya sing ana gandhengane.
Perjalanan kasebut mbukak cakrawala anyar kanggo bisnisku. Rapat karo kepala keprihatinan gedhe dadi menarik lan migunani. Perusahaan sing misuwur ing donya kayata Technico Agri Sciences Limited lan Mahindra aktif ing njaba negarane. Kontak karo kepala departemen perdagangan manca sing kasengsem ing golek partners ing pasar Russian bakal ngidini kita kanggo nggedhekake kerjasama antarane negara kita ing mangsa cedhak.
Mikhail Michurin, Kepala Agronomi ZAO Samara-Solana, Wilayah Samara:
– Tujuan saka lelungan menyang India yaiku kanggo kenalan karo industri kentang ing negara iki. Aku pancene pengin ngerti carane padha ngatur produksi wiji lan pilihan, lan carane pangayoman potong kimia diatur. Aku uga kasengsem ing kamungkinan concluding kontrak kanggo sumber wiji reproduksi dhuwur kanggo Rusia.
Iku langsung kejiret mripat sing malah ing gedhe, kuat kentang perusahaan akeh ana akeh pegawe manual. Iki bisa dingerteni, amarga India ora kekurangan tenaga kerja. Nanging aku isih percaya manawa mekanisasi lan otomatisasi tetanèn nyepetake lan nambah kabeh proses lan mbantu nambah kualitas produk.
Aku kaget yen ana peternakan sing kegiatane kalebu kabeh siklus nggarap kentang: saka ngembangake potong in vitro nganti adol kripik lan kentang goreng. Aku durung tau weruh sing kaya iki ing Rusia.
Thanks kanggo lelungan kasebut, kita bisa sinau akeh babagan karya rekan-rekan India lan ciri-ciri pangembangan kentang lokal. Nanging komunikasi ing delegasi kita dadi luwih migunani. Aku ketemu wong menarik sing tuwuh kentang lan ketemu kanca apik lawas.
Nalika ing India, kita terus-terusan ngomong babagan kasunyatan Rusia, mbantah babagan masalah industri lan cara kanggo ngatasi. Kita ijol-ijolan panemu babagan varietas kentang individu lan cara kerjane ing macem-macem wilayah ing Rusia. Kita ngrembug babagan teknologi produksi potong gumantung saka kahanan sing tuwuh.
Perjalanan iki menehi kita kesempatan ora mung bisa kerja kanthi apik lan sinau, nanging uga bisa ngaso lan "restart". Lan nalika bali menyang omah, kita miwiti musim sabanjure kanthi kekuwatan anyar, pikiran lan ide anyar.
Olga Molyanova, manajer Molyanov Agro Group LLC (MAG), wilayah Samara:
- Perjalanan menyang India, saliyane kanggo tujuan kerja, tujuane kanggo nambah pengalaman budaya lan ngembangake wawasan pribadi. Lan sukses ing kabeh wilayah.
Ing demo, aku ngrancang sinau cara lan teknologi ngembangake kentang ing negara sing ora pati ngerti. Lan aku bakal langsung ngomong yen sing paling nggumunake yaiku macem-macem varietas potong sing ditanam ing kene, karakteristik lokal lan teknologi produksie.
Ora kaya Rusia, tetanèn India utamane kalebu petani cilik sing ngolah lemah sing ukurane kurang saka patang hektar. Padha panen macem-macem crops 3-4 kaping taun.
Negara iki nduweni kondisi iklim sing beda-beda, lan prinsip zonasi wilayah ditrapake ing tetanèn. Mangkono, ing wilayah lor, utamane bahan wiji diprodhuksi, lan kentang sing ditanam ing sisih kulon India digunakake kanggo diproses.
Ing ekspedisi bisnis, aku entuk pengalaman sing penting sesambungan karo petani lan ahli India. Aku bisa ndeleng conto inovasi sukses lan adaptasi saka produksi kentang kanggo kahanan ngajokaken.
Delegasi kita bisa ngunjungi akeh panggonan sing menarik: lapangan, situs ilmiah lan produksi, laboratorium, lan fasilitas panyimpenan. Kita ndeleng kanthi mripat dhewe karya perusahaan terkenal kayata Technico Agri Sciences Limited lan Mahindra.
Sawise kunjungan kasebut, para anggota delegasi kanthi aktif ngrembug babagan apa sing dideleng lan nuduhake kesan. Lan, mesthi, padha mbantah babagan apa bisa ngetrapake pengalaman India ing negara kita.
Denis Pavlyuk, kepala perusahaan tani (pertanian), wilayah Novgorod:
- Iki minangka kesempatan sing apik kanggo ngunjungi negara anyar, nggabungake perjalanan wisata karo lelungan kerja, lan uga ana ing perusahaan profesional lan wong sing padha.
Sadurunge, kita wis kerja sama karo Technico Agri Sciences Limited lan Mahindra, tuku bahan wiji kentang saka wong-wong mau. Kolaborasi kasebut dumadi sawetara taun nganti kita duwe program produksi umbi mini dhewe. Lan nalika komunikasi ing wilayah, aku weruh kapentingan wong India ing kontak bisnis.
Kunjungan sing paling disenengi yaiku menyang kutha Bangalore, ing ngendi Universitas Ilmu Pertanian lan KF Biotech Pvt Ltd, perusahaan sing nandur kentang lan gedhang. Ternyata, teknologi sing padha digunakake kanggo ngasilake panen sing beda-beda, lan pancen nggumunake.
Aku dadi yakin manawa pendekatan Rusia lan India kanggo tuwuh kentang meh padha. Nanging ing negara kita, bisnis iki ditindakake ing skala sing beda: dening peternakan sing luwih gedhe, ing wilayah sing wiyar. Lan ing lapangan lokal kita ora ketemu traktor siji karo daya luwih saka 100 daya kuda, lan pegawe manual digunakake nang endi wae.
Kita uga weruh teknologi sing beda banget karo teknologi kita. Saliyane fasilitas panyimpenan sayuran standar sing padha karo ing Rusia, bangunan multi-tingkat sing katon primitif "dilengkapi" karo lantai kayu lan rak umum ing India.
Aku pancene kasengsem ing produksi peralatan lokal kanggo pembekuan, nggoreng lan ngolah kentang, uga peralatan gudang. Nalika ana pitakonan babagan tuku baris kasebut kanggo peternakan kita, bisa uga kita bakal nganggep India minangka pemasok potensial.
Roman Yatsumira, Direktur Kegiatan Ekonomi Luar Negeri LLC "ChemAgro", merek dagang BINOM, wilayah Krasnodar:
– Ekspedisi bisnis menyang India narik kawigaten kula kanthi kesempatan kanggo komunikasi karo profesional ing industri kentang. Negara kasebut duwe minat gedhe, uga prospek mlebu pasar India kanthi obat-obatan perusahaan kita.
Saliyane melu program bisnis utama, aku uga duwe rapat kanthi jadwal individu. Bebarengan karo delegasi, dheweke ngunjungi perusahaan agribisnis lan peternakan gedhe, lan uga negosiasi karo pabrikan pupuk, perusahaan distribusi produk perlindungan tanduran lan pupuk.
Ing perjalanan aku sinau akeh perkara sing menarik lan malah ora biasa. Ing India, dheweke nggunakake solusi teknologi lan teknis asli, lan duwe pendekatan sing beda kanggo tuwuh lan nyimpen bahan wiji kentang kanggo diproses.
Cara kerja petani lokal, sepisanan, prasaja, nanging nyatane efektif. Iku nuduhake carane padha ngatur fasilitas panyimpenan sayuran. Conto iki nuduhake yen ing perusahaan cilik ora kabeh proses kudu rumit; ing sawetara kasus, kesederhanaan mung migunani. Tingkat profesional petani India cukup dhuwur, lan asil kerjane sing kita deleng ing lapangan konfirmasi iki.
Ing sasi pungkasan aku wis ngunjungi papat negara ing Timur Tengah lan Asia. Aku mikir saiki Timur dadi arah sing janjeni kanggo Rusia kanggo nggawe hubungan bisnis lan ngembangake interaksi ing bisnis pertanian. Pasar Asia njanjeni masa depan sing apik; kita kudu ngandelake lan mbangun hubungan jangka panjang ing kene.
Aku ngucapke matur nuwun banget kanggo penganjur kanggo tingkat dhuwur lan pendekatan pemikir kanggo trip, kanggo program sugih kuwi. Pancen menarik banget kanggo aku krungu pratelan saka kanca-kanca Rusia babagan masalah kentang saiki lan ngerteni pendapat babagan tingkat produksi pertanian ing India. Lan komunikasi karo perwakilan perusahaan pertanian ing negara iki menehi kesempatan kanggo nggedhekake wawasan, entuk pengalaman anyar, lan ijol-ijolan kawruh.
Vasily Belenky, ahli agronomi wiji ing Vi Fry LLC, wilayah Lipetsk:
- Tur iki bisa nggabungake perjalanan sing nyenengake lan program bisnis sing sugih. Peserta ekspedisi seneng eksotika Asia Kidul lan bisa ngevaluasi tingkat tuwuh kentang India: saka produksi wiji dhasar nganti pangolahan.
Kabeh sing kita deleng langsung ana hubungane karo apa sing biasa kita lakoni ing Rusia. Ngelingi manawa India minangka salah sawijining pimpinan industri, aku pengin nemtokake papanku ing jagad kentang lan ngerti apa masa depan sing kudu diarepake.
Kira-kira limang taun kepungkur, perusahaan kita tuku umbi mini India sing ditanam nggunakake teknologi klasik, ing lemah klapa lan ing sistem aeroponik. Nanging ing taun-taun pungkasan, tuwuh kentang domestik wis maju, lan kita wis nyukupi 95% kabutuhan wiji nggunakake bahan Rusia.
Aku pribadi ngujo kasunyatan manawa pabrik-pabrik India dilengkapi jalur produksi dhewe kanthi kualitas sing bisa ditampa. Kita uga kudu ngupayakake iki, amarga nganti saiki bagean paling gedhe saka peralatan, mesin, komponen, lan reagen dikirim menyang Rusia saka Kulon.
Kanggo fasilitas panyimpenan teknologi dhuwur, masalah nglengkapi uga dirampungake liwat produk internal. Nalika kita terus ngimpor kabeh barang teknik, wong India nggawe dhewe. Dheweke ora gumantung ing pasokan saka luar negeri, ngatur produksi ing wektu sing cendhak lan ngirit dhuwit sing signifikan. Aku industri wis dadi luwih kuwat saka kita.
Nanging kita duwe kaluwihan, pisanan kabeh - kahanan iklim, wilayah sing wiyar lan lemah sing subur, sing nyedhiyakake kesempatan kanggo tuwuh lan investasi. Lan basis ilmiah Rusia, misale jek kula, saiki diwenehi luwih cekap. Pira macem-macem varietas anyar sing digawe dening para peternak, lan akeh sing nggawe kompetisi serius karo sing Kulon.
Nadezhda Grigorieva, Kepala Akuntan Molyanov Agro Group LLC ("MAG"), wilayah Samara:
– Perjalanan menyang India nggawe kesan sing apik kanggo aku. Organisasi lelungan kasebut dhewe lan tur bisnis sing ditindakake ing kerangka kasebut pantes dipuji.
Ing endi-endi sing kita tekani, kayata Universitas Ilmu Pertanian Bangalore, kita dikandhani babagan karya sing ditindakake ing kana. Demonstrasi prestasi, laboratorium, peralatan, lan fasilitas panyimpenan wajib. Malah jangkoan fitur pangolahan agronomis, sing aku duwe sambungan ora langsung, pancen nggumunake.
Sajrone kenalan karo bisnis kentang, secara harfiah kabeh kaget! Ing negara iki padha ora ngolah lemah sing amba kaya kita. Petani India bisa ngolah plot ukuran kamar 25 meter lan sukses tuwuh kentang ing kono. Kanthi biaya potong, dheweke menehi panganan dhewe utawa ngirim panen menyang titik distribusi khusus.
Petani lokal biasane nggunakake tenaga kerja manual lan nggunakake alat pertanian sing sederhana. Fasilitas panyimpenan sayuran umume petani India mung dilengkapi rak lan tangga kayu. Dheweke ngangkat jaring abot kanthi umbi ing endhas dhewe, tanpa nggunakake sarana teknis.
Pancen nggumunake yen wong India sing kerja ing tanah kasebut bisa ngembangake tetanèn tanpa nandur modal akeh. Kajaba iku, kanggo nyedhiyakake produk sing berkualitas ora mung kanggo konsumen pungkasan, nanging uga kanggo industri pangolahan sing maju.
Irina Berg