Pameran VI Interregional "Kentang-2014", kanthi tradisional diatur ing pungkasan musim salju ing Cheboksary, dianakake minangka preinan: rame, rame, nyenengake, nganggo lagu, kontes lan pesta kuliner sing akeh. Rong dina, pusat blanja Nikolaevsky, sing wis dadi platform rapat para ahli lan para pecinta industri suwene wis pirang-pirang taun, dadi kerajaan kentang nyata ...
Ing lawang mlebu, para tamu disambut dening armada mesin pertanian, ing lantai ngisor ana adol bahan wiji berkualitas kanggo para pembeli ritel, ing lantai loro, asil kerjane ditampilake dening perusahaan pertanian, petani lan lembaga riset, conto lan novel paling apik sing dituduhake dening pabrikan lan panyedhiya sarana teknis lan kimia kanggo tuwuh, ngrawat, panen lan ngolah kentang.
Program bisnis sing sugih uga dadi bagean penting ing acara kasebut. Sajrone pameran kasebut, dianakake konferensi ilmiah lan praktis "Industri kentang modern: prospek negara lan pangembangan", para pamicara nuwuhake pitakon sing paling penting tumrap petani kentang: babagan masalah lan prospek produksi wiji ing
Rusia, standar internasional lan domestik anyar, teknologi inovatif kanggo nambah, panen lan ngolah "roti nomer loro". Topik sing paling kontroversial diwenehake ing tabel bunder, sing ngidini mbagi pamirsa dadi klompok minat lan ngatur diskusi kanthi pertukaran pandangan lan pengalaman sing rame.
Para tamu ing pameran kasebut seneng banget kanthi ngrasakake macem-macem jinis kentang. Ing tabel kasebut, kaloro ahli sing profesional nyathet keunikan rasa, kekayaan lan warna saben sampel, lan para pecinta produk, sing ngati-ati ngrasakake umbi ungu sing subur ("Ya, tuwuh kaya ngene? ngrampungake masalah kekurangan uyah (penyelenggara sengaja nolak nggunakake "kemurnian eksperimen"), nambah sauerkraut menyang kentang saka posisi petani Vasily Semenov.
Pameran "diwasa" kasebut sukses ditambah karo eksposisi karya bocah "Kentang Favorit", sing ora mung kesengsem karo bakat seni, nanging uga imajinasi, pamikiran non-standar lan perasaan tulus kanggo produk kasebut (ya, lan ora mesthi kanggo keripik).
Umume, saka sudut pandang editor, pameran kasebut sukses, lan kabeh wong sing entuk wektu kanggo ngunjungi - ilmuwan, praktisi utawa pemilik peternakan pribadi - wis entuk akeh barang sing migunani lan migunani ing kene. Kanggo asil acara sing luwih rinci lan rinci, kita njaluk panyelenggara ngrampungake.
Sergey Pavlov,
Wakil Ketua Kabinet Menteri Republik Chuvash, Menteri Pertanian Republik Chuvash
- Sergey Vladimirovich, Cheboksary wis dadi ibukutha kentang Rusia ing taun kaping enem. Sepira penting iki kanggo Republik Chuvash?
- Produksi kentang iku penting banget kanggo kita. Panen iki minangka sing utama kanggo akeh peternakan ing republik kasebut: amarga karakteristik alami lan iklim ing wilayah kasebut, produksi kentang minangka salah sawijining wilayah pertanian sing paling nguntungake. Iki pancen roti kaloro kanggo kita. Lan mesthine, nyenengake lan terhormat yen ana pameran sing khusus digawe kanggo kentang ing lahan kita, lan wis bisa diarani tradisional.
- Sampeyan melu pameran, ngobrol karo akeh petani. Kanthi swasana apa petani kentang Chuvash nyiapake musim semi?
- Sayange, kahanan cuaca sing bubar angel ora ngidini kita entuk asil sing cukup, sanajan panenane isih luwih dhuwur tinimbang rata-rata ing Rusia (indikator Chuvashia ing 2013 yaiku 171,2 c / ha, ing saindenging negara - 144,6 c / ha). Taun iki angel, bagean panen ilang nalika panen. Nanging ora ana gupuh, para petani siyap kerja, dheweke aktif nganyari jinis, nyiyapake peralatan.
- Apa cukup teknologi?
- Miturut data, ing taun 2013, organisasi pertanian lan peternakan tuku 646 mesin pertanian kanthi jumlah 898,7 yuta rubel; limang kompleks kanggo budidaya kentang kanthi jumlah 11 juta rubel; peralatan reklamasi kanthi total luwih saka 100 yuta rubel. Bagéyan saka biaya dijamin anggaran federal (subsidi kanthi jumlah 19,5 yuta rubel), pitulung tambahan kanggo peternakan diwenehake dening Pamrentah Republik Chuvash (24,1 yuta rubel).
- Apa sampeyan kasedhiya winih?
- Ing Chuvashia, 12 peternakan nandur bahan tanem kentang kanthi reproduksi paling dhuwur. Perusahaan pertanian khusus paling gedhe saben taun ngasilake luwih saka 5,5 ewu ton elit.
- Yaiku, ana prasyarat kanggo asil sing apik.
Apa bakal ana sing tuku kentang volume akeh? Miturut sampeyan, popularitas kentang ing antarane konsumen biasa durung tiba?
- Saiki akeh omong babagan nutrisi sing nyoto ... Budaya konsumsi pancen ganti, sayuran organik dadi luwih akeh sing dikarepake. Dadi kentang kita dadi luwih relevan.
- Apa sampeyan pengin kabeh peternak kentang ing negara kita?
- Kondisi cuaca sing nyenengake kanggo kabeh musim, kemampuan kanggo nanggepi kabeh owah-owahan kanthi cepet, panen sing apik banget, penjualan stabil lan efek ekonomi sing nyata!
Nikolay Vasiliev,
Direktur PMC Republik Chuvash
"Inovasi Agro"
ING Pameran "POTATO - 2014":
|
- Nikolai Ivanovich, apa sing menarik babagan pameran interregional "Kentang-2014"? Apa fitur-fitur kasebut?
- Pameran kentang ing ibukutha Chuvashia digelar kaping enem. 74 peserta pameran saka 18 wilayah Rusia, cedhak lan adoh ing luar negeri nampilake prestasi kasebut.
Kanggo kita, asil dhuwur iki minangka konfirmasi sing jelas manawa situs ing Cheboksary wis mantep lan ngrampungake tugas utamane: mbantu ngganti pandangan lan ngrembug masalah kanggo kabeh wong sing kerja ing kebon kentang.
Mesthi wae, kita ngupayakake supaya pameran bisa narik kawigaten para peserta biasa lan narik kawigaten sing anyar. Saben taun kita nganyari topik sing dibahas sajrone tabel konferensi lan tabel, kanthi mempertimbangkan panjaluk saka loro wakil peternakan lan pabrikan mesin pertanian lan produk perlindungan tanduran.
- Taun iki sampeyan ngowahi format tabel babak konferensi ...
- Ya, saiki dheweke wis luwih berorientasi karo praktisi.
Sajrone saben tabel babak, udakara telu nganti limang laporan cekak babagan topik topik sing dikepengini, nalika diskusi umum digawe. Moderator sing duwe pengalaman nggawe kursus kanggo obrolan, lan kita ngajak para ahli sing paling berwibawa kanggo main peran.
- Bias praktis ora ateges ngilangi ilmu pengetahuan?
- Mesthi ora. Luwih, iku minangka asil saka proses alami diferensiasi antarane ilmu pengetahuan lan praktik. Kita fokus ing sisih aplikasi supaya bisa narik perhatian luwih akeh wong sing langsung nggarap konferensi kasebut.
Lan kita mesthi bakal terus ngupayakake. Taun ngarep, kita arep nyakup bahan kanggo booklet khusus para peserta babagan area kentang tartamtu sing tuwuh kanthi tips lan trik sing migunani.
- Minangka profesional, apa sampeyan nyathet dhewe sawetara topik sing janjeni ing pidato para pamicara, prestasi anyar sing ditampilake ing posisi para peserta?
- Kabeh laporan konferensi pancen pantes digatekake para pamirsa. Kanggo aku dhewe, aku nyorot topik sing ana gandhengane karo zona resik kanggo tuwuh wiji (pengalaman petani ing wilayah Vologda; FAT-Agro saka Ossetia). Iki minangka arah sing paling penting kanggo produksi kentang winih, tanpa pangembangan, kita ora bakal bisa saingan ing pasar dunia.
Uga kepincut karo presentasi perwakilan perusahaan saka Amerika Serikat babagan praktik produksi wiji tanpa virus - teknologi sing ora biasa lan menarik.
Umumé, kudu ditekanake manawa pameran kasebut nyedhiyakake macem-macem proposal kanggo budidaya lan pangolahan kentang sing efektif, perusahaan domestik lan manca. Saben pengunjung bisa nemokake kabeh sing dibutuhake.
- Salah sawijining pinunjul ing pameran kasebut yaiku ngicipi kentang. Apa pariwara kanggo macem-macem jinis sing bisa dituku ing lantai pisanan pendopo?
- Ora, kentang wis adol kanthi monyet lan tanpa promosi tambahan.
Kita mung ngundang tamu lan peserta pameran kanggo nyoba macem-macem jinis kentang, mbandhingake rasa produk pilihan domestik lan manca lan milih sing paling disenengi. Kanggo nggawe pilihan minangka independen, varietas ora ditandatangani, ditandhani nganggo stiker warna.
Lan aku kudu ujar manawa miturut asil pamilihan umum populer, kentang Rusia ternyata ora akeh penggemar tinimbang sing diimpor.
"Akeh pengunjung nyathet manawa ana sawetara peralatan sing ditampilake ing pameran kasebut.
- Ya, miturut petungan kita, umume kaping pindho luwih saka biasane. Kanggo nampung kabeh mobil, area tambahan kudu disewa.
- Nikolay Ivanovich, apa sing pengin dikepengini kanggo peserta permanen pameran lan kabeh sing pengin mlebu lingkaran iki?
- Aku ngajak peserta reguler kanggo nyebutake ide kanggo nambah pameran, ngembangake program bisnis. Kita mesthi mbukak dialog lan siap ganti. Koordinat iku gampang ditemokake ing situs web Agro-Inovasi :(www.agro-in.cap.ru).
Lan kanggo kabeh wong sing ana gandhengane karo industri kentang, nanging durung ngunjungi pameran, aku pengin ora "rebus jus dhewe", supaya bisa luwih aktif ketemu karo perwakilan wilayah liyane, nuduhake masalah lan cara kanggo ngatasi, nggawe strategi anyar. Lan, mesthine, teka ing Februari sabanjure menyang Cheboksary. Aku yakin manawa kita bakal sukses kanthi luwih cepet!