Ing taun 2018, kentang umume bakal regane, ujare ahli. Ing wulan Desember, regane wis mundhak sapratelone. Saiki rega kasebut ing level sing apik banget, jelas Svetlana Kuleshova, ahli ing Institut Studi Pasar Pertanian. Nanging ora bakal ana pertumbuhan sing nggegirisi, produk impor bakal diwiwiti wulan Februari, dheweke yakin maneh.
Kerjasama konsumen ora setuju karo solusi kanggo masalah kasebut. "Kita nggawa kentang saka Mesir, China, lan ing wektu sing padha, ana akeh peternakan ing peternakan cilik," ujare Dmitry Zubov, ketua dewan Union Central Consumer Societies (Tsentrosoyuz).
Sadurunge, masyarakat konsumen pedesaan lan regional (toko umum, raypo), liwat jaringan kantor pengadaan, aktif tuku kentang saka populasi lan dikirim menyang konter. Saiki kahanane beda. Ora ana sing tuku kentang lan ora ana papan kanggo nyimpen. Kajaba iku, populasi akeh macem-macem kentang, sing asring kena kontaminasi penyakit, nulis rg.ru.
Kangge, rumah tangga nyumbang udakara 80 persen saka total produksi kentang bruto ing negara kasebut. Nanging palawija mudhun akeh banget sajrone dasawarsa kepungkur. Akibate, wiwit 2015, pasokan kentang domestik ing negara iki mudhun 15 persen lan bisa uga luwih mudhun, ujare Kamar Akun. Peternakan komoditas siyap ngganti volume "pedagang pribadi" sing jumlahe, ujare direktur eksekutif Uni Kentang Aleksey Krasilnikov.
Nanging ora ana gunane kanggo nambah produksi kentang, pasar wis kebak. "Akibate, 20-30 ton saka saben atus sing ana ing endi wae ilang, kanthi kasarasan, bosok," ujare pakar kasebut. Ora ana papan kanggo nyimpen kentang domestik. Ana uga pitakonan liyane. "Produsen, Menteri Pertanian lan Menteri Industri lan Perdagangan kudu mikir babagan nggawe program target kanggo ngolah kentang lan sayuran," ujare Krasilnikov. Kerjasama konsumen nawakake solusi dhewe-dhewe.
Tsentrosoyuz ngembangake proyek kanggo pambangunan pusat logistik cilik modern ing saindenging negara, sing fokus karo produsen pertanian cilik. Sayuran bakal disimpen ing kahanan sing pas, bakal ana kontrol ing lawang mlebu supaya umbi sing kena infeksi ora mlebu, jarene ing Tsentrosoyuz.
Uga, pusat logistik bakal nyiyapake kentang pra-sale kanggo toko - wisuh, diurut lan dikemas. "Sawise ngrampungake masalah iki, jumlah kentang dhewe bakal tuwuh kanthi cepet, kita bakal ngekspor," janjine Zubov.
Source: http://prodmagazin.ru/