Perusahaan Jerman Kaufland wis ngetokake kentang kanthi isi karbohidrat sing kurang - 30% kurang saka rata-rata kanggo varietas.
Varietas kentang anyar Linella digawe kanthi kolaborasi karo partner Kaufland, Europlant Plant Breeding. Perusahaan pemuliaan iki wis ngembangake macem-macem jinis sing isi karbohidrat dikurangi meh sapratelon.
Kentang ditanam sacara organik dening bisnis kulawarga ing Lower Saxony, sing disertifikasi QS.
Varietas anyar nduweni rasa entheng lan tekstur lilin, saengga cocok kanggo salad utawa panggang.
"Kentang minangka bagéan integral saka diet kita. Linella minangka alternatif sing cocog kanggo para pelanggan sing pengin mangan kentang rendah karbohidrat, "ujare Stefan Lux, Managing Director Fruit and Vegetable Purchasing ing Kaufland.