Wilayah Stavropol minangka salah sawijining sepuluh wilayah utama ing produksi sayuran, lan udakara 2% saka panen kentang reged kabeh Rusia uga ditanam dening petani Stavropol, miturut situs web Kementerian Pertanian Wilayah Stavropol.
“Panen sayuran lan kentang ing lapangan wis rampung. Minangka bagéan saka "borscht set" kentang, 140 ewu ton dipanen, sayuran 123,1 ewu ton. Wilayah kita luwih saka 100% kasedhiya kanggo tanduran kaya bawang, tomat, timun, kanthi nganggep lemah sing dilindhungi, "ujare Elena Tambovtseva, Wakil Menteri Pertanian Pertama Wilayah Stavropol.
Prodhusèn tetanèn tambah akeh perhatian marang budidaya wortel. Produk iki akeh dikarepake ing pasar tetanèn lan nduweni sifat sing migunani. Dadi, ing mangsa tetanèn saiki, 378 ewu ton wortel dipanen saka area 10,7 hektar, lan rata-rata asil ing wilayah kasebut mundhak 67% dibandhingake taun 2021 lan gunggunge 283 c/ha. Kira-kira 25% saka prodhuksi kasar wortel minangka kontribusi rumah tangga petani (petani).
Nalika panen sayuran lan kentang ing lapangan mbukak wis rampung, wektune kanggo nyimpen bagean saka panen, sing bakal didol ing musim dingin. Umume peternakan duwe fasilitas panyimpenan dhewe, kapasitas ing kabeh wilayah sekitar 138 ewu ton.
Kanggo ndhukung prodhusèn tetanèn sayuran lan kentang ing Wilayah Stavropol, langkah-langkah dhukungan negara ditindakake ing kerangka program negara regional "Pengembangan Pertanian". Dadi luwih saka telung taun, luwih saka 442 yuta rubel dialokasikan kanggo tujuan kasebut. Wiwit taun 2023, program prioritas sing kapisah kanggo pangembangan tanduran sayuran bakal dialokasikan, sing bakal kalebu seperangkat langkah dhukungan negara sing narik kawigaten para petani sayuran ing wilayah kasebut, kayata dhukungan kanggo produksi kentang lan sayuran ing papan sing mbukak. lapangan, dhukungan sing ora ana hubungane ing bidang budidaya sayuran, lan produksi sayuran omah kaca sing diprodhuksi nggunakake teknologi pencahayaan tambahan , dhukungan kanggo produksi wiji elit kentang lan (utawa) tanduran sayuran ing lemah sing mbukak.