Tumbuh panen sing akeh, ngasilake saben meter saka lemah minangka tugas standar ing peternakan. Produsen pertanian ngatasi taun-taun kasebut, lan kudu dielingi manawa sukses banget: indikator panen terus meningkat.
Alexey Egorov, Kepala Produk Perlindhungan Tanduran, Agrotrade
Ayo kelingan yen ing pungkasan taun 90-an, entuk kentang 10 t / ha dianggep asil sing apik, 15 t / ha minangka asil sing apik, lan 20 t / ha mung prestasi sing apik. Saiki, nalika ngomong babagan peternakan sing produktif banget, tegese ing kene nglumpukake udakara 50-70 t / ha. Kasunyatane, sajrone 10 taun kepungkur, panen ing sektor industri mundhak 4,5-7 kali (gumantung karo peternakan).
Apa sebutan nomer kasebut? Tambah beban ing lemah.
Ngomong babagan beban, tegese tegese nambah nutrisi saka lemah, lan rusak struktur, lan konsolidasi bumi, lan paningkatan jumlah hama, suket, lan kerusakan kahanan fitopatologis.
Sanalika, kanthi macem-macem alasan, akeh petani kentang ora gelem tundhuk karo aturan rotasi panen. Paling apik, peternakan memenuhi syarat-syarat pangowahan woh-wohan, nalika kentang bali menyang kebon sawise setaun utawa rong taun, nanging umume kentang ditandur ing lapangan sing padha suwene pirang-pirang taun, sing menehi efek negatif banget marang kualitas lan panen.
Kanthi latar mburi iki, panggunaan pupuk mineral lan produk proteksi tanduran ing kentang mundhak saya kakehan. Saiki, nalika nandur kentang, produsen pertanian nggunakake paling ora telu utawa lima utawa pitung campuran komponen obat kimia lan biologis. Sanajan komposisi sing nyuda lan ramah lingkungan komparatif saka produk pangayoman tanduran modern lan pupuk mineral, zat-zat sing digunakake duwe pengaruh sing nyata lan dudu efek sing paling positif tumrap biota lemah.
Ing lingkungan alam, saben patogen duwe mungsuh alami. Nglamar cara kimia utawa biologis kanggo nglindhungi lan pupuk mineral, kita ngganggu keseimbangan, nyuda mikroflora sing migunani kanggo medium nutrisi, nyuda pangembangan lan reproduksi mikroorganisme sing dibutuhake. Akibate, penyakit jamur diganti karo bakteri, jamur sing luwih tahan lan tahan lasak, hama sing tahan obat. Bentenipun, kita ngembangake dhaptar produk sing ditrapake ing lemah. Bunder ditutup.
Nyadari masalah kasebut, sawetara produsen pertanian ngenalake tisu ijo menyang teknologi kasebut, sing duweni pengaruh positif marang keseimbangan zat organik lemah, ningkatake lingkungan mikrobiologis, nanging langkah iki wae ora menehi pengaruh sing signifikan. Kaya sing dingerteni saka buku teks panen, kentang kudu dibalekake menyang lapangan sadurunge patang taun sawise musim panen, sajrone wektu iki (tundhuk karo gantian sadurunge, jamban lan pupuk ijo), kahanan karantina alami digawe ing lapangan, jumlah infeksi sing khas kanggo kentang lan hama spesifik ing lemah dikurangi banget.
Petani asring takon: obat apa sing paling efektif kanggo mbantu nyingkirake nematode? Obat paling apik kanggo nematoda yaiku rotasi panen sing ngemot pupuk pupuk ijo lan paling ora ana rong pendhudhuk sadurunge stroberi. Ing kasus iki, komposisi mikroflora lemah lan hama sing ana ing lemah saya suwe saya suwe saya suwene sajrone telung taun. Produk biologis lan kimia kanggo kontrol nematode kudu dilebokake kanthi lengkap, panggunaan siji obat bisa nyebabake nyuda populasi nematode, nanging ora bisa ngilangi kabeh. Sampeyan mung bisa ngatasi hama kompleks iki yen kabeh langkah kalebu bebarengan: yaiku langkah karantina, lan rotasi panen, lan panggunaan produk perlindungan tanduran kanthi dosis lengkap.
Nanging ayo terusake topik nambah panggunaan produk perlindungan tanduran. Temenan, dalan iki nyebabake kenaikan biaya produksi produsen pertanian. Yen dasawarsa kepungkur, biaya produk proteksi tanduran ing struktur biaya kentang sing bisa dipasarake antara 3 nganti 10%, mula bisa nganti 20%.
Sanajan mangkono, persentase output produk sing bisa dipasarake ing peternakan meh ora diganti sajrone taun kepungkur. Ing pungkasan taun 90an, pasar ing peternakan maju ana ing level 75-85%. Saiki tokoh-tokoh kasebut padha. Sanajan adil, bisa dingerteni yen konsep "marketability" pirang-pirang taun suwene wis owah banget: sadurunge, kentang gedhe dianggep bisa dipasar.
Nanging struktur konsumsi uga wis owah. Sepuluh taun kepungkur, umume konsumen tuku kentang ing pasar kanthi tas, saiki warga kutha teka ing toko kasebut kanggo milih sebungkus kentang kualitas apik kanggo nedha bengi saka macem-macem jinis sing kasedhiya. Bagéyan saka katering lan panganan cepet uga saya tambah. Akibate kabeh iki yaiku kenaikan persyaratan kualitas bahan baku lan persaingan rega sing saya gedhe ing antarane para produsen pertanian.
Lan kabeh wong ngrasakake. Ngitung biaya lan investasi ing pungkasan musim, umume para petani kentang kudu ngakoni yen panen luwih larang saben taun.
Apa sing bisa dadi jalan metu saka kahanan iki?
Miturut pendapat saya, ing produksi kentang, wong kudu dipandu karo formula sing jelas: kimiaisasi optimal plus rotasi panen plus biologisasi teknologi.
Sanajan, nyatane, ora kabeh wong bakal bisa ngupayakake. Yen bakal luwih gampang kanggo peternakan gedhe mikir maneh prinsip panggunaan lahan nganti tartamtu, mula bakal luwih angel kanggo para produsen pertanian sing ngolah panen ing area 100200 hektar. Cara sing bisa dituju kanggo peternakan kaya kasebut yaiku kerja sama teknologi, nggawe pendekatan teknologi sing cocog kanggo panen.
Coba pikirake: identifikasi nematode kentang emas ing sawah meksa para pekebun kentang nambah biaya sistem perlindungan tanduran paling ora kaping pindho. Nanging panggunaan bahan kimia kudu dikombinasikake karo karantina area sing kontaminasi. Ing kahanan kaya ngono, ide kerja sama dadi kunci supaya bisa urip akeh perusahaan.