Panjaluk tahunan pasar domestik ing Bolivia kanggo kentang yaiku 5 yuta ton, nanging mung 1,1 yuta ton umbi sing ditandur ing negara kasebut. Kentang sing isih ana diimpor (umume saka Peru) utawa diselundupake menyang negara kasebut.
Ditulis manawa ing taun 2018, biaya 25 kilogram kentang arroba lokal mudhun saka 11,4 boliviano ($ 100) dadi 14,5 boliviano ($ 40), sing bisa nyebabake pangurang produksi luwih gedhe. Para petani lokal seneng nandur macem-macem komersial kentang asal Walanda sing digunakake ing kentang goreng, sanajan varietas lokal populer ing pasar Eropa lan Asia.
Kentang minangka salah sawijining tanduran sing paling akeh dikonsumsi ing Bolivia, kanthi pitik lan kentang goreng dadi panganan sing paling umum saben dina. Rata-rata, saben warga negara kasebut mangan 90-100 kg kentang saben taun. Jembar lahan taneman oyot yaiku 200 ewu hektar.
Sadurunge, FruitNews nglaporake manawa Menteri Pertanian Bolivia, bebarengan karo Institut Riset Kehutanan lan Pertanian Nasional (INIAF), bakal ndhukung petani kentang supaya bisa bersaing karo kentang impor saka Peru /
Source: https://fruitnews.ru