Produsen produk perlindungan tanduran utama Shchelkovo Agrokhim lan restaurator Anton Viner, salah sawijining pimpinan proyek Uryuk, OSH, Anton Bar, lsp., Ngumumake wiwitan kemitraan kanggo nggawe sistem kontrol panganan sing disertifikasi. Iki minangka pengalaman domestik pertama ing kolaborasi antarane perusahaan kanggo produksi CPS lan salah sawijining restaurator paling gedhe ing wilayah Moskow. Memorandum sing ditandatangani kasebut ditandatangani ing framework pameran pertanian "Golden Autumn-2019" sing dianakake ing Moskow.
Panganan bermutu diwiwiti kanthi teknologi pertanian sing cerdas, adhedhasar sains lan tani sing tanggung jawab. Kepatuhan karo standar sing ketat kudu ditrapake kanggo kabeh tahap produksi - saka lapangan nganti rampung. Ing babagan iki, pabrikan utama produk proteksi tanduran - perusahaan Shchelkovo Agrokhim - lan Viner Group LLC, sing melu pengembangan rantai restoran, ngumumake wiwitan proyek pilot kanggo ngetrapake sistem kontrol kualitas panganan adhedhasar laboratorium terakreditasi. Ing kana, produk sing digunakake kanggo nyiyapake piring ing rantai restoran Anton Wiener bakal dites kanggo isi jejak pestisida. Minangka asil saka pamriksan, piring ing menu bakal ditandhani khusus, tegese padha memenuhi standar kualitas paling dhuwur.
"Masalah panggunaan pestisida ora anyar. Konsumen waspada marang wong-wong mau, nanging ing wektu sing padha, pestisida minangka mupangate tumrap umat manungsa - ngidini ngasilake akeh produk kanthi karakteristik konsumen sing apik, - nerangake Direktur Umum Shchelkovo Agrokhim, Doktor Ilmu Kimia, Akademisi Akademi Ilmu Pengetahuan Rusia Salis Karakotov. - Nanging, kita ndhesek panggunaan produk proteksi potong sing tanggung jawab lan kontrol pestisida ing produk pungkasan. Proyek gabungan kita kalebu implementasi sistem kontrol kualitas kasebut. Supaya para tamu teka ing restoran Anton Wiener, dheweke ora mung seneng interior, layanan lan rasa masakan, nanging uga bakal yakin yen aman produke ".
"Yen sadurunge, kita ora nyathet pitakon saka tamu babagan keamanan produk wiwitan kanggo masak, saiki njaluk panjelasan" apa sing ana ing jero "luwih asring dirungokake, - Anton Viner nerangake sebab kenapa digawe kolaborasi kasebut. - Kita nyengkuyung banget tren kabeh-Rusia babagan pangembangan kualitas panganan lan pengenalan prinsip-prinsip masakan sehat. Kita pengin nggabungake proyek gabungan karo Shchelkovo Agrokhim menyang kabeh jaringan, yaiku udakara 30 restoran. " Restauratir ngarepake ide kasebut umume bakal ditindakake dening para pemain segmen HoReCa, lan tren panganan sehat bakal nyebar kanthi luwih aktif ing saindenging negara.
Tahap sabanjure proyek kasebut yaiku kerja sama bareng karo produsen pertanian kanggo tuwuh produk sing ramah lingkungan. Shchelkovo Agrokhim siyap nawakake teknologi sing cocog, nyedhiyakake sistem manajemen integral kanggo musim panen sing ditandur. Dasar ilmiah perusahaan dhewe, pirang-pirang taun pengalaman praktis perusahaan ngidini kita nggawe persiapan unik sing mbukak potensial budaya, nyuda beban pestisida ing lemah kanthi nyata lan efek sing migunani ing ekosistem.
Kemitraan kasebut bakal menehi Shchelkovo Agrokhim kesempatan kanggo ngembangake kegiyatan anyar, lan restoran sing diduweni dening Anton Viner bakal nampa panganan berkualitas tinggi tanpa gangguan sajrone taun. Nanging, pisanan, konsumen lan penyayang panganan sing sehat lan organik bakal entuk manfaat.
Babagan perusahaan:
JSC "Schelkovo Agrokhim" Minangka perusahaan riset lan produksi sing didegake ing taun 1998. Salah sawijining produsen bahan kimia perlindungan tanduran TOP-3 Rusia. Luwih saka 40 kantor perwakilan sing makarya ing wilayah-wilayah Federasi Rusia lan negara-negara manca. Macem-macem kalebu luwih saka 130 jeneng produk. Produksi utama (kapasitas 40 ton) dununge ing Rusia. Kajaba iku, produksi pestisida wis digawe ing Kazakhstan, lan ing 000 pambangunan pabrik ing Uzbekistan diwiwiti. Kanggo pamilik plot rumah tangga pribadi, persiyapan digawe ing "Oktyabrina Aprelevna" TM.
Proyek investasi perusahaan:
- farm eksperimen LLC "Dubovitskoe" - produksi wiji sereal, legum lan sereal;
- produksi wiji bit gula pelet ing tanduran "Betagran Ramon";
- Nggawe hibrida bit gula adhedhasar pusat pilihan "SoyuzSemSbekla";
- produksi embrio lan air mani ternak elit ing Betagran Lipetsk LLC;
- bakul resmi mesin pertanian rong pabrik Italia - project и Ngunyah;
- produksi jaring kanggo nglindhungi kebon saka udan es lan manuk ing LLC "Betanet".