Merek regional "Tambovskaya karotoshka" bakal melu kompetisi nasional pertama kanggo merek panganan "Rasa Rusia".
Ing wilayah Tambov, kentang wiwit ditandur ing taun 1841. Wis pirang-pirang taun, budaya kasebut wis sukses nyebar ing saindenging wilayah kasebut. Lemah chernozem sing subur, paling apik kanggo iklim kentang nyumbang kanggo tetanduran sing sukses nganti saiki. Miturut para ahli, kentang Tambov dibedakake karo isi pati sing dhuwur lan rasa sing enak.
Tambovskaya Karotoshka ora mung merek regional. Iki bisa dingerteni ing saindenging negara. Kaya sing sampeyan ngerteni, ing pasar ing macem-macem kutha ing Rusia, para penjual supaya bisa nambah permintaan kentang, asring menehi jeneng "Tambov". Sawise kabeh, "kentang Tambovskaya" minangka persiyapan banget remuk lan sedhep.
Elinga yen ing wilayah Tambov kanggo ngurmati kentang, dianakake preinan regional, sing saben taun dianakake ing pameran Pokrovskaya. Atusan kilogram kentang masak ing wajan gedhe. utawa ing wajan sing gedhe banget, banjur dianggep kabeh wong minangka bagean saka perayaan.
Miturut departemen pertanian regional, taun iki perusahaan pertanian ing wilayah kasebut ngasilake luwih saka 112 ewu ton kentang. Bagéyan utama kentang sing tuwuh yaiku plot anak perusahaan pribadi.
Aplikasi kanggo partisipasi merek regional "Tambovskaya karotoshka" ing kompetisi nasional "Rasa Rusia" wis dikirim menyang Menteri Pertanian Rusia.
Penerimaan aplikasi bakal rampung tanggal 9 November, lan ing wulan Desember para pemenang bakal dipilih dening komisi ahli.
"Presentasi merek Tambov Karotoshka ing kompetisi Tastes of Russia bakal nduduhake potensi wilayah Tambov, uga nambah level kapercayan lan permintaan konsumen," ujare Lidia Bakumenko, kepala departemen pertanian wilayah Tambov.
Kompetisi kasebut dimaksudake kanggo narik kawigaten babagan prestasi bisnis ukuran cilik lan menengah ing kompleks industri agro-industri lan kanggo mbantu nyipta poin pangembangan lan pangembangan pangembangan anyar kanggo deso ing wilayah Rusia.