Ing Republik Dagestan, upaya tartamtu ditindakake kanggo ningkatake produksi panen saka sing diarani "borscht set". Kentang, kubis, wortel, bawang lan beets minangka produk sing tansah dikarepake saka konsumen.
Salah sijine prodhusèn produk sayuran ing republik kasebut yaiku LLC "Agroprime" saka distrik Kizilyurt. Tanggal 31 Juli, Wakil Menteri Pertanian lan Pangan RD Sharip Sharipov ngunjungi peternakan iki lan kenal karo proses panen medium awal kentang.
Kebon iki wis nyedhiyakake 120 hektar lahan kanggo budidaya macem-macem sayuran. Saka jumlah kasebut, kentang ditanem ing 80 hektar, wortel manggoni 25 hektar, bawang, beets lan kubis ditanam ing wilayah sing isih ana. Fasilitas produksi dumunung ing wilayah Kizilyurt lan Kumtorkalinsky, lan ing wilayah Volgograd. Fasilitas panyimpenan sayuran diatur ing distrik Kizlyar lan Khasavyurt.
Nalika milih macem-macem crops, kualitas konsumen produk dianggep. Varietas kentang utamane Udacha, kentang wiji super-elit dituku ing wilayah Leningrad. Varietas kasebut cukup plastik kanthi karakteristik, gampang adaptasi karo macem-macem kondisi lemah lan iklim, lan sing paling penting, nduweni asil sing apik. Panen tetanen nganti 500 sen umbi saben hektar perkebunan. Antrian truk wis ana ing kene, sing bakal nggawa panen anyar menyang pasar Rusia.
Ngomentari apa sing dideleng, Sharip Sharipov nyathet yen ana penekanan sing jelas babagan introduksi teknologi pertanian modern ing peternakan. Menyang bar 500 c / ha, kanthi asil rata-rata ing negara kira-kira 200 c / ha, kanthi jelas ngomong babagan iki. Sistem pertanian kabeh wis dibangun kanthi jelas ing kene, luwih-luwih, teknologi nyimpen kelembapan digunakake ing produksi. Peternakan iki duweni potensi kanggo nambah volume produksi, masalah kasebut diwatesi amarga kekurangan lahan.
"Tema budaya pertanian ing pertanian Dagestan pancen topikal. Dina iki ing pelayanan kita menehi perhatian khusus babagan aspek iki. Lan kita weruh yen eksekutif bisnis sing ngrungokake kita, takon ilmu tetanèn, nyoba kanggo tundhuk karo teknologi, minangka aturan, entuk indikator produksi dhuwur. Kita nggarap sawetara langkah kanggo nambah pasokan menyang pasar panganan miturut jinis produk saka grup "borscht set". Kanggo ngrangsang produksi sayuran ing sektor sing diatur, tingkat dhukungan sing ora ana hubungane saben hektar tanduran sayuran ditambah dadi 1 ewu rubel. Farms nanggapi. Ing Dagestan saiki kira-kira 25 ewu hektar dikuwasani kentang, luwih saka 20 ewu hektar kanggo wortel, udakara 2 ewu hektar bawang, lan 3 hektar kanggo bit meja. Kondhisi alam lan iklim sing apik lan katrampilan tradisional ngolah tanduran sayur-sayuran, kasedhiya kanggo pedunung kita, nyengkuyung ekspansi produksi. Kamentrian kasebut arep terus menehi dhukungan kanggo wong-wong sing saiki duwe tujuan kanggo nambah produksi jinis produk pertanian sing dikarepake, "ujare wakil kepala departemen agraria pisanan.