Perusahaan Volgogradtruboplast ngluncurake garis unik kanggo pembekuan kejut saka sayuran.
Proyek investasi kanthi nilai total 545,2 yuta rubel, sing diwiwiti ing taun 2018, didhukung ing level regional, lan uga nampa utangan saka Dana kanggo Pengembangan Perspektif Wilayah Volgograd.
Produksi teknologi tinggi nggunakake peralatan iklim modern. Fasilitas kasebut nduweni patang jalur pamrosesan sayuran: kembang kol, bawang, mrica manis lan wortel. Mengko, macem-macem jinis iki bakal ditambah karo brokoli, zucchini, eggplant, zucchini, lan tomat. Luwih saka 25 ton sayuran bisa disimpen ing ruangan kanthi suhu sithik (dikurangi 600 derajat) sekaligus.
Jalur kasebut bakal ditugasake kanthi bertahap - nganti pungkasan November. Kapasitas desain perusahaan yaiku 20 ton pangolahan saben dina, 7,2 ewu ton produk jadi saben taun.
Kanggo nyedhiyakake bahan baku, kontrak ditandatangani karo produsen pertanian ing wilayah Volgograd.
"Kita ngupayakake nggawe rantai produksi siji ing wilayah Wilayah Volgograd, kalebu produksi, panyimpenan, pamrosesan lan penjualan produk," ujare Gubernur wilayah Andrei Bocharov. "Sawetara proyek investasi wis dileksanakake, amarga wilayah panyimpenan wis tikel kaping pindho - nganti 320 ewu ton, lan volume pangolahan - nganti 440 ewu ton".
Saiki, 37% produk buah lan sayuran sing diproses diproses ing perusahaan ing wilayah kasebut, 27% saka panen sing ditandur diwenehake kanggo disimpen.
Pitunjuk pangolahan anyar sing aktif dilebokake ing wilayah kasebut: saliyane kompleks pembekuan kejut, disiapake produksi sayur-sayuran pangatusan (Prompostavka LLC).