Minangka dilapurake dening Retail.ru, usaha patungan antarane klompok perusahaan Belaya Dacha lan perusahaan pertanian internasional Lamb Weston Meijer ing wilayah Lipetsk wis miwiti makarya. Sajrone istirahat kerja ing pabrik, modernisasi produksi kanthi skala gedhe ditindakake kanthi biaya 650 yuta rubel, saengga bisa nambah kacepetan proses kanthi signifikan lan ningkatake kualitas produk jadi. Klien utama perusahaan kasebut yaiku McDonald's - perusahaan meh kabeh mbutuhake impor.
Tanduran Lam Weston Belaya Dacha minangka situs pertama kanggo produksi kentang goreng ing Rusia. Saben pemasok patungan nggunakake peralatan paling anyar, lan saben batch produk jadi kontrol kualitas ing laboratorium. Lam Weston Belaya Dacha, bebarengan karo petani, nggunakake teknologi modern kanggo nandur kentang, kanthi aktif nyinaoni lan ngetrapake praktik paling apik ing donya ing pasar asing. Kerja sama sing saling nguntungake karo petani mbantu entuk sukses entuk panen kentang kanthi kualitas dhuwur. Kabeh proses nambah, nyimpen, ngangkut lan ngolah kentang dikontrol kanthi ketat dening program manajemen keamanan panganan.
"Saiki 99% produk McDonald ing Rusia diwenehake dening unggulan kompleks industri agro-industri domestik kanthi tundhuk standar internasional sing paling ketat. Sajrone pandemi kasebut, pasokan kentang goreng Prancis menyang McDonald ora mandheg sak menit: amarga jaringan pasokan sing dikembangake, bisa njamin pasokan kabeh perusahaan sing ora terganggu sanajan nalika nutup perusahaan ing wilayah Lipetsk, "ujare Igor Shpakov, kepala klompok tuku (panganan) McDonald langsung ing Rusia.
Panen kentang paling dhuwur ing taun iki, amarga umbi cukup gedhe kanggo ngasilake kentang goreng ing musim iki. Panen awal saka Rusia Selatan saka petani Wilayah Astrakhan lan Wilayah Stavropol wiwit diproses wiwit tanggal 1 Agustus, lan ing tanggal 10 Agustus, dheweke ganti kanggo ngolah panen utama kentang Inovator. Kentang diwenehake kanggo diproses saka Distrik Federal Pusat - saka petani saka wilayah Lipetsk, Tula, Bryansk lan Voronezh.
Ing wektu sing cedhak, pengunjung McDonald ing saindenging Rusia bakal bisa ngrasakake rasa kentang sing dipilih saka panen anyar sing ditandur ing Rusia lan diproses ing wilayah Lipetsk, sing cocog karo standar kualitas dunya sing paling ketat.