Ing tanggal 25 Maret, majalah "Sistem Kentang" nganakake webinar kaping pindho kanggo para profesional ing pasar kentang. Rapat iki digawe kanggo masalah ngatur panyimpenan kentang lan sayuran.
Nanging, amarga ana masalah teknis ing YouTube, webinar ora bisa ditonton kanthi nyata, nanging saiki wis kasedhiya ing cathetan.
Diskusi video kasebut dirawuhi dening Vadim Kuvshinov, Direktur LLC "Agroseave" (GC "Agrotrade"); Konstantin Kovylyaev, mitra saka IFKR; Yuri Patsyuk, direktur perusahaan kasebut "Turgor AM", Republik Belarus.
Para ahli dijaluk pitakon dening Viktor Kovalev, Direktur Pengembangan Grup Perusahaan Agrotrade.
Nggarap bug
Obrolan kasebut diwiwiti kanthi diskusi babagan kesalahan khas sing ditindakake para produsen pertanian nalika ngatur panyimpenan.
Para ahli meh padha bicara manawa panyimpenan minangka salah sawijining tahap kerja sing paling penting, ing endi ekonomi produksi sayuran pungkasane dibentuk.
Lan sukses ing tahap iki bisa dipikolehi dening perusahaan-perusahaan sing ngerti kanthi jelas apa sing dibutuhake kanggo nylametake (wiji, meja utawa chip kentang; produk premium utawa segmen ekonomi), suwene lan kepiye logistik bakal diatur.
Nalika ngadhepi pemanasan global
Sajrone obrolan kasebut, Vadim Kuvshinov nyritakake topik ngatur panyimpenan ing konteks pemanasan global. Dheweke nyathet manawa akeh peternakan sing ana ing wilayah kidul Rusia sing kapitunan, amarga sistem iklim sing dipasang ing toko kasebut ora bisa ngatasi suhu sing dibutuhake ing kahanan mangsa panas sing ora normal. Miturut direktur "Agroseive" LLC, ing wektu cedhak, tuku peralatan kulkas bakal dadi kebutuhan mendesak kanggo perusahaan kasebut.
Ing wektu sing padha, Yuri Patsyuk narik kawigaten manawa nggunakake unit kulkas ora murah kanggo produsen pertanian, mula akeh nggunakake lemari es kanggo nyimpen kol, wortel, bit nganti wulan Januari, lan banjur dipateni, amarga biayane produksi ing wulan Maret dadi artine panyimpenan ilang. Direktur perusahaan Turgor AM negesake manawa ing wilayah iki dibutuhake solusi anyar saka pabrikan peralatan lan dhukungan saka negara kasebut.
"Kita kudu njupuk kabeh sing paling anyar ing saindenging jagad, sing paling apik ing bidang elektronik, ventilasi, teknik listrik, lan golek produk sing berkualitas kanggo petani, supaya dheweke bisa nyimpen produke sepanjang taun, nanging ing bareng gaweyane ngasilake bathi. Peralatan kanggo petani ing abad kaping 21 ora kudu luwih ala tinimbang perusahaan minyak, amarga ngasilake sayuran uga kerja keras. " - Yuriy Patsyuk nerangake jabatane.
Lengkungan utawa modular?
Sajrone webinar, para ahli uga nuwuhake masalah akut kanggo milih jinis panyimpenan. Kita miwiti kanthi ngrembug kekurangan saka struktur lengkungan ekonomi lan mula populer.
Masalah utama mesin tanpa kerangka, miturut Konstantin Kovylyaev, yaiku ora bisa njaga kualitas produk ing kondhisi nalika kentang disimpen akeh (nganti 4 ewu ton) akeh ing siji ruangan, lan produk dikirim saka panyimpenan ing kelompok cilik.
Konstantin Kovylyaev didhukung dening loro interlocutors. Vadim Kuvshinov nyathet yen solusi kanggo masalah bisa yaiku instalasi lengkungan kanthi rong kamar cilik (nganti 1,5 ewu ton), dene partisi tambahan ing njero fasilitas panyimpenan bakal menehi kontribusi stabilitas struktur sing luwih gedhe. Yuriy Patsyuk ujar babagan panyimpenan bingkai bermutu "konfigurasi sing bener, saengga bisa nyelehake pirang-pirang kamar kanthi macem-macem tujuan, kanthi tanpa adhem."
Nyiyapake kanggo musim panyimpenan
Ing pungkasan rapat, para pembahas ngobrol babagan topik nyiyapake fasilitas panyimpenan kanggo musim sabanjure. Yuriy Patsyuk ngelingi pentinge nindakake langkah-langkah sadurunge supaya bisa ngresiki papan sawise musim panyimpenan. "Yen panyimpenan diinfeksi seminggu sadurunge tanduran anyar, kerugian bakal gedhe, paling ora 15%," negesake.
Uga, para ahli padha setuju yen kudu mriksa operasional peralatan ing fasilitas panyimpenan. Kabeh wong nganggep musim semi dadi wektu paling optimal kanggo iki, lan sudut pandang iki cocog cocog karo tema umum webinar.
Umumé, ijol-ijolan tampilan luwih saka sakjam, nanging wektu sing ditemtokake ora cukup kanggo jangkoan rinci babagan kabeh masalah ngatur panyimpenan, mula diputusake nganakake webinar liyane babagan topik iki.
Kita uga bakal menehi informasi babagan tanggal lan wektu rapat anyar kasebut. Pitakon menyang ahli isih bisa dikirim liwat email: maksaevaov@agrotradesystem.ru utawa tinggal ing obrolan saluran telegram majalah Sistem Kentang https://t.me/potatosystem