Sajrone kerangka program kasebut, limang peternakan Rusia, sing dadi mitra saka Grup Perusahaan Belaya Dacha, bakal nampa dana target kanggo lulus sertifikasi internasional lan bakal bisa dadi pemasok McDonald's
McDonald ngumumake ngluncurake tahapan pertama program hibah sing dituju kanggo ndhukung para petani Rusia. Luwih saka 20 peternakan saka 16 wilayah ing Rusia, sing kerja sama karo Grup Perusahaan Belaya Dacha, melu.
Saiki McDonald nampa produk saka 160 pemasok Rusia. Sabanjure, nggunakake bahan baku saka luwih saka 400 peternakan sing beroperasi ing sektor pertanian kayata nggedhekake sapi, ngembang salad, timun, kentang, lan peternakan susu kanggo nyuplai produk menyang perusahaan jaringan kasebut. Peluncuran program kanggo ndhukung petani apu minangka langkah pertama saka inisiatif McDonald skala gedhe sing dituju kanggo ngembangake peternakan ing Rusia lan, saengga nambah bahan baku bermutu ing pasar. Kanggo petani dhewe, iki tegese kesempatan kanggo kerja sama karo perusahaan gedhe liyane, tuwuh luwih akeh lan kesempatan kanggo ngembangake bisnis ing macem-macem wilayah ing Rusia. Ing mbesuk, rencana McDonald kanggo nggedhekake program kanggo nutupi macem-macem sektor pertanian.
Amarga pangembangan aktif jaringan perusahaan McDonald ing Rusia, perusahaan kasebut kepengin ngembangake geografi pasokan lan mutusake, dhisik, kanggo ndhukung para produsen pertanian sing njupuk langkah-langkah pertama kanggo nambah salad. Kanggo melu program iki, 5 peternakan dipilih saka Astrakhan menyang Novosibirsk, sing milih pilihan sing ketat miturut kritéria ing ngisor iki: proses produksi lan keamanan otomatis, kualitas panganan lan kualitas produk, teknologi hemat sumber daya lan sing paling penting lan ngenalake teknologi anyar. Miturut asil tahap pertama program kasebut, hibah ditampa dening: Vitaly Iotov (wilayah Moskow), Vladimir Kim (wilayah Tula), Vladislav Lupine (wilayah Krasnodar), uga Sergey Bystrykh lan Razil Sungatov saka Novosibirsk lan Astrakhan wilayah, masing-masing. Entuk sertifikasi GAP Global bakal ngidini peternakan ora mung entuk pangenalan kualitas lan keamanan produke sing dhuwur, nanging uga bisa mbukak pasar anyar kanggo awake dhewe.
McDonald's nemtokke sawetara syarat sing paling ketat ing pasar Rusia kanggo para pemasok produk, utamane, wajib menehi sertifikasi kualitas lan keamanan internasional miturut standar Global GAP. Pemenang program ing taun 2021 bakal nampa hibah target kanggo sertifikasi iki - iki bakal ngidini dheweke nambah daya saing ing pasar internasional lan dadi pemasok McDonald.
Perusahaan kasebut tanggung jawab banget milih pamasok - ngliwati pirang-pirang tahapan mriksa kanggo tundhuk karo standar produksi internasional. "Kita bangga manawa para pemasok dadi pimpinan kompleks industri agro-industri Rusia. Dina iki, 99% produk McDonald diproduksi ing Rusia, kanggo netepi standar Rusia lan internasional sing ketat, "ujare Irina Korshunova, Direktur Senior Jaminan Kualitas lan Jaminan Kualitas lan Pembangunan Berkelanjutan ing McDonald's ing Rusia. "Peluncuran program hibah sing ditargetake kanggo petani lokal minangka langkah logis kanggo kerja kita kanggo ndhukung kompleks industri agro-industri lan ekonomi Rusia kanthi sakabehe. Program iki migunani kanggo petani lan McDonald: penting banget supaya kita nampa produk sing berkualitas terus-terusan, lan iki langsung gumantung karo kasedhiyan bahan baku sing bermutu. Kanggo petani, partisipasi ing program kasebut minangka kesempatan kanggo entuk pasar sales dijamin ”.
"Belaya Dacha minangka pelopor lan pimpinan pasar salad ing Rusia. Kita minangka sing pertama wiwit nyedhiyakake irisan gunung es menyang McDonald's ing taun 1994, nalika dheweke ora ngerti apa-apa babagan apu kembang es. Dina iki, amarga akumulasi pengalaman, Belaya Dacha aktif ngembangake budidaya dhewe ing lapangan lan kerja sama kontrak karo petani saka macem-macem wilayah ing Rusia, ngewangi ngenalake praktik paling apik kanggo tanduran salad. Layanan agronomi perusahaan kasebut menehi saran, ngawasi lan mbantu supaya tundhuk karo standar internasional, ujare Vadim Matusevich, Direktur Jenderal Agroholding Belaya Dacha. "Program gabungan karo McDonald's menehi kontribusi penting kanggo nyadari nilai memenuhi standar kualitas internasional kanggo petani ing lapangan."