Asosiasi "Roskrakhmalpatoka" nganakake webinar "Pasar pati lan asale ing pandemik: apa sabanjure?" Konferensi online mbahas keseimbangan produksi produksi lan konsumsi pati lan turunan, tren permintaan konsumen. Pakar saka Rusia, negara-negara CIS, AS lan Eropa nyatakake mratelakake panemume, 50 spesialis saka pati lan industri sing ana hubungane karo acara kasebut.
"2020 bakal dadi salah sawijining taun paling angel kanggo netepke pasar. Produksi akeh barang industri nolak taun iki, nanging industri panganan luwih stabil. Produser pati wis nambah dodolan ing sektor panganan, "ujare Dr. Velamur Krishnakumar, Direktur Ngatur konsultasi Swiss lan perusahaan riset pasar Giract, babagan kahanan saiki ing jagad iki. Dheweke ngerteni papat tren konsumen utama ing taun iki: rega, keamanan panganan lan kebersihan, kesehatan lan nutrisi, lan tambah kekebalan.
Claire Grossbois, Manajer Ekonomi kanggo pati Eropa, nggambarake kahanan ing pasar Eropa: "Industri pati EU wis bukti bisa tahan nalika krisis ekonomi 2008-2009. Saiki kita uga ngarep-arep industri kasebut muncul saka krisis tanpa kerugian sing signifikan. Kabeh pabrik perusahaan Starch Europe terus operasi. " Nanging kahanan ekonomi sakabèhé ringkih: ekonomi Uni Eropa ditaksir kontrak 8.3% ing taun 2020 lan 5.8% ing taun 2021.
Ing Amerika Serikat, panggunaan jagung kanggo produksi panganan pati lan gula, uga bioethanol ing wulan Maret-Mei taun iki mudhun 13% dibandhingake karo telung wulan sadurunge. Penurunan iki amarga nyuda konsumsi biofuel, uga sirup saka macem-macem derajat manis. Iki diandharake dening John Bode, Presiden Asosiasi Prosesor Jagung Amerika.
Pavel Paramonov, Manajer Panaliten Pasar ing Cargill LLC, menehi komentar babagan kahanan ing Rusia: "Ing taun 2020, ana penurunan indhikasi kanggo produk panganan sing nggunakake pati: mayonis lan saos, panganan pekat, senggol, jellies, confectionery gula, minuman sing diombe. , bir. Nanging, industri kertas ana ing posisi sing nguntungake: produksi produksi lan konsumsi karung kertas lan tas, lapisan uji coba, liner kraft, gulungan lan lembar sing digulung. "
Artur Boyarov, Direktur Riset lan Analitis ing Platform Platform BioTech2030, ujar babagan opsi dhukungan finansial kanggo proyek industri lan komersial R&D ing industri bioteknologi industri. Ing Rusia, perusahaan bisa ngetrapake investasi ing: Skolkovo, Menteri Industri lan Perdagangan Rusia, Dana Promosi Inovasi - Dana Bortnik, Akademi Ilmu Rusia. Pamula Agrofood ing taun 2018 ana ing panggonane 7 ing struktur investasi - 70 tawaran digawe bernilai $ 516 yuta.
"Kita nganakake konferensi kanggo diskusi antarane ahli industri saka macem-macem negara. Ing kahanan saiki, perlu ngembangake strategi gabungan lan ndhukung industri kita, "Oleg Radin, Presiden Asosiasi Roskrakhmalpatoka, ngrampungake asil konferensi online.
Bahan kasebut disiapake dening layanan pers persatuan Roskrahmalpatok