Klompok perusahaan Belaya Dacha nundha penggaweyan pabrik kentang goreng ing Lipetsk amarga akeh permintaan produk. Iki diumumake dening Viktor Semenov, Ketua Dewan Pengawas Belaya Dacha JSC, ing siaran langsung proyek RBC Business in Quarantine ing Instagram.
Semyonov nerangake manawa penutupan kafe lan restoran nyebabake penurunan permintaan goreng Prancis nganti 90% saka volume biasa, lan penghasilan saka katering mudhun 60%. Perusahaan mung bisa ngatur posisine kanthi ritel.
Tanduran iki ditutup suwene 5 wulan, loro yaiku - Juli lan Agustus - wiwitane disisihake kanggo "preinan" teknologi sing direncanakake. Ing kahanan saiki "telung wulan maneh ditambahake ing rong wulan iki."
Elinga yen panutupan sementara pabrik kasebut ora bakal nyebabake kurang gorengan Prancis ing pasar. Miturut Viktor Semyonov, isih ana saham ing gudang "Belaya Dacha" - luwih saka 20 ewu ton kentang siap-siap.
Tugas sing paling penting saiki Viktor Semenov nganggep adol bahan baku (kentang sing ditandur peternakan kanthi urutan perusahaan). Dheweke nyathet manawa saiki perusahaan, bebarengan karo petani, ngupayakake adol kentang: "Kita ngarep-arep yen dolar bakal mundhak, kentang anyar ora bakal mbanjiri pasar kanthi volume sing padha kaya biasane. Yen ora adol, kita kudu tuku produk saka para tani ”.
Pengusaha negesake manawa dheweke ngarepake pasar supaya bisa urip maneh tanggal 1 Agustus, nanging umume dheweke nggambarake kahanan kasebut kanthi serius: "Kita durung nate ngalami kedadeyan kaya ngono, lan aku yakin akeh sing ora bakal bisa urip."