MUSIM PERTANIAN LAIN WIS ENDES, SING SING SING SING SING ANGEL KAnggo TANI NEGARA. TAMBAH KENTANG SAKA MACAM-MACAM WILAYAH NEGARA NYARITAKE ASILE AWAL SAJENG SURVEI TRADISIONAL.
Danil Gusev, Petani petani Gusev D.S., wilayah Tambov
90 ha ing ngisor kentang
- Ing pertengahan Oktober, kira-kira 10 persen kentang dipanen ing peternakan ing kahanan sing angel. Udan deres tiba saben dina, mula ora bisa miwiti reresik kanthi lengkap. Ora ana sarana teknis sing bisa nylametake sampeyan; traktor lan mobil mung klelep ing lapangan. Kaping pisanan, kita digali ing wilayah sing ana ing bukit.
Ing mangsa panas, ing nalisir, wilayah ngalami kahanan garing lan kurang banyu lan panas. Sanajan suhu udhara ora munggah ing 2021, cuaca duwe pengaruh negatif marang pertumbuhan lan perkembangan panen. Nanging, aku bisa ujar manawa panenan bakal luwih dhuwur tinimbang musim sadurunge. Iki katon ing kaliber lan kualitas, sanajan ing panggonan sing biasane ditampa tubers kurang.
Aku ngerti babagan prices kanggo ware kentang utamané saka petani aku ngerti. Watesan ngisor kanggo dina iki yaiku 16 rubel, watesan ndhuwur yaiku 21 rubel saben kilogram. Nanging kita kudu nganggep manawa kentang Tambov mesthi luwih larang tinimbang produk saka wilayah liyane.
Aku ora mikir iku worth ngenteni rega munggah, lan kita kudu ngedol kentang saiki. Ora dingerteniapa bakal kelakon ing pasar ing mangsa cedhak, lan 21 rubel - rega normal considering rega biaya kilogram produk ing 12-13 rubles. Njupuk menyang akun inflasi lan perlu kanggo tetenger dana kanggo pembangunan ekonomi bisa ditampa. |
Saben taun, kentang kita teka kanthi akeh saka lapangan menyang gudang, sing diurutake kanthi mekanisasi, dikemas ing tas lan didol kanthi akeh.
Ora bisa nggawe kerjasama karo rantai ritel, amarga kita ora duwe transportasi dhewe kanggo ngirim tubers. Kesulitan uga muncul nalika ngrampungake kahanan pengecer, umpamane, babagan pasokan kentang sing wis dikumbah, mula kita kudu nggunakake layanan perantara. Ora ana dana sing cukup kanggo ngrampungake masalah kasebut, nanging kita nemtokake tujuan kasebut.
Produk farm biasane menyang pasar ing wilayah kidul Rusia, Kaukasus Lor, Wilayah Bumi Ireng Tengah, Moskow lan St. Kita wis suwe melu ngembang kentang lan wis sinau ngasilake umbi kualitas paling dhuwur sing dikarepake dening konsumen sing paling milih.
Ana rencana kanggo nambah area ing sangisore kentang dadi 110 hektar. Duwe lahan pertanian sing jembar, kita bisa mbayar, nanging kita isih kekurangan bahan lan basis teknis. Tanpa panen panen taun iki, angel diprediksi kepiye musim sabanjure. Ing kasus apa wae, kita ora bakal nyuda volume produksi.
Nganti saiki, kita tuku wiji elit saka produksi impor lan nyebarake ing sawah kita. Varietas sing dipilih kalebu Red Lady, Lilly, Gala, Colomba, Madeira lan Bernina. Yen ana alangan karo pangiriman materi wiji saka Eropah, kita bakal urip kanggo setahun utawa loro nggunakake sumber daya kita dhewe. Ing wekdal punika, mugi-mugi kawontenan ing ndonya badhe stabil.
Victor Chudanov, LLC "Sayuran Rusia" Altaik pinggiran
600 ha ing ngisor kentang
- Adhedhasar asil panen ing kebon kita, taun iki nuduhake asil sing luwih apik tinimbang 2021. Lan kita seneng karo asil sing dipikolehi.
Sadawane mangsa, cuaca kaya-kaya nguji kekuwatan kita. Awal musim semi, mesthine nyenengake para petani Altai. Nanging ing mangsa panas, fitur iklim kita minangka fluktuasi sing cetha ing suhu, panas ora normal nganti 42 derajat, udan es, lan angin squally. Lan wis ing mangsa panen, ing pungkasan September, frosts disabetake.
Ing kabeh kasus, iki minangka stres serius kanggo budaya. Nanging, sanajan ana anomali cuaca, tumindak sing kompeten saka layanan agronomi bisa entuk panen sing apik.
Saiki, ing wilayah kasebut, rata-rata 15-16 rubel kanggo kilogram kentang ware kualitas chain. Kepiye rega bakal ditindakake ing mangsa ngarep bakal jelas sawise karya panen rampung. Nanging, minangka aturan, ing wektu iki ana kenaikan musiman.
Produk kita saka lapangan langsung dikirim menyang panyimpenan lan ngalami proses utama. Peralatan kanggo ngurutake, ngumbah, ngemas lan ngemas kentang menehi kesempatan kanggo kerja langsung karo pengecer lan prosesor Rusia.
Kanggo sawetara taun pungkasan, farm, saliyane kanggo pangan, wis akeh kentang kanggo Processing. Kontrak kanggo pasokan kasebut rampung karo perusahaan manufaktur kripik gedhe. Aku nganggep kahanan sing kita kerja sama ing taun iki cukup ditrima.
Saben taun kita nandur kentang ing area udakara 600 hektar, lan musim sabanjure ora ana sing istiméwa. Kita tuku bahan wiji elit saka varietas Gala, Red Scarlett, Memphis, Riviera lan liya-liyane saka peternakan wiji ing Siberia lan Rusia tengah. Saka elit kita entuk reproduksi pisanan lan saka iku kita tuwuh kentang ware.
Tatyana Kayukova, Oven LLC, wilayah Perm
900 ha ing ngisor kentang
- Panen kentang ing kebon wis rampung. Terus terang, kita kuciwa karo asil musim iki. Hasil panen ora ngluwihi 180 sen saben hektar. Kentang dadi cilik, lan tingkat marketability kisaran saka 20 kanggo 30 persen. Dana lan upaya para karyawan sing nandur modal ora dibenerake; kahanan cuaca negasi kabeh upaya kita.
Mei lan Juni dadi udan lan adhem, sarujuk kanggo pambentukan tubers. Jumlahe nganti 30 saben grumbulan, sing menehi pangarep-arep kanggo panen sing apik banget. Nanging, Juli lan Agustus, sasi paling kritis kanggo budaya, liwati tanpa udan. Ing kahanan garing lan kurang banyu duwe efek depressing ing kentang, lan pangembangan tubers mandheg.
Iku uga garing sak reresik, supaya kita rampung kabeh karya cepet banget, ing rong minggu. Nanging kualitas produk sing diasilake ora marem.
Ing wilayah Perm, rega tuku kentang cilik yaiku 6-7 rubel saben kilogram, kanggo sing gedhe - 16-17 rubel. Sayange, panjaluk isih sithik. Kentang ukuran medium lan gedhe dikarepake luwih akeh, lan para panuku potensial tubers cilik nyoba nyuda rega sing wis murah.
Biasane, peternakan ngedol panen langsung saka lapangan ing pungkasan Juli-awal Agustus. Nanging ing taun iki pisanan pisanan kentang ripened mung dening Agustus 26, lan mung 200 ton padha didol ing pungkasan sasi. Lan nganti saiki, 1,6 ewu ton wis didol.
Ing musim anyar, kita bakal nandur kentang meja ing wilayah sing padha, ngreksa macem-macem utama - Gala. Nanging masalah tuku bahan wiji bakal diputusake mengko dening manajemen farm, adhedhasar tawaran ing pasar lan kemampuan kita.
Vladimir Kravtsun, Stanitsa LLC, Wilayah Stavropol
150 ha ing ngisor kentang
- Ing pertengahan Oktober, panen wis rampung, kira-kira 40 persen saka total volume wis digali. Angka kasebut luwih dhuwur tinimbang taun kepungkur, lan yen cuaca ngidini, ana kemungkinan nyata kanggo entuk panen sing apik.
Ing taun iki ana udan sing luar biasa dhuwur. Udan kabeh musim panas, lan ora mandheg nalika musim gugur. Mulane, reresik ing peternakan ditundha. Kita ndhudhuk kentang telung dina, banjur nganggur seminggu, banjur bali menyang lapangan kanggo sawetara dina lan mandheg kerja maneh.
Rega tuku ing wilayah kasebut beda-beda saka 20 nganti 24 rubel saben kilogram, kabeh gumantung saka fraksi kentang. Ora ana masalah karo dodolan; produk kita adol kanthi cepet. Pengecer njupuk langsung saka gudang, lan kentang disebar ing saindhenging Wilayah Stavropol lan dikirim menyang Kabardino-Balkaria lan Wilayah Krasnodar.
Biasane kita nyoba ngedol panen langsung, yen regane cocog karo kita, kaya saiki. Aku ora weruh titik ing nunggu sing luwih duwe bathi, amarga kita ora ngerti apa kahanan pasar ing Desember utawa Maret. Kajaba iku, kita ora duwe panggonan kanggo nyimpen volume gedhe, lan kita pengin supaya losses gadhah proses iki. Nanging yen kita ora duwe wektu kanggo ngedol harvest nalika prices terus, kita bakal ninggalake sawetara produk kanggo mangsa.
Musim sabanjure kita rencana nyedhiyakake area 150 nganti 200 hektar kanggo kentang, kaya ing taun-taun sadurunge. Farm menehi pilihan kanggo macem-macem pilihan manca. Kaping pisanan, iki yaiku Bellarosa, Desiree, Vega, Picasso, Arizona, Colomba lan liya-liyane, sing dikarepake ing antarane konsumen.
Kemungkinan kita bakal miwiti tuku bahan wiji ing Januari-Februari 2023. Muga-muga ora ana masalah karo pasokan saka Eropa.