Irina BERG
Petani lokal saben taun nyedhiyakake kentang ora mung ing wilayah Tver, nanging uga ing wilayah liyane ing Rusia. Senadyan kabeh fénoména krisis, padha ora nyuda wilayah ing crops lan siap kanggo ngatasi kangelan sing muncul. Para petani kentang, sing wis ninggalake industri kasebut nganti pirang-pirang taun, percaya yen ing kasus apa wae kudu terus kerja: kanggo menehi panganan negara gedhe lan nyukupi kabutuhan kulawargane.
SAING KUWAT
Kepala KFH, Vasily Volkov, saka distrik kotamadya Sandovsky, wis ngurus kentang wiwit awal taun 2000-an lan ing taun-taun pungkasan wis njaga wilayah kasebut ing wilayah 100-120 hektar.
Ing desa Sandovo lan desa-desa ing saubengé, saiki ana sekitar belasan peternakan sing bisa digolongake kuwat lan stabil. Praktek biasa kanggo petani kanggo nandur dhaptar tanduran pendamping kanggo rotasi potong bebarengan karo kentang ora populer ing kene. Vasily Volkov cultivates mung manure ijo, amarga ana mung ora ono kanggo ngedol potong gandum utawa legumes. Ora ana perusahaan pertanian sing gedhe, ora ana peternakan siji-sijine sing tetep ing wilayah kabupaten kasebut, lan akeh-akehe sawah sing ditumbuhi alas.
Kepala KFH nyebutake permintaan sing sithik lan rega jual minimal umbi minangka tandha utama musim pungkasan. Petani pamula, sing teka ing industri kanthi pangarep-arep entuk bathi sing ditampa dening petani kentang ing taun 2022, ora bisa mbayar utangan lan nemoni bangkrut.
Vasily Volkov ngandelake adol kentang gedhe kanthi rega murah. Bagean singa saka panen didol liwat perantara, amarga kegiatan ekonomi nyingkiri kesulitan sing serius.
Para petani kentang Tver ngarepake kenaikan rega kanggo produke ing wiwitan taun 2023, nanging, sebaliknya, dadi luwih murah. Mbalik ing Januari, petani nampa 17-18 rubles saben kilogram saka tubers, nanging ing Februari nomer ing tag rega kesusu mudhun banget. Ing separo pisanan Mei, dheweke meh ora bisa nemokake panuku kanggo 5+ fraksi kentang, kualitas apik, kanthi rega 10 rubel saben kilogram.
Antarane produser kentang ing wilayah Tver, miturut Vasily Volkov, ora ana kompetisi sing angel. Ora ana volume produk impor sing akeh ing kene. Nanging, iku tveryaks sing saingan karo kolega saka wilayah liyane. Dealer teka ing kene kanggo barang saka wilayah Rostov lan Murmansk, saka Kuban lan saka Rusia tengah. Kentang Tver gedhe sing ditanam ing lemah pasir sing akeh dikarepake dening konsumen, amarga sawise pangatusan katon resik. Contone, tubers sing digali metu saka Bryansk chernozem ora kalah karo kualitas Tver, nanging kalah ing penampilan.
MASALAH UTAMA IKU PERSONEL MANUNGSA
LLC "Potates-69" dadi penerus saka farm, kang miwiti aktivitas ing area enem hektar. Ing taun 2023, 200 hektar dikuwasani kentang ing lapangan perusahaan ing distrik kotamadya Molokovskiy, 50 luwih saka musim sadurunge.
Produsen kentang Tver ware luwih seneng macem-macem pilihan manca. Direktur Umum Potates-69 LLC Andrey Fedotov ngandika sing saiki prioritas ing wilayah punika Ratu Anna lan Colomba, kang dikarepake konsumen dhuwur tetep, utamané ing kidul Rusia. Nanging Red Scarlett, sanajan stabil, nanging kurang produktif, bisa digandhengake karo varietas sing metu. Miturut pengamatan saka tveryaks, kentang abang ora dadi tren akhir-akhir iki, amarga panuku pungkasan asring milih sing putih.
Farm tuku bahan wiji saka wakil resmi perusahaan manca ing Rusia. Miturut Andrei Fedotov, iki njamin kualitas wiji sing dhuwur lan ngidini supaya bisa nerusake reproduksi ing lapangan dhewe. Kira-kira 40 ton kentang wiji dibutuhake saben taun kanggo kabutuhan perusahaan, nanging ing taun iki ora perlu tuku.
Pengusaha ndhukung kepinginan saka panguwasa kanggo ngembangake pilihan domestik lan popularize varietas Rusia. Yen ing Rusia kabeh wong nindakake tugas kanthi temenan lan mung ngasilake produk sing berkualitas, mula peternakan bakal luwih seneng tuku mesin pertanian, wiji potong lan produk perlindungan tanduran kanthi label "Made in Russia".
Andrey Fedotov nganggep taun kepungkur sukses kanggo bisnise. Potates-69 LLC ora ngerteni manawa ana ambruk rega utawa kurang dikarepake kanggo kentang, lan hubungan bisnis sing wis suwe duwe peran sing penting. Penjualan produk ing njaba wilayah Tver ngliwati perantara, utamane menyang Wilayah Krasnodar, St.
Ngomong bab kangelan, agrarian nempatno kekurangan personel ing tetanèn ing Panggonan pisanan, ngendi operator mesin profesional paling kabeh kurang. Desa Molokovo cilik, lan populasine saya suda. Nom-noman sing ora gelem nyambut gawe ing lemah cenderung lunga menyang kutha-kutha gedhe. Iku ora sing mbayar sethitik kene, amarga operator mesin padha nampa bab 100 ewu rubles sasi sak mangsa. Wong Rusia cenderung ngindhari kerja keras, lan ungkapan "wong kerja" lan "pekerja pedesaan", sayangé, ora ana maneh muni bangga.
ING KAWASAN
kentang pisanan sampeyan Sergey Ershov nandur ing 1998, nanging kanggo dangu makarya minangka bagéan saka plot tambahan pribadi, lan mung ing pungkasan 2007 dadi petani. Ing musim anyar, dheweke nambah area ing sangisore panen ing distrik kotamadya Sandovsky saka taun kepungkur 130 nganti 150 hektar. Nalika milih varietas kentang, agrarian tansah ngandelake pengalaman lan panjaluk pasar. Nanging ana uga keputusan sing ora dikarepke sing dadi nasib apik. Piye wae, tinimbang wiji Labella sing dipesen, peternakan ditawani Red Lady. Dheweke entuk kesempatan, setuju lan wis sukses ngolah macem-macem iki nganti pitung taun. Kepala peternakan petani tuku bahan wiji langsung saka pabrikan manca. Kaping pisanan, ing antarane yaiku perusahaan saka Jerman lan Finlandia, nanging banjur Finns mandhegake pangiriman menyang negara kita.
Taun iki Sergey Ershov mutusake kanggo nandur kentang domestik kanggo pisanan. Aku tuku 20 ton wiji saka macem-macem Perdana kanggo mriksa pribadi carane peternak domestik makarya. Lan ing wektu sing padha mbandhingake asil ngembangake kentang Rusia lan manca.
Ngomentari kahanan karo dodolan ing pungkasan musim 2022, petani nyathet manawa produsen cilik ora bisa mengaruhi. Pemain sing lemah ing pasar kentang gumantung ing kahanan, ing dealer, ing rega sing disetel. Saben uwong ngarep-arep sing paling apik, nanging para petani, sing mbeku dodolan ing musim gugur, kena pengaruh banget. Ing musim semi, biaya tubers malah luwih murah. Kepala KFH ora ngenteni, dheweke dodolan ora mandheg, lan ing awal Mei dheweke wis ngosongake kubahe.
Dodolan umbi-umbian kendala amarga adohe ekonomi saka kutha-kutha gedhe. Kira-kira 500 kilometer menyang ibukutha Rusia, 255 kilometer menyang Tver, nanging ora bisa ngedol panen ing wilayah kasebut. Sisih utama, kira-kira 70%, tindak menyang Wilayah Krasnodar, liyane menyang Moskow, St Petersburg, Murmansk, Petrozavodsk.
Nganti taun kepungkur, petani nyedhiyakake taman kanak-kanak lan sekolah menengah lokal kanthi kentang. Nanging miturut aturan anyar, pengiriman menyang institusi pendidikan mung bisa ditindakake ing kendaraan khusus sing duwe paspor kanggo transportasi produk pertanian. Petani duwe GAZelle biasa lan UAZ lawas sing diadaptasi kanggo tujuan kasebut, mula saluran distribusi iki katon ilang.
Sergey Yershov mratelakake panemume umum saka akeh kolega babagan dhukungan negara sing dimaksudake kanggo industri kasebut. Ana program sing duwe bathi, kalebu sing menehi ganti rugi kanggo biaya tuku bahan wiji. Masalahe yaiku subsidi sing diwenehake kanthi latar mburi biaya total petani kentang murah. Saben taun kita kudu ngumpulake dokumen liyane lan liyane kanggo entuk. Lelungan terus-terusan menyang Tver, menyang Kamentrian Pertanian regional, butuh wektu akeh. Yen farm tuku volume cilik saka wiji elit, kabeh efforts iki ora nggawe raos. Kajaba iku, macem-macem kentang sing kasedhiya dhukungan ora mesthi cocog kanggo budidaya ing wilayah kasebut.
KEKUATAN ING STABILITAS
Ing Duet LLC, pamotongan kentang pisanan dipanen ing taun 2000 saka area 60 hektar, lan saiki tubers ditanam ing kene wis ana rong atus hektar. Sedulur Artem lan Dmitry Gusev ngatur perusahaan ing distrik Kesovogorsky ing wilayah kasebut.
Ing lapangan farm ana varietas Koroleva Anna, Red Lady, Aluet, lan materi wiji saka kategori "elit" dikirim saben taun menyang farm saka Eropah. Dmitry Gusev, Direktur Eksekutif Duet LLC, nyathet yen petani kentang Tver wis biasa nandur kentang ing luar negeri. Mbok menawa peternak Rusia duwe opsi panggantos sing menarik, nanging ora ana sing nawakake, ora aktif promosi ing pasar.
Miturut agraris, perlu nyoba ngolah varietas domestik kanggo ngevaluasi kaluwihane. Nanging eksperimen kasebut luwih terjangkau kanggo kepemilikan pertanian gedhe. Peternakan ukuran medium kudu fokus kanggo entuk bathi sing stabil. Mulane, kentang dipilih kanggo produksi, sing wis disenengi para konsumen lan dituku kanthi apik.
Dmitry Gusev nggambarake musim kepungkur minangka normal, mesthi, nyetel rega sing luwih murah tinimbang ing taun sadurunge. Perusahaan bisa ngedol kabeh potong potong, nggarap pengecer, kalebu sing ngirim tubers kanggo ngumbah. Rega sade kanggo kentang putih ora mudhun ing ngisor 20 rubel saben kilogram. Nanging abang, kang biasane endowed karo tambahan migunani, didol kanggo 25 rubles.
Minangka pengusaha diterangake, ing pirang-pirang taun wis ana bunder pelanggan reguler sing wis biasa yen kentang Tver gedhe lan kualitas apik. Produk kasebut wis dikarepake ing macem-macem negara, lan utamane akeh penggemar ing kutha-kutha mega Rusia. Iki ngidini pabrikan bisa urip sanajan ing taun sing angel kanggo industri kasebut.
Bantuan saka negara diarani kanggo nambah kapercayan kanggo petani ing mangsa ngarep. Salah sawijining barang sing paling gedhe yaiku peralatan pertanian, lan peternakan sing tuku biasane ngarep-arep bisa mbalekake bagean biaya saka dana wilayah kasebut. Nanging Dmitry Gusev sinau saka pengalaman dhewe carane ora nyenengake kanggo mangerteni sing perusahaan ora cukup dhuwit ing budget. Kawicaksanan kasebut ing bidang dhukungan negara ora bisa diarani efektif.
PROFESIONALISME KUNCI SUKSES
Minangka adat karo petani, tveryakov ora menehi ramalan ing awal mangsa. Nanging dheweke ndeleng masa depan kanthi tenang, bisa uga ujar, kanthi optimisme moderat.
Sergey Ershov pracaya sing akeh bakal gumantung ing alam, kang meh tansah nggawe pangaturan dhewe. Rong musim panas pungkasan ing wilayah kasebut dadi garing, nanging lemah ing kene biasane ana banyu, lan ora ana kerugian sing serius. Ing musim gugur, sebaliknya, ora ana kekurangan udan, sing ngganggu proses panen. Miturut petani, yen ing taun 2023 paling ora sawetara produser gedhe "garing" utawa kebanjiran, kenaikan biaya kentang mesthine.
Dmitry Gusev ngarep-arep sing kuwi nomer pemain anyar ing pasar minangka taun kepungkur ora bakal katon. Lan wong-wong sing nandur kentang kanggo ngupayakake bathi sing gampang bakal bali menyang bisnis sadurunge. Wong-wong iki ora ngetung akibat saka keputusane, ora mikir apa sing bisa nyebabake ambruk rega kanggo potong anyar ing saindhenging negara.
Apa wae ing taun ngarep, Vasily Volkov yakin manawa petani kentang sing berpengalaman ora bakal rusak amarga ana kesulitan. Ayo 2022 dadi angel, lan sawetara rencana kudu ditinggalake. Tveryaki ora tetep abang lan bisa nyiyapake musim anyar. Kita tuku kabeh sing dibutuhake: wiji, pupuk, produk perlindungan tanduran, bahan bakar diesel.
Andrey Fedotov nyaranake yen taun saiki bisa dadi luwih "angel" tinimbang sing sadurunge. Ekonomi global terus badai, masalah cenderung nglumpukake, lan sumber daya petani kentang wis entek. Nanging pengusaha menehi perhatian marang liyane. Ing wilayah Tver, dheweke wis sinau babagan carane tuwuh kentang sing apik, nggunakake bahan wiji sing berkualitas tinggi, lan terus nambah panenan. Tingkat produksi sing dhuwur ndadekake para petani lokal kurang nampa kasangsaran. Lan profesionalisme bakal dadi jaminan paling apik kanggo musim pertanian sing sukses.